1. Introducció
Gràcies per triar la gofrera elèctrica HENDI 'Brussels' (model 212127). Aquest aparell està dissenyat per a ús professional en entorns comercials i ofereix un rendiment fiable per preparar deliciosos gofres de Brussel·les. Llegiu atentament aquest manual d'instruccions abans de fer servir l'aparell per garantir-ne un ús segur i eficient.
Aquesta gofrera compta amb plaques de forn de ferro colat resistents amb un recobriment antiadherent, un control termostàtic precís de la temperatura i un mànec aïllat per a un funcionament segur. Està fabricada amb acer inoxidable d'alta qualitat per a una major longevitat i una fàcil neteja.
2. Informació important de seguretat
Aquest és un producte comercial no pensat per a ús domèstic.
- Assegureu-vos sempre que l'aparell estigui connectat a una presa de corrent amb connexió a terra i el volum correcte.tage (230V) i potència (2200W).
- No submergiu l'aparell ni els seus components elèctrics en aigua ni en cap altre líquid.
- Mantingueu les mans i els estris allunyats de les superfícies calentes durant el funcionament. Les plaques de cocció i l'exterior es poden escalfar molt.
- Desendolleu sempre l'aparell de la xarxa elèctrica abans de netejar-lo o fer-ne el manteniment.
- No feu funcionar l'aparell si el cable d'alimentació o l'endoll estan danyats, o si l'aparell no funciona correctament o ha estat danyat de qualsevol manera. Poseu-vos en contacte amb personal de servei qualificat per a les reparacions.
- Assegureu-vos que hi hagi una ventilació adequada al voltant de l'aparell durant l'ús.
- Aquest aparell només l'ha d'utilitzar personal qualificat.
3. Components del producte i mésview
La gofrera elèctrica HENDI 'Brussels' inclou els components següents:
- Unitat de gofrera elèctrica 'Brussels'
- Forquilla de gofres

Imatge 3.1: Frontal view de la gofrera elèctrica HENDI 'Brussels' amb la placa superior oberta, que mostra els dos patrons de gofres quadrats de 3x5. El botó de control i l'interruptor d'alimentació són visibles al panell frontal.

Imatge 3.2: Lateral view de la gofrera elèctrica HENDI 'Brussels' amb la placa superior oberta, destacant la construcció robusta i el mànec aïllat.
4. Configuració i primer ús
- Desembalatge: Traieu amb cura la gofrera i tots els accessoris de l'embalatge. Conserveu l'embalatge per a futurs emmagatzematges o transports.
- Col·locació: Col·loqueu l'aparell sobre una superfície estable, resistent a la calor i anivellada. Assegureu-vos que hi hagi prou espai al voltant de la unitat per a la ventilació (almenys 10-15 cm a tots els costats). No el col·loqueu a prop de materials inflamables o fonts de calor.
- Neteja inicial: Abans del primer ús, netegeu l'exterior de l'aparell amb un anunciamp Netegeu les plaques de forn amb un drap suau i sec.amp drap. No utilitzeu productes de neteja abrasius ni fregalls. Assegureu-vos que totes les peces estiguin completament seques abans d'endollar-lo.
- Connexió d'alimentació: Connecteu el cable d'alimentació a una presa de corrent de 230 V amb connexió a terra adequada.
- Crema inicial (opcional però recomanat): Per al primer ús, es recomana preescalfar la gofrera a la seva temperatura màxima durant uns 10-15 minuts sense massa. Això ajuda a cremar qualsevol residu de fabricació. Assegureu-vos que la zona estigui ben ventilada durant aquest procés. Deixeu-la refredar i torneu a netejar les plaques.
5. Instruccions de funcionament
- Encès: Engegueu l'aparell amb l'interruptor verd situat al panell frontal. L'indicador lluminós d'encesa s'il·luminarà.
- Temperatura establerta: Feu servir el botó de control termostàtic per ajustar la temperatura de cocció desitjada. El llum indicador taronja s'encendrà, indicant que els elements calefactors estan actius. S'apagarà un cop s'hagi assolit la temperatura ajustada.
- Preescalfament: Deixeu que la gofrera es preescalfi fins que el llum indicador taronja s'apagui, cosa que indica que s'ha assolit la temperatura òptima. Això sol trigar entre 5 i 10 minuts, depenent de la temperatura configurada.
- Preparació de gofres: Engreixeu lleugerament les plaques de forn antiadherents si cal (encara que el recobriment antiadherent sovint ho fa innecessari després del condiment inicial). Aboqueu la massa de gofres uniformement a la placa de forn inferior. No l'ompliu massa.
- Tancar i cuinar: Tanqueu amb cura la placa superior amb la nansa aïllada. El temps de cocció variarà segons la recepta de la massa i la textura cruixent desitjada. Superviseu els gofres periòdicament.
- Treure els gofres: Un cop cuits, obriu el plat superior. Feu servir la forquilla per a gofres proporcionada o un estri resistent a la calor i no metàl·lic per treure amb cura els gofres dels plats. Eviteu utilitzar estris metàl·lics que puguin danyar el recobriment antiadherent.
- Repetiu: Tanqueu la gofrera per mantenir la calor per a les lots posteriors.
- Apagar: Després de l'ús, apagueu l'aparell amb l'interruptor verd i desendolleu-lo de la presa de corrent. Deixeu que la unitat es refredi completament abans de netejar-la.
6. Manteniment i Neteja
Una neteja i un manteniment regulars allargaran la vida útil de la teva gofrera elèctrica HENDI.
- Desconnecteu sempre l'aparell i deixeu-lo refredar completament abans de netejar-lo.
- Plats de forn: Utilitzeu un suau, damp drap o esponja per netejar les plaques de forn antiadherents. Per a residus resistents, es pot utilitzar una petita quantitat de sabó suau per a plats, però assegureu-vos que s'esbandeixi bé. No utilitzeu esponges abrasives, llana d'acer ni netejadors químics agressius, ja que poden danyar el recobriment antiadherent.
- Exterior: Netegeu l'exterior d'acer inoxidable amb anunciamp drap. Per a un acabat polit, feu servir un netejador d'acer inoxidable.
- Safata de degoteig (si escau): Si el vostre model inclou una safata de degoteig extraïble, buideu-la i netegeu-la després de cada ús.
- Emmagatzematge: Guardeu la gofrera neta i seca en un lloc fresc i sec.
7. Solució De Problemes
Si teniu problemes amb la vostra màquina de gofres, consulteu els següents problemes i solucions habituals:
| Problema | Causa possible | Solució |
|---|---|---|
| L'aparell no s'encén. | No connectat; interruptor apagat; no hi ha alimentació a la presa de corrent. | Assegureu-vos que l'endoll estigui ben connectat a la presa de corrent; engegueu l'interruptor; comproveu el disjuntor o proveu una altra presa de corrent. |
| Els gofres s'enganxen als plats. | Plats mal condimentats; No hi ha prou oli/greix; Rebost massa enganxós. | Assegureu-vos que els plats estiguin nets i lleugerament greixats abans de cada ús; ajusteu la recepta de la massa; deixeu que els plats s'escalfin completament. |
| Els gofres no es cuinen uniformement. | Distribució desigual de la massa; Temperatura massa baixa/alta. | Distribuïu la massa uniformement; Ajusteu la temperatura; Assegureu-vos que l'aparell estigui completament preescalfat. |
| Fum o olor inusual durant el funcionament. | Cremada inicial; Residus de menjar als elements calefactors; Avaria elèctrica. | Normal per al primer ús (vegeu Configuració); Netegeu bé les plaques; Si persisteix o és fort, desendolleu-lo immediatament i contacteu amb el servei tècnic. |
Si el problema persisteix després d'intentar aquestes solucions, poseu-vos en contacte amb el servei d'atenció al client de HENDI o amb un tècnic de servei qualificat.
8. Especificacions
| Característica | Detall |
|---|---|
| Número de model | 212127 |
| Dimensions (L x A x A) | 320 x 437 x 277 mm (32 x 43.7 x 27.7 cm) |
| Pes | 21.73 kg |
| Voltage | 230 V |
| Poder | 2200 W |
| Material | Acer inoxidable, alumini, ferro colat (plaques) |
| Patró de gofres | Brussel·les (dues caselles de 3x5) |
| Característica especial | Control termostàtic de temperatura, recobriment antiadherent |
9. Garantia i Suport
Els productes HENDI es fabriquen amb alts estàndards i estan dissenyats per a ús comercial. Els termes i condicions específics de la garantia poden variar segons la regió i el distribuïdor. Consulteu la documentació de compra o poseu-vos en contacte amb el vostre proveïdor per obtenir informació detallada sobre la garantia.
Per a assistència tècnica, recanvis o consultes de servei, poseu-vos en contacte amb el vostre distribuïdor local de HENDI o visiteu el lloc web oficial de HENDI. weblloc web per obtenir informació de contacte. Quan contacteu amb el servei d'assistència, tingueu a punt el número de model (212127) i els detalls de la compra.





