Manual d'instruccions de l'olla a pressió Magefesa Practika Plus de 8 quarts

1. Introducció

Gràcies per triar l'olla a pressió Magefesa Practika Plus de 8 quarts. Aquest aparell està dissenyat per a una cocció eficient i segura, preservant els nutrients i els sabors dels vostres àpats. El seu disseny avançat garanteix temps de cocció ràpids i estalvi d'energia.

Aquest manual proporciona informació essencial per a la configuració, el funcionament, el manteniment i la resolució de problemes adequats de la vostra olla a pressió. Llegiu-lo atentament abans del primer ús i conserveu-lo per a futures consultes.

2. Producte acabatview

L'olla a pressió Magefesa Practika Plus està fabricada amb acer inoxidable 18/10 resistent, cosa que garanteix longevitat i resistència al desgast. Compta amb una base termodifusor encapsulada de 5 capes per a una distribució ràpida i uniforme de la calor, cosa que la fa compatible amb tot tipus de plaques de cocció, incloses les d'inducció.

Imatge 2.1: Olla a pressió Magefesa Practika Plus de 8 quarts, mostraasinpel seu acabat d'acer inoxidable i les seves nanses ergonòmiques.

2.1 Components clau

• Cos de l'olla: El recipient principal de cocció, fet d'acer inoxidable 18/10.
• Tapa: Disposa d'una nansa integrada amb mecanisme d'obertura/tancament i vàlvules de seguretat.
• Mànec principal: Situat a la tapa, per a una manipulació i tancament segurs.
• Mànec lateral: Per a l'estabilitat i el transport segur del test.
• Vàlvula de treball: Regula la pressió durant la cocció.
• Vàlvula de seguretat: Un mecanisme de seguretat addicional per alliberar l'excés de pressió.
• Sensor de pressió: Indica pressió interna.
• Finestra de seguretat: Un punt d'alleujament de pressió en cas de sobrepressió extrema.

Imatge 2.2: Detallada view dels components de la tapa, incloent-hi el sensor de pressió, la vàlvula de treball, el bloqueig de seguretat d'obertura i tancament i la finestra de seguretat.

2.2 Dimensions i capacitat

El model de 8 quarts proporciona ampCapacitat mínima per a àpats familiars. Consulteu el diagrama següent per obtenir les dimensions detallades.

Imatge 2.3: Dibuix dimensional de l'olla a pressió, que mostra les mesures aproximades de 18 cm de profunditat x 16 cm d'amplada x 12 cm d'alçada.

3. Configuració

3.1 Neteja inicial

1. Abans del primer ús, renteu totes les parts de l'olla a pressió (olla, tapa, junta i vàlvules) amb aigua tèbia i sabó.
2. Esbandeix bé i eixuga completament. Assegura't que no quedin residus de sabó.

3.2 Muntatge de la tapa

Assegureu-vos que la junta de goma estigui correctament col·locada dins de la vora de la tapa. La vàlvula de funcionament i la vàlvula de seguretat han d'estar netes i lliures d'obstruccions.

3.3 Col·locació de la tapa

Per tancar l'olla a pressió, alineeu la tapa amb el cos de l'olla i activeu el sistema d'obertura patentat. La tapa hauria de lliscar amb un esforç mínim i bloquejar-se correctament.

Imatge 3.1: Mostra el mètode correcte per col·locar i fixar la tapa a l'olla a pressió.

4. Instruccions de funcionament

4.1 Omplir l'olla

• Afegiu sempre com a mínim 1 tassa (250 ml) de líquid a l'olla per generar vapor.
• No ompliu l'olla més de dos terços de la seva capacitat per a la majoria d'aliments. Per als aliments que s'expandeixen (per exemple, llegums, cereals), no l'ompliu més de la meitat.

Imatge 4.1: L'olla a pressió que conté mongetes, que il·lustra un escenari de cocció típic.

4.2 Fixació de la tapa

Després d'omplir, col·loqueu la tapa a l'olla i gireu la nansa fins que quedi ben bloquejada. Assegureu-vos que el sensor de pressió estigui completament premut i que la tapa estigui correctament segellada.

4.3 Aplicació de calor i acumulació de pressió

1. Col·loqueu la placa de cuina sobre una font de calor adequada (gas, elèctrica, inducció).
2. Poseu el foc al màxim. Començarà a créixer pressió dins de l'olla.
3. La vàlvula de seguretat vermella sortirà disparada, indicant la pressió inicial.
4. Un cop que el vapor comenci a sortir constantment de la vàlvula principal de treball, reduïu el foc per mantenir una sortida de vapor suau i consistent. És llavors quan comenceu a cronometrar la recepta.

4.4 Configuració de la pressió

El Magefesa Practika Plus ofereix dos nivells de pressió:

• Ràpid: Aproximadament 8.7 psi (60 kPa)
• Superràpid: Aproximadament 14.5 psi (100 kPa)

Ajusteu la vàlvula de funcionament de la tapa per seleccionar la pressió desitjada segons la vostra recepta.

Imatge 4.2: Primer pla de la tapa de l'olla a pressió que mostra els dos indicadors de nivell de pressió: 60 kPa (8.7 psi) per a Ràpid i 100 kPa (14.5 psi) per a Super Ràpid.

4.5 Mètodes d'alliberament de pressió

Després de la cocció, cal alliberar la pressió abans d'obrir la tapa. Hi ha dos mètodes principals:

• Alliberament natural: Retireu l'olla del foc i deixeu-la refredar de manera natural. La pressió disminuirà gradualment. Aquest mètode és ideal per a aliments que es beneficien d'una cocció continuada, com ara guisats i rostits.
• Llançament ràpid: Per a una alliberació de pressió més ràpida, col·loqueu amb cura l'olla sota l'aixeta d'aigua freda, evitant el contacte directe amb les vàlvules. Alternativament, podeu aixecar amb cura la vàlvula de funcionament per alliberar vapor. Aneu amb compte, ja que el vapor calent sortirà ràpidament. Aquest mètode és adequat per a aliments delicats com les verdures.

4.6 Obrir l'olla de manera segura

Obriu la tapa només quan s'hagi alliberat tota la pressió. El sensor de pressió ha d'estar completament premut i no ha de sortir vapor de les vàlvules. Gireu la nansa de la tapa per desbloquejar i treure la tapa.

5. Sistemes de seguretat

La Magefesa Practika Plus està equipada amb 5 sistemes de seguretat integrats per garantir un funcionament segur:

1. Sensor de pressió: Indica visualment quan hi ha pressió dins de l'olla, evitant que la tapa s'obri prematurament.
2. Seguretat en el tancament: Assegura que la tapa estigui correctament col·locada i bloquejada abans que es pugui acumular pressió.
3. Seguretat en l'obertura: Impedeix que la tapa s'obri fins que s'hagi alliberat tota la pressió interna.
4. Vàlvula de treball: Regula i allibera l'excés de pressió durant el funcionament normal.
5. Vàlvula de seguretat: Una vàlvula addicional dissenyada per alliberar pressió si la vàlvula de treball s'obstrueix o falla.
6. Finestra de seguretat: Una zona designada a la tapa dissenyada per alliberar la pressió de manera segura en situacions de sobrepressió extrema, evitant una ruptura incontrolada.

Assegureu-vos sempre que tots els mecanismes de seguretat estiguin nets i funcionin correctament abans de cada ús.

6. Manteniment i Neteja

6.1 Neteja després de cada ús

• Cos de l'olla: El cos de l'olla d'acer inoxidable es pot rentar al rentaplats. Per rentar a mà, utilitzeu aigua tèbia amb sabó i una esponja no abrasiva.
• Tapa: Renteu la tapa a mà amb aigua tèbia i sabó. Presteu especial atenció a la neteja al voltant de la vàlvula de funcionament, la vàlvula de seguretat i el sensor de pressió per evitar que les partícules d'aliments causin obstruccions.
• Junta: Traieu la junta de goma de la tapa i renteu-la per separat. Assegureu-vos que estigui neta i flexible. Deixeu-la assecar completament abans de tornar-la a inserir.
• Vàlvules: Reviseu i netegeu periòdicament la vàlvula de funcionament i la vàlvula de seguretat per assegurar-vos que no tinguin restes d'aliments i que funcionin correctament. La vàlvula reguladora de pressió de ressort és extraïble per facilitar la neteja.

6.2 Emmagatzematge

Guardeu l'olla a pressió neta i seca. Es recomana guardar la tapa invertida sobre l'olla per evitar que la junta es comprimeixi i perdi el segellat amb el temps.

7. Solució De Problemes

Si teniu problemes amb la vostra olla a pressió, consulteu els següents problemes i solucions habituals:

8. Especificacions

9. Garantia i Suport

Per obtenir informació sobre la garantia i assistència al client, consulteu la documentació inclosa amb la compra o poseu-vos en contacte directament amb Magefesa. Els termes i condicions específics de la garantia poden variar segons la regió i el distribuïdor.