Màquina de cafè exprés i cappuccino amb bomba Capresso 116.04 EC100

Introducció

Aquest manual proporciona instruccions completes per al funcionament, manteniment i resolució de problemes segurs i eficients de la vostra màquina d'espresso i cappuccino amb bomba Capresso EC100, model 116.04. Llegiu atentament totes les instruccions abans del primer ús i conserveu aquest manual per a futures consultes.

Informació important de seguretat

Seguiu sempre les precaucions de seguretat bàsiques quan utilitzeu aparells elèctrics per reduir el risc d'incendi, descàrrega elèctrica i lesions personals. Aquest aparell és només per a ús domèstic. No submergiu la màquina, el cable ni l'endoll en aigua ni altres líquids. Cal una supervisió acurada quan qualsevol aparell sigui utilitzat per nens o a prop d'ells. Desendolleu-lo de la presa de corrent quan no estigui en ús i abans de netejar-lo. Deixeu-lo refredar abans de posar o treure peces i abans de netejar l'aparell.

Producte acabatview

Figura 1: Màquina d'espresso i cappuccino amb bomba Capresso EC100. Aquesta imatge mostra la part frontal view de la màquina, destacant el panell de control, el portafiltre i la boquilla de vapor. Es mostren dues tasses d'espresso a la safata de degoteig i una beguda amb llet escumosa al costat de la màquina.

Familiaritzeu-vos amb els components de la vostra màquina Capresso EC100 abans de fer-la funcionar. Els components clau inclouen el dipòsit d'aigua, el panell de control amb selectors d'energia i de preparació/vapor, el portafiltre, les cistelles de filtre (d'un i dos cops), la vareta de vapor i la safata de degoteig.

Configuració i primer ús

1. Desembalatge: Traieu amb cura tots els materials d'embalatge. Assegureu-vos que hi hagi totes les peces: màquina, portafiltre, cistella de filtre simple, cistella de filtre doble i cullera dosificadora.ampeh.
2. Neteja inicial: Renteu el dipòsit d'aigua, el portafiltre i les cistelles del filtre amb aigua tèbia i detergent suau. Esbandiu-les bé i eixugueu-les. Netegeu l'exterior de la màquina amb un drap humit.amp tela.
3. Posicionament: Col·loqueu la màquina sobre una superfície plana, estable i resistent a la calor, allunyada de fonts d'aigua i de calor.
4. Omplir el dipòsit d'aigua: Traieu el dipòsit d'aigua de 46 ml de la part posterior de la màquina. Ompliu-lo amb aigua fresca i freda fins a la línia MÀX. Torneu a col·locar el dipòsit de manera segura.
5. Preparació de la màquina:
   • Assegureu-vos que el portafiltre no estigui connectat.
   • Col·loqueu una tassa buida sota el capçal.
   • Connecteu la màquina i premeu el botó d'ENCÈS/APAGAT. L'indicador lluminós d'engegada s'il·luminarà.
   • Un cop s'il·lumini el llum indicador de preparació, gireu el selector fins al símbol de la tassa de cafè (posició de preparació). Sortirà aigua. Deixeu que en ragin aproximadament 4 ml. Torneu a girar el selector a la posició OFF.
   • Repetiu aquest procés per a la lança de vapor: col·loqueu una tassa sota la lança de vapor, gireu el selector fins al símbol de vapor i obriu el botó de vapor. Deixeu que surti vapor durant uns segons i, a continuació, tanqueu el botó de vapor i gireu el selector a la posició OFF.
   Això prepara la bomba i el sistema de calefacció.

Instruccions de funcionament

Elaboració d'espresso

1. Preparar el cafè: Feu servir cafè exprés acabat de moldre finament. Per obtenir els millors resultats, moldre els grans just abans de preparar-los. La mòlta ha de ser prou fina per oferir resistència al flux d'aigua, però no tan fina com per bloquejar-lo.
2. Omplir la cistella del filtre: Introduïu el cistell de filtre desitjat (individual o doble) al portafiltre. Feu servir la cullera dosificadora per afegir cafè mòlt. Per a un cafè individual, feu servir una cullera rasa (aprox. 7 g). Per a un cafè doble, feu servir dues culleres rases (aprox. 14 g).
3. Tamp Cafè: Lleugerament tamp els mòlts de cafè amb la part plana de la cullera dosificadora. Assegureu-vos que la superfície estigui anivellada. No sobrecarregueuamp, ja que això pot restringir el flux d'aigua.
4. Connecteu el portafiltre: Alineeu el portafiltre amb la posició INSERT del capçal de preparació. Introduïu el portafiltre i gireu-lo fermament cap a la dreta fins que quedi bloquejat a la posició LOCK.
5. Col·locar tasses: Col·loqueu una o dues tasses d'espresso a la safata de degoteig directament sota els brocs del portafiltre.
6. Elaboració d'espresso: Assegureu-vos que la màquina estigui engegada i que el llum indicador de preparació estigui il·luminat. Gireu el selector fins al símbol de la tassa de cafè (posició de preparació). L'espresso començarà a sortir.
7. Atura la cervesa: Un cop preparada la quantitat desitjada d'espresso (normalment 1-1.5 ml per a un cafè individual, 2-3 ml per a un doble), gireu el selector de nou a la posició OFF. Traieu immediatament les tasses.
8. Treure el portafiltre: Després de la infusió, gireu amb compte el portafiltre cap a l'esquerra per desbloquejar-lo i treure'l. Aneu amb compte, ja que encara pot estar calent. Descarteu els mòlts de cafè utilitzats.

Escuma de llet per a cappuccinos i lattes

1. Preparar la llet: Ompliu una gerra d'escuma d'acer inoxidable amb llet freda (làctica o no làctica) fins a un terç de la seva capacitat.
2. Calor per vapor: Assegureu-vos que la màquina estigui engegada. Gireu el selector fins al símbol de vapor. L'indicador lluminós de vapor s'il·luminarà. Espereu que l'indicador lluminós de preparació es torni a il·luminar, indicant que la màquina ha assolit la temperatura de vaporització.
3. Vareta de vapor de purga: Col·loqueu la lança de vapor sobre la safata de degoteig. Obriu breument el botó de vapor per alliberar l'aigua condensada. Tanqueu el botó de vapor.
4. Escuma de llet: Submergeix la punta de la vareta de vapor just a sota de la superfície de la llet. Obre completament el botó de vapor.
   • Per llet escumosa (cappuccino), manteniu la punta a prop de la superfície per incorporar aire i crear escuma.
   • Per llet al vapor (cafè amb llet), submergiu la punta més profundament a la llet per escalfar-la sense crear un excés d'escuma.
   Continueu fins que la llet arribi a la temperatura i textura desitjades. La gerra s'escalfarà al tacte.
5. Atura el vapor: Tanqueu el botó de vapor i, a continuació, gireu el selector de nou a la posició OFF.
6. Neteja la vareta de vapor: Netegeu immediatament la vareta de vapor amb aiguaamp drap per evitar que s'assequin els residus de llet. Obriu breument el botó de vapor de nou per treure la llet de l'interior de la vareta.

Cura i Manteniment

Una neteja i un manteniment regulars garantiran un rendiment òptim i una llarga durada de la teva màquina d'espresso.

• Neteja diària:
  • Portafiltres i cistelles de filtre: Després de cada ús, traieu el portafiltre, llenceu els mòlts i esbandiu el portafiltre i la cistella del filtre amb aigua calenta. Feu servir un raspall petit per netejar qualsevol residu de cafè.
  • Safata de degoteig: Buideu i esbandiu la safata de degoteig i la reixeta diàriament o quan l'indicador surti amunt.
  • Vareta de vapor: Netegeu sempre la vareta de vapor immediatament després d'escumar llet. Feu servir vapor per la vareta per eliminar qualsevol residu intern de llet.
  • Dipòsit d'aigua: Buideu i esbandiu el dipòsit d'aigua diàriament. Torneu-lo a omplir amb aigua fresca per a cada ús.
• Neteja exterior: Netegeu l'exterior de la màquina amb un damp tela. No utilitzeu netejadors abrasius ni fregalls.
• Descalcificació: Els dipòsits minerals de l'aigua es poden acumular amb el temps, cosa que afecta el rendiment de la màquina. Descalcifiqueu la màquina cada 2 o 3 mesos o amb més freqüència si teniu aigua dura. Feu servir una solució descalcificadora comercial dissenyada específicament per a màquines d'espresso, seguint les instruccions del producte. Alternativament, es pot utilitzar una solució de vinagre blanc i aigua (proporció 1:2). Feu passar la solució descalcificadora pel capçal de preparació i la vareta de vapor i, a continuació, esbandiu-la bé amb diversos cicles d'aigua fresca.

Guia de resolució de problemes

Especificacions del producte

Figura 2: Màquina de cafè exprés Capresso EC100 amb dimensions. Aquesta imatge il·lustra l'alçada (11.75 cm), la profunditat (8.25 cm) i l'amplada (10.25 cm) de la màquina.

• Model: EC100 (116.04)
• Marca: Capresso
• Tipus: Màquina de cafè exprés i cappuccino amb bomba
• Pressió: 15 Bar
• Sistema de calefacció: ThermoBlock folrat d'acer inoxidable
• Capacitat del dipòsit d'aigua: 46 oz (extraïble)
• Dimensions (P x A x A): 8.25" x 10.25" x 11.75"
• Pes: Aproximadament 8.98 lliures
• Material de l'habitatge: Detalls de plàstic ABS i acer inoxidable
• Components inclosos: Màquina d'espresso, portafiltre, cistella de filtre simple, cistella de filtre doble, cullera mesuradora/Tamper

Garantia i assistència al client

Els productes Capresso es fabriquen amb estàndards d'alta qualitat. Per obtenir detalls específics de la garantia, consulteu la targeta de garantia inclosa amb el producte o visiteu el lloc web oficial de Capresso. weblloc. Si trobeu algun problema que no es tracta en aquest manual o necessiteu més ajuda, poseu-vos en contacte amb el servei d'atenció al client de Capresso. La informació de contacte normalment es pot trobar a la pàgina del fabricant. weblloc o embalatge del producte.