Introducció
La Sage Barista Pro és una màquina d'espresso manual dissenyada per oferir una experiència de cafè pràctica, permetent la creació de cafès especials de tercera generació a casa. Integra un molinet cònic, un control precís de la temperatura i una potent vareta de vapor per oferir begudes amb qualitat de cafè.
Imatge: La màquina d'espresso Sage Barista Pro, mostraasinel seu molinet integrat, la interfície LCD i la zona del portafiltre.
Garanties importants
Llegiu sempre totes les instruccions abans de fer servir l'aparell. Si no seguiu aquestes instruccions, podeu patir descàrregues elèctriques, incendis o lesions greus.
- Assegureu-vos que l'aparell estigui ben connectat a terra.
- No submergiu el cable d'alimentació, l'endoll o l'aparell en aigua o cap altre líquid.
- Desendolleu l'aparell de la presa de corrent abans de netejar-lo o quan no l'utilitzeu.
- Mantingueu les mans i els cables allunyats de les parts calentes de l'aparell durant el funcionament.
- Utilitzeu només accessoris recomanats pel fabricant.
- Aquest aparell només és per a ús domèstic. No utilitzar a l'aire lliure.
Components
La Sage Barista Pro inclou diversos components essencials per millorar la teva experiència de preparació de cafè.
- Portafiltre
- Cistelles de filtre de paret simple i doble (1 i 2 tasses)
- L'eina de retallament de dosi Razor™
- Gerra de llet d'acer inoxidable de 480 ml
- Kit de neteja (raspall, pastilles de neteja, eina de neteja per a la vareta de vapor)
- Filtre d'aigua ClaroSwiss
- Tamper
- Embut dosificador (pot estar inclòs en alguns models)
Imatge: Una col·lecció d'accessoris subministrats amb la Sage Barista Pro, incloent-hi el portafiltre, la gerra de llet, laamper, filtre d'aigua i diverses eines de neteja.
Configuració
1. Dipòsit d'aigua
Abans del primer ús, traieu el dipòsit d'aigua i ompliu-lo amb aigua freda de l'aixeta fins a la línia MAX. Introduïu el filtre d'aigua ClaroSwiss al dipòsit d'aigua segons les instruccions del filtre. Assegureu-vos que el dipòsit estigui ben col·locat a la màquina.
2. Tremuja de mongetes
Col·loqueu el dipòsit de grans de cafè a la part superior de la màquina i gireu el selector per bloquejar-lo. Ompliu el dipòsit amb grans de cafè frescos i sencers.
3. Primer ús / Imprimació
Després d'omplir el dipòsit d'aigua i la tremuja de cafè, connecteu la màquina a una presa de corrent amb connexió a terra. La màquina realitzarà un cicle d'encebament inicial. Seguiu les instruccions que apareixen a la pantalla LCD. El sistema de calefacció ThermoJet permet que la màquina arribi a la temperatura d'extracció òptima de 93 °C en només 3 segons.
Imatge: La Sage Barista Pro demostra el seu ràpid temps d'escalfament de 3 segons, gràcies al sistema de calefacció ThermoJet.
Instruccions de funcionament
1. Moler el cafè
Seleccioneu la mida de mòlta desitjada amb el selector de mida de mòlta. El Barista Pro disposa de 30 configuracions de mòlta. Introduïu el portafiltre al suport de mòlta. Premeu el botó GRIND o empenyeu el portafiltre cap a dins per activar el molinet cònic integrat. La màquina dosificarà automàticament la quantitat correcta de cafè.
Imatge: Un primer pla view del portafiltre amb cafè mòlt amb precisió, destacant les capacitats de mòlta i dosificació automàtica de la màquina amb 30 configuracions de mòlta.
2. Dosificació i Tamping
Després de moldre, utilitzeu l'eina de retallar la dosi Razor™ per anivellar la dosi de cafè. A continuació, utilitzeu la tamper per a fermament tamp el cafè mòlt a la cistella del filtre. Una t consistentamp és crucial per a una extracció òptima.
3. Extracció d'espresso
Inseriu el portafiltre al capçal del grup i gireu-lo per bloquejar-lo. Seleccioneu una dosi simple o doble mitjançant la interfície LCD. La màquina realitzarà una preinfusió a baixa pressió seguida d'una extracció de 9 bars mitjançant la seva bomba italiana de 15 bars, garantint un espresso equilibrat i saborós.
Imatge: Primer pla de l'espresso que surt del portafiltre, que il·lustra el procés d'extracció precís de 9 bars.
4. Texturització de la llet
Ompliu la gerra de llet amb llet freda. Col·loqueu la vareta de vapor a la llet. Gireu el dial de vapor per activar la potent vareta de vapor. Texturitzeu la llet per crear una microescuma suau i sedosa adequada per a l'art del cafè amb llet. Torneu a girar el dial a la posició OFF quan hàgiu acabat.
Imatge: La vareta de vapor en acció, demostrant la seva capacitat per crear una microescuma fina i vellutada per a begudes de cafè amb llet.
5. Aigua calenta
La màquina pot dispensar aigua calenta per a americans o per preescalfar tasses. Consulteu la pantalla LCD per a la funció d'aigua calenta.
6. Programació del volum de tir
El Barista Pro et permet personalitzar el volum de cafè. Consulta el manual d'usuari per obtenir instruccions detallades sobre com programar i desar els volums de cafè individual o doble preferits.
Manteniment i Neteja
1. Neteja diària
Netegeu l'exterior de la màquina amb un drap suau i sec.amp drap. Buideu i esbandiu la safata de degoteig diàriament. Netegeu el capçal del grup i el portafiltre després de cada ús per evitar l'acumulació de residus de cafè.
2. Descalcificació
La màquina us avisarà quan calgui descalcificar. Feu servir una solució descalcificadora dissenyada específicament per a màquines d'espresso. Seguiu les instruccions que s'inclouen amb la solució descalcificadora i les indicacions de la pantalla LCD de la màquina.
3. Neteja de la vareta de vapor
Després de cada ús, purgeu la boquilla de vapor i netegeu-la amb un drap.amp drap. Si la vareta de vapor s'obstrueix, feu servir l'eina de neteja inclosa per netejar el broquet.
4. Neteja de les cistelles de filtre i el portafiltre
Esbandiu els cistells del filtre i el portafiltre amb aigua calenta després de cada ús. Periòdicament, utilitzeu una pastilla de neteja amb un cistell de filtre cec per rentar el capçal del grup i netejar a fons el portafiltre.
5. Neteja de la safata de degoteig
La safata de degoteig té un indicador "BUIDA'M". Traieu-la, buideu-la i netegeu-la regularment amb aigua tèbia i sabó.
Resolució de problemes
| Problema | Causa possible | Solució |
|---|---|---|
| No hi ha flux de cafè | Mòlta fina, sobre-tampcistella de filtre obstruïda | Ajusta la mòlta més gruixuda, redueix la tamppressió, netejar la cistella del filtre |
| El cafè flueix massa ràpid | Mòlta gruixuda, dosificació insuficient, quantitat insuficientamping | Ajusta la mòlta més fina, augmenta la dosi, augmenta la tamppressió d'entrada |
| No hi ha vapor que surti de la vareta | Lança de vapor bloquejada, la màquina no s'ha escalfat a la temperatura del vapor | Netegeu el broquet de la vareta de vapor i espereu que la màquina s'escalfi. |
| Fuita d'aigua de la màquina | Dipòsit d'aigua no col·locat correctament, safata de degoteig plena | Torneu a col·locar el dipòsit d'aigua i buideu la safata de goteig |
Especificacions
- Nom del model: El Barista Pro
- Número de model: SES878BTR4GEU1
- Marca: Sàlvia
- Color: Tòfona negra
- Dimensions (P x A x A): Aproximadament 40.6 cm x 35.4 cm x 40.6 cm
- Pes: Aproximadament 19.8 lliures (9 kg)
- Voltage: 240 V
- Tipus de cafetera: Màquina de cafè exprés
- Mode de funcionament: Manual
- Sistema de calefacció: ThermoJet (escalfament en 3 segons)
- Mòlta: Molinet cònic integrat amb 30 configuracions
- Pressió de la bomba: Bomba italiana de 15 bars (ofereix una extracció de 9 bars)
- Control de temperatura PID: Manté la temperatura de l'aigua dins de +/- 1 °C
Imatge: La Sage Barista Pro amb les seves dimensions aproximades indicades, que proporcionen una referència visual de la seva mida.
Garantia i suport
La Sage Barista Pro ve amb una garantia de 2 anys de Sage que cobreix defectes de materials i fabricació en condicions d'ús domèstic normal.
Per a reclamacions de garantia, assistència tècnica o consultes de servei, consulteu la informació de contacte que es proporciona a l'embalatge del producte o visiteu el lloc web oficial de Sage Appliances. weblloc per a la vostra regió.
Si us plau, conserveu el comprovant de compra per validar la garantia.
