Gastroback 42709 Design Espresso Coffee Machine Pro Instruction Manual

1. Instruccions de seguretat importants

Si us plau, llegiu atentament totes les instruccions abans de fer servir l'aparell. Conserveu aquest manual per a futures consultes.

• Assegureu-vos que l'aparell estigui connectat a una presa de corrent amb connexió a terra.
• No submergiu l'aparell, el cable o l'endoll en aigua o altres líquids.
• És necessària una supervisió estreta quan l'aparell és utilitzat per o a prop dels nens.
• Desendolleu la presa de corrent quan no utilitzeu i abans de netejar. Deixeu refredar abans de posar o treure peces i abans de netejar l'aparell.
• No feu servir cap aparell amb un cable o un endoll danyats, o després que l'aparell funcioni malament o s'hagi fet malbé de cap manera.
• Utilitzeu només accessoris recomanats pel fabricant.
• No col·loqueu-lo sobre o prop d'un cremador de gas o elèctric calent, ni en un forn calent.
• No utilitzeu l'aparell per a un altre ús que el previst.
• Si es treu la tapa del dipòsit d'aigua durant el cicle de preparació, es poden cremar.
• Aquest aparell només és per a ús domèstic.

2. Producte acabatview

The Gastroback 42709 Design Espresso Coffee Machine Pro is designed to prepare espresso, cappuccino, and latte. It features a thermoblock heating system, 15 bar pump pressure, a milk frothing nozzle, and a hot water function.

Imatge 2.1: Davant view of the Gastroback 42709 Design Espresso Coffee Machine Pro, showcasing the control panel, portafilter, and steam wand. A 'Haus & Garten Test' seal is visible in the bottom right corner.

Components:

• Control Panel (Power, Steam, Hot Water/Steam dial)
• Portafiltre
• Steam Wand / Milk Frothing Nozzle
• Dipòsit d'aigua extraïble (capacitat de 1.5 litres)
• Safata de degoteig extraïble
• Hot Plate for Espresso Cups
• Filtre doble
• Càntir de llet
• Cullera Mesuradora

3. Configuració i primer ús

1. Desembalatge: Carefully remove all packaging materials. Ensure all components listed in the Product Overview estan presents.
2. Col·locació: Col·loqueu la màquina sobre una superfície estable, plana i resistent a la calor, allunyada de fonts d'aigua i de calor.
3. Neteja: Before first use, wash the water tank, portafilter, filters, milk jug, and drip tray with warm water and mild detergent. Rinse thoroughly.
4. Omplir el dipòsit d'aigua: Ompliu el dipòsit d'aigua extraïble amb aigua fresca i freda fins al nivell MÀX. Assegureu-vos que el dipòsit estigui correctament col·locat.
5. Cicle d'esbandida inicial:
   • Connecteu l'aparell a una presa de corrent amb terra.
   • Press the POWER button. The indicator light will illuminate.
   • Place a large container under the portafilter outlet and the steam wand.
   • Turn the Hot Water/Steam dial to the hot water position to dispense hot water through the portafilter. Let it run for approximately 30 seconds.
   • Turn the dial to the steam position to dispense hot water/steam through the steam wand. Let it run for approximately 30 seconds.
   • Turn the dial back to the OFF position.
   • Repeat this process 2-3 times to thoroughly clean the internal system.

4. Instruccions de funcionament

4.1. Preparació de l'espresso

1. Omplir el dipòsit d'aigua: Assegureu-vos que el dipòsit d'aigua estigui ple d'aigua fresca i freda.
2. Preescalfament: Plug in the machine and press the POWER button. Allow the machine to preheat until the indicator light signals readiness (refer to your specific model's light indicators for exact timing).
3. Preparació del portafiltre:
   

   Imatge 4.1.1: The double filter and measuring spoon included with the Gastroback espresso machine. The filters are designed for single or double shots of espresso.

   • Select the appropriate filter (single or double shot) and place it into the portafilter.
   • Using the measuring spoon, add finely ground espresso coffee into the filter. For a single shot, use one level spoon; for a double shot, use two.
   • Lleugerament tamp the coffee grounds evenly. Wipe any excess grounds from the rim of the portafilter.
   
   Imatge 4.1.2: A person adding ground coffee to the portafilter using the measuring spoon, demonstrating the preparation step before brewing.
4. Connecteu el portafiltre: Introduïu el portafiltre al capçal del grup i gireu-lo fermament cap a la dreta fins que quedi ben bloquejat.


Imatge 4.1.3: A person securely attaching the portafilter to the Gastroback espresso machine, ready for brewing.

5. Elaboració d'espresso: Place one or two espresso cups on the drip tray under the portafilter spouts. Turn the Hot Water/Steam dial to the espresso brewing position. The machine will begin to dispense espresso.

Imatge 4.1.4: Freshly brewed espresso flowing from the machine into a glass, demonstrating the brewing process.
6. Atura la cervesa: Once the desired amount of espresso is brewed, turn the dial back to the OFF position.
7. Treure el portafiltre: Carefully remove the portafilter by turning it to the left. Discard the used coffee grounds.

4.2. Escuma de llet per a cappuccino/cafè amb llet

1. Preparar la llet: Fill the milk jug with cold milk (dairy or non-dairy) to approximately one-third full.
2. Activa Steam: Press the STEAM button. Wait for the indicator light to signal that the machine has reached the correct steaming temperature.
3. Vareta de vapor de purga: Before frothing, turn the Hot Water/Steam dial to the steam position briefly to release any condensed water from the steam wand. Turn it off.
4. Escuma de llet: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk in the jug. Turn the Hot Water/Steam dial to the steam position.
5. Tècnica: Move the jug slowly up and down, keeping the steam wand tip just below the surface to create a swirling motion and incorporate air. Continue until the milk reaches the desired temperature and froth consistency.
6. Atura el vapor: Turn the Hot Water/Steam dial back to the OFF position.
7. Neteja la vareta de vapor: Netegeu immediatament la vareta de vapor amb aiguaamp cloth to prevent milk residue from drying. Purge the steam wand again briefly to clear any internal milk.
8. Combina: Pour the frothed milk into your freshly brewed espresso to create a cappuccino or latte.

5. Manteniment i Neteja

La neteja i el manteniment regulars garanteixen un rendiment òptim i una llarga durada de la teva màquina d'espresso.

5.1. Neteja diària

• Portafiltres i filtres: Després de cada ús, traieu el portafiltre, llenceu els mòlts de cafè i esbandiu el portafiltre i el filtre amb aigua corrent.
• Vareta de vapor: Always wipe the steam wand immediately after frothing milk. Purge the wand to clear any internal milk residue.
• Safata de degoteig: Buideu i esbandiu la safata de degoteig diàriament o quan l'indicador surti amunt.
• Exterior: Netegeu l'exterior de la màquina amb un damp tela. No utilitzeu netejadors abrasius ni fregalls.

5.2. Descalcificació

La descalcificació és essencial per eliminar l'acumulació de minerals i mantenir el rendiment de la màquina. La freqüència depèn de la duresa i l'ús de l'aigua, però normalment cada 2 o 3 mesos.

1. Preparació de la solució descalcificadora: Mix a commercial descaling solution with water according to the manufacturer's instructions. Pour it into the water tank.
2. Executar el cicle de descalcificació: Place a large container under the portafilter and steam wand. Turn on the machine. Run approximately half of the descaling solution through the portafilter by turning the dial to the brewing position. Then, run the remaining solution through the steam wand by turning the dial to the steam position.
3. Cicle d'esbandida: After the descaling solution has run through, rinse the water tank thoroughly and fill it with fresh, cold water. Run several full tanks of fresh water through both the portafilter and steam wand to ensure all descaling solution is flushed out.

6. Solució De Problemes

Si el problema persisteix després d'intentar aquestes solucions, poseu-vos en contacte amb l'atenció al client.

7. Especificacions

• Marca: Gastroback
• Número de model: BAREGGAS004 (also known as 42709)
• Potència/Wattage: 1000 watts
• Capacitat del dipòsit d'aigua: 1.5 litres
• Pressió de la bomba: 15 bar
• Material: Acer inoxidable
• Color: Plata
• Dimensions del producte (P x A x A): 27.4 x 24 x 31.8 cm (approx. 50 x 50 x 28 cm as per some listings)
• Pes de l'article: 6.29 quilos
• Característiques especials: Removable Tank, Thermoblock Heating System, Milk Frothing Nozzle, Hot Water Function, Hot Plate for Espresso Cups
• Components inclosos: Double Filter, Milk Jug, Measuring Spoon

8. Garantia i Suport

This product is manufactured in Germany and comes with a standard manufacturer's warranty. For specific warranty terms and conditions, please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official Gastroback weblloc.

For technical support, spare parts, or service inquiries, please contact Gastroback customer service or your local authorized dealer. Keep your purchase receipt and model number (BAREGGAS004) handy when contacting support.

Pot haver-hi opcions de garantia estesa disponibles a través de proveïdors externs. Per exemple,ample, 1-Year and 2-Year Extended Warranties by Boxi are mentioned as available options.