1. Introducció
Thank you for choosing the KITCHEN MOVE BAT-1518-N VIPER Stand Mixer. This appliance is designed to simplify your cooking and baking tasks, offering powerful and versatile performance for various culinary preparations. Please read this manual carefully before first use to ensure safe and optimal operation, and retain it for future reference.
2. Instruccions de seguretat importants
- Llegiu totes les instruccions abans d'utilitzar l'aparell.
- Assegureu-vos que el voltage indicat a l'electrodomèstic correspon a la vostra xarxa local voltage abans de connectar.
- No submergiu la unitat del motor, el cable ni l'endoll en aigua ni en altres líquids.
- És necessària una supervisió estreta quan qualsevol aparell és utilitzat per o a prop dels nens.
- Desendolleu la presa de corrent quan no estigui en ús, abans de muntar o desmuntar peces i abans de netejar.
- Eviteu el contacte amb les parts mòbils. Mantingueu les mans, els cabells, la roba, així com les espàtules i altres estris allunyats dels batedors durant el funcionament per reduir el risc de lesions a les persones i/o danys al mesclador.
- No feu servir cap aparell amb un cable o un endoll danyats, o després que l'aparell funcioni malament o s'hagi caigut o s'hagi danyat de cap manera.
- L'ús d'accessoris no recomanats o venuts pel fabricant pot provocar incendis, descàrregues elèctriques o lesions.
- No utilitzar a l'aire lliure.
- No deixeu que el cable pengi de la vora de la taula o del taulell.
- No deixeu que el cable entri en contacte amb superfícies calentes, inclosa l'estufa.
- Always operate the mixer on a dry, stable, and level surface.
- Ensure the head is securely locked down before operation.
- Do not overload the appliance. Refer to the maximum capacities in the specifications section.
- Aquest aparell només és per a ús domèstic.
3. Producte acabatview
Components
The KITCHEN MOVE BAT-1518-N VIPER Stand Mixer includes the following main components:
- Motor Unit with Tilt-Head Design
- Bol de mescla d'acer inoxidable (capacitat de 5.5 L)
- Speed Control Dial (6 speeds + Pulse function)
- Palanca d'alliberament del cap
- Anti-slip Suction Feet
Accessoris
The following accessories are included with your stand mixer:
- Ganxo de massa: Ideal for kneading heavy mixtures like bread dough, pizza dough, and pasta dough.
- Batedora: Suitable for medium-heavy mixtures such as cake batter, cookie dough, and mashed potatoes.
- Batre: Perfect for light mixtures like whipping cream, egg whites, and light batters.
- Protecció contra esquitxades: Helps prevent ingredients from splashing out of the bowl during mixing.
- Espàtula: For scraping down the sides of the bowl and mixing.

Image: The KITCHEN MOVE BAT-1518-N VIPER Stand Mixer shown with its 5.5L stainless steel bowl, and the included dough hook, beater, whisk, and spatula.



Imatge: Primer pla views of the whisk, beater, and dough hook attachments, illustrating their typical uses for whipping, mixing, and kneading respectively.
4. Configuració
- Desembalar: Traieu amb cura tots els components de l'embalatge. Conserveu l'embalatge per a futurs emmagatzematges o transports.
- Neteja: Before first use, wash the mixing bowl, splash guard, and all attachments (dough hook, beater, whisk, spatula) in warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the motor unit with a damp tela.
- Posició: Place the stand mixer on a clean, dry, stable, and level surface. Ensure the anti-slip suction feet are firmly attached to the countertop.
- Enganxar bol: Col·loqueu el bol de mescla d'acer inoxidable a la base i gireu-lo en sentit horari fins que quedi ben encaixat.
- Instal·la el fitxer adjunt:
- Press the head release lever to tilt the motor head upwards.
- Select the desired attachment (dough hook, beater, or whisk).
- Insert the attachment into the shaft and turn it counter-clockwise until it locks into place.
- Lower the motor head by pressing the head release lever again until it clicks into the locked position.
- Fixeu el protector contra esquitxades (opcional): If desired, place the splash guard over the mixing bowl before lowering the head.
- Connectar l'alimentació: Connecteu el cable d'alimentació a una presa de corrent adequada.

Image: The stand mixer with its head tilted upwards, showing the attachment point and the mixing bowl in place, ready for accessory installation.
5. Instruccions de funcionament
Funcionament general
- Assegureu-vos que el mesclador estigui correctament muntat i que el capçal estigui bloquejat.
- Afegiu els ingredients al bol de barreja.
- Gireu el selector de velocitat a la configuració de velocitat desitjada (1-6). Comenceu amb una velocitat més baixa per evitar esquitxades i, a continuació, augmenteu-la gradualment segons calgui.
- For short bursts of maximum power, turn the dial to the "P" (Pulse) setting and hold. Release to stop.
- When finished, turn the speed control dial back to "0" (Off) and unplug the appliance.
- Press the head release lever to tilt the motor head upwards and remove the attachment and mixing bowl.
Velocitats recomanades per a accessoris
| Adjunt | Ús recomanat | Configuració de velocitat |
|---|---|---|
| Ganxo de massa | Kneading heavy doughs (bread, pizza, pasta) | 1-3 |
| Batedora | Mixing batters (cakes, cookies), creaming butter and sugar, mashing vegetables | 2-4 |
| Batre | Whipping egg whites, cream, light batters, mayonnaise | 4-6 |

Image: A four-panel illustration showing the stand mixer's versatility: mixing cookie dough with the beater, kneading pizza dough with the dough hook, and whisking mayonnaise with the whisk.
6. Neteja i Manteniment
Proper cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your KITCHEN MOVE Stand Mixer.
- Desconnecteu sempre l'aparell abans de netejar-lo.
- Unitat motora: Netegeu l'exterior de la unitat motora amb un drap suau iamp tela. No submergiu la unitat del motor en aigua o cap altre líquid.
- Bol gran: The stainless steel mixing bowl can be washed by hand with warm soapy water or in a dishwasher.
- Attachments (Dough Hook, Beater, Whisk): It is recommended to wash these accessories by hand with warm soapy water to prevent potential discoloration or damage that can occur in a dishwasher over time. Rinse thoroughly and dry immediately.
- Protecció contra esquitxades: Rentar amb aigua tèbia i sabó, esbandir i assecar.
- Espàtula: Rentar amb aigua tèbia i sabó, esbandir i assecar.
- Assegureu-vos que totes les peces estiguin completament seques abans d'emmagatzemar-les.
7. Solució De Problemes
| Problema | Causa possible | Solució |
|---|---|---|
| La batedora no s'engega. | Not plugged in; power switch off; head not locked. | Ensure the mixer is plugged in, the speed dial is not at "0", and the motor head is securely locked down. |
| El motor s'atura durant el funcionament. | Protecció contra sobrecàrrega activada; sobreescalfament. | Turn off and unplug the mixer. Reduce the load in the bowl. Allow the appliance to cool down for at least 30 minutes before restarting. |
| Els accessoris no arriben als ingredients del fons del bol. | Attachment not properly installed or bowl not seated correctly. | Ensure the mixing bowl is fully locked into the base. Re-install the attachment, ensuring it is securely locked into the shaft. |
| Soroll o vibració excessius. | Unstable surface; head not locked; heavy load. | Ensure the mixer is on a stable, level surface and the head is locked. Reduce the amount of ingredients if kneading heavy dough. |
Si el problema persisteix després d'intentar aquestes solucions, poseu-vos en contacte amb l'atenció al client.
8. Especificacions
- Model: BAT-1518-N VIPER
- Potència: 1500 watts
- Voltage: 220-240V AC, 50/60Hz
- Capacitat del bol: 5.5 litres (acer inoxidable)
- Nombre de velocitats: Funció 6 + pols
- Nivell de soroll: Per sota dels 80 dB
- Material: Acer i PVC
- Dimensions (L x A x A): Aproximadament 39 x 32 x 24 cm
- Pes: Aproximadament 5 quilograms
- Característiques especials: Planetary mixing action, Anti-slip suction feet, Anti-overheating protection, Locking system.
9. Garantia i Suport
The KITCHEN MOVE BAT-1518-N VIPER Stand Mixer comes with a 2 any de garantia des de la data de compra. Aquesta garantia cobreix defectes de fabricació i defectes de materials en condicions d'ús domèstic normal.
La garantia no cobreix:
- Damage caused by misuse, abuse, neglect, or accident.
- Damage resulting from unauthorized repairs or modifications.
- Desgast normal.
- Ús comercial.
For warranty claims, technical support, or spare parts inquiries, please contact your retailer or KITCHEN MOVE customer service. Please have your proof of purchase and model number (BAT-1518-N) ready.