1. Introducció
Thank you for choosing the Bergner MasterPro 12.0L Air Fryer Oven. This appliance is designed to provide a versatile and efficient cooking experience, combining the functions of an air fryer, oven, dehydrator, and more. With its 1700W power and 360-degree airflow technology, you can achieve perfectly cooked meals with less oil. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and optimal operation.
2. Salvaguardes importants
Quan feu servir aparells elèctrics, sempre s'han de seguir les precaucions bàsiques de seguretat, com ara:
- Llegiu totes les instruccions abans d'utilitzar.
- No toqueu superfícies calentes. Utilitzeu nanses o poms.
- Per protegir-vos contra les descàrregues elèctriques, no submergiu el cable, els endolls ni la unitat principal en aigua ni en altres líquids.
- És necessària una supervisió estreta quan qualsevol aparell és utilitzat per o a prop dels nens.
- Desendolleu la presa de corrent quan no utilitzeu i abans de netejar. Deixeu refredar abans de posar o treure peces.
- No feu servir cap aparell amb un cable o un endoll danyats o després que l'aparell funcioni malament o s'hagi fet malbé de cap manera.
- L'ús d'accessoris no recomanats pel fabricant de l'aparell pot causar lesions.
- No utilitzar a l'aire lliure.
- No deixeu que el cable pengi de la vora de la taula o del taulell, ni toqui superfícies calentes.
- No col·loqueu-lo sobre o prop d'un cremador de gas o elèctric calent, ni en un forn calent.
- Cal extremar la precaució quan es mou un aparell que contingui oli calent o altres líquids calents.
- Connecteu sempre primer l'endoll a l'aparell i després el cable a la presa de corrent. Per desconnectar-lo, gireu qualsevol control a la posició "off" i, a continuació, retireu l'endoll de la presa de corrent.
- No utilitzeu l'aparell per a un altre ús que el previst.
3. Producte acabatview
Familiarize yourself with the components of your Bergner MasterPro Air Fryer Oven.

Figura 1: Frontal view of the Bergner MasterPro 12.0L Air Fryer Oven. This image shows the sleek black exterior, the prominent digital control panel at the top, and the large transparent door with a silver handle, revealing the cooking chamber. The 'MasterPro' logo is visible on the handle.
Components:
- Unitat principal: Conté l'element calefactor, el ventilador i el panell de control.
- Panell de control digital: Touch-sensitive display for temperature, time, and preset functions.
- Cambra de cocció: Espai interior per a menjar.
- Porta: Transparent door with handle for easy access and viewing.
- Crisper Trays (2x): For air frying and dehydrating.
- Safata de degoteig: Recull l'excés d'oli i les partícules d'aliments.
- Rotisserie Set: Includes rotisserie spit, forks, and removal tool for roasting whole chickens or roasts.
4. Configuració i primer ús
- Desembalatge: Carefully remove all packaging materials and accessories. Ensure all components are present.
- Neteja: Abans del primer ús, netegeu l'exterior de la unitat amb un anunciamp cloth. Wash the crisper trays, drip tray, and rotisserie accessories with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
- Col·locació: Place the air fryer oven on a stable, heat-resistant, and level surface. Ensure there is adequate space (at least 6 inches) around the unit for proper ventilation. Do not place it directly against a wall or under cabinets.
- Connexió d'alimentació: Connecteu el cable d'alimentació a una presa elèctrica amb connexió a terra.
- Burn-in inicial (opcional però recomanat): To eliminate any manufacturing odors, run the appliance empty for about 10-15 minutes at 200°C (390°F). A slight odor may be present, which is normal and will dissipate. Ensure the area is well-ventilated.
5. Instruccions de funcionament
Funcionament general:
- Encès: Plug in the unit. The control panel will illuminate.
- Preescalfament: For best results, preheat the oven for 3-5 minutes at the desired cooking temperature before adding food.
- Carregant menjar: Place food on the crisper trays or attach to the rotisserie spit. Do not overload to ensure even cooking.
- Temps i temperatura d'enduriment: Use the touch controls to adjust temperature and cooking time. The temperature range is typically 80°C to 200°C (175°F to 400°F) and time up to 60 minutes for most functions, longer for dehydrate.
- Using Preset Menus: The oven features multiple preset cooking menus for common dishes. Select the desired preset, and the oven will automatically set the optimal time and temperature. You can adjust these settings manually if needed.
- Inici / Pausa: Premeu el botó Inici/Pausa per iniciar o aturar temporalment la cocció.
- Inbuilt Light: Feu servir el botó de la llum interior per comprovar el menjar sense obrir la porta.
Funcions específiques:
- Fregit a l'aire: Ideal for crispy foods like fries, chicken wings, and vegetables. Use crisper trays.
- Enfornar: For cakes, cookies, and casseroles. Use an oven-safe dish on a crisper tray.
- rostit: Perfect for whole chickens or roasts. Secure food onto the rotisserie spit and insert into the oven. Use the rotisserie rotation button.
- Deshidratar: For making fruit leathers, jerky, or dried herbs. Use crisper trays and lower temperatures for extended periods.
- Tornar a escalfar: Per escalfar les sobres.
- Descongelar: To gently thaw frozen foods.
6. Manteniment i Neteja
Una neteja regular garanteix un rendiment òptim i allarga la vida útil del teu electrodomèstic.
- Desconnecta i refresca: Always unplug the air fryer oven from the power outlet and allow it to cool completely before cleaning.
- Accessoris de neteja: Wash crisper trays, drip tray, and rotisserie accessories in warm, soapy water. They are generally dishwasher safe, but hand washing is recommended for longevity.
- Neteja d'interiors: Netegeu l'interior amb anunciamp cloth and mild detergent. For stubborn food residue, soak a cloth in warm, soapy water and place it inside the oven for a few minutes to loosen the residue before wiping. Do not use abrasive cleaners or metal scouring pads.
- Neteja exterior: Netegeu l'exterior amb un suau, damp drap. No submergiu la unitat principal en aigua ni en cap altre líquid.
- Emmagatzematge: Assegureu-vos que totes les peces estiguin netes i seques abans de guardar l'aparell en un lloc fresc i sec.
7. Solució De Problemes
| Problema | Causa possible | Solució |
|---|---|---|
| L'aparell no s'encén. | No connectat; mal funcionament de la presa de corrent; unitat no muntada correctament. | Ensure power cord is securely plugged into a working outlet. Check circuit breaker. Ensure door is fully closed. |
| El menjar no es cuina de manera uniforme. | Overloaded basket; temperature too low; insufficient cooking time. | Do not overload. Shake or flip food halfway through cooking. Increase temperature or cooking time. |
| Fum blanc que surt de l’aparell. | Residus de greix d'un ús anterior; cocció d'aliments grassos. | Netegeu a fons la safata de degoteig i l'interior. Per a aliments grassos, afegiu-hi una petita quantitat d'aigua per evitar fum. |
| El menjar no és cruixent. | Massa humitat; no hi ha prou oli (per a certs aliments); temperatura massa baixa. | Pat food dry before air frying. Lightly coat with oil. Increase temperature. Ensure proper air circulation. |
8. Especificacions
- Nom del model: MasterPro
- Número de model: BGMP-9338
- Marca: BERGNER
- Capacitat: 12.0 litres
- Potència de sortidatage: 1700 watts
- Mètode de control: Toca
- Característica especial: Control de temperatura
- Dimensions del producte: 31.7P x 37.1A x 37.8H centímetres
- Color: Black Injection
- Material: Stainless Steel, Aluminium, Plastic, Metal
- Material interior: Acer inoxidable
- Pes de l'article: 7 kg
- Recobriment antiadherent: Sí
- Components inclosos: Air Fryer, 2x Crisper Tray, Drip Tray, Rotisserie Set, Tool
- País d'origen: Xina
9. Garantia i Suport
For warranty information and customer support, please refer to the warranty card included with your product or contact Bergner customer service. Keep your purchase receipt as proof of purchase.
Fabricant: Bergner Impex India Pvt Ltd
Adreça: Office No. 1107, B Wing, Mittal Commercia, Marol, Off. Andheri Kurla Road, Next to Mittal Industrial Estate, Andheri East, Mumbai – 400059. Maharashtra, India.
For further assistance, visit the official Bergner weblloc web o poseu-vos en contacte amb la seva línia d'atenció al client.