Introducció
This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your SEVERIN TO 2068 Convection Oven. Please read these instructions thoroughly before first use and keep them for future reference.
Instruccions importants de seguretat
Quan utilitzeu aparells elèctrics, sempre s'han de seguir les precaucions bàsiques de seguretat per reduir el risc d'incendi, descàrrega elèctrica i lesions a les persones, incloses les següents:
- Llegiu totes les instruccions abans d'utilitzar l'aparell.
- No toqueu superfícies calentes. Utilitzeu nanses o poms.
- Per protegir-se de les descàrregues elèctriques, no submergiu el cable, els endolls o l'aparell en aigua o altres líquids.
- És necessària una supervisió estreta quan qualsevol aparell és utilitzat per o a prop dels nens.
- Desendolleu la presa de corrent quan no utilitzeu i abans de netejar. Deixeu refredar abans de posar o treure peces.
- No feu servir cap aparell amb un cable o un endoll danyats o després que l'aparell funcioni malament o s'hagi fet malbé de cap manera. Torneu l'aparell al centre de servei autoritzat més proper per examinar-lo, reparar-lo o ajustar-lo.
- L'ús d'accessoris no recomanats pel fabricant de l'aparell pot causar lesions.
- No utilitzar a l'aire lliure.
- No deixeu que el cable pengi de la vora de la taula o del taulell, ni toqui superfícies calentes.
- No col·loqueu-lo sobre o prop d'un cremador de gas o elèctric calent, ni en un forn calent.
- Cal extremar la precaució quan es mou un aparell que contingui oli calent o altres líquids calents.
- Connecteu sempre primer l'endoll a l'aparell i després el cable a la presa de corrent. Per desconnectar-lo, gireu qualsevol control a la posició "off" i, a continuació, retireu l'endoll de la presa de corrent.
- No utilitzeu l'aparell per a un altre ús que el previst.
- No s'han d'introduir aliments de grans dimensions ni utensilis metàl·lics en un forn torrador, ja que poden provocar un incendi o risc de descàrrega elèctrica.
- Es pot produir un incendi si el forn està cobert o toca material inflamable, incloses cortines, cortines, parets i similars, quan està en funcionament.
- No netejar amb fregalls metàl·liques. Les peces poden trencar el coixinet i tocar parts elèctriques, creant un risc de descàrrega elèctrica.
- No emmagatzemeu cap material, excepte els accessoris recomanats pel fabricant, en aquest forn quan no estigui en ús.
- No col·loqueu cap dels següents materials al forn: paper, cartró, plàstic o qualsevol cosa semblant.
- No cobriu la safata de molles ni cap part del forn amb paper d'alumini. Això provocarà un sobreescalfament del forn.
Producte acabatview
The SEVERIN TO 2068 is a 20-liter convection oven designed for versatile cooking and roasting. It features a 1500W heating element and includes various accessories to enhance your cooking experience.
Components i controls:
- Pom de control de temperatura: Adjusts the oven temperature.
- Botó selector de funcions: Selects heating elements (top, bottom, both) and convection fan.
- Botó del temporitzador: Estableix la durada de cocció.
- Llum indicadora: S'il·lumina quan el forn s'està escalfant.
- Porta de vidre: Dropdown style for easy access.
- Bastidor de graella: For grilling and supporting baking trays.
- Safata de forn: Per coure al forn i rostir.
- Broqueta de rostit: For roasting poultry or larger cuts of meat.
- Pedra de pizza: For achieving crispy pizza crusts.

Imatge 1: Frontal view of the SEVERIN TO 2068 Convection Oven with a pizza cooking on the included pizza stone. The control knobs are visible on the right side.
Configuració
- Desembalatge: Traieu amb cura el forn i tots els accessoris de l'embalatge. Conserveu l'embalatge per a futurs transports o emmagatzematge.
- Neteja inicial: Abans del primer ús, netegeu l'interior i l'exterior del forn amb un anunciamp cloth. Wash all accessories (grill rack, baking tray, skewer, pizza stone) in warm, soapy water, rinse thoroughly, and dry.
- Col·locació: Place the oven on a stable, heat-resistant, and level surface. Ensure there is adequate ventilation around the oven (at least 10 cm clearance on all sides and above). Do not place near flammable materials or under wall cabinets.
- Connexió d'alimentació: Assegureu-vos que el voltage rating on the appliance matches your local power supply. Plug the power cord into a grounded wall outlet.
- Primer ús: Cremada: It is recommended to operate the oven empty for approximately 15 minutes at maximum temperature (230°C) with the convection function on. This will burn off any manufacturing residues and odors. Ensure the room is well-ventilated during this process.

Image 2: Diagram showing the dimensions of the SEVERIN TO 2068 Convection Oven: 39 cm depth, 44.5 cm width, and 29.49 cm height.
Instruccions de funcionament
Funcionament general:
- Place food on the grill rack or baking tray. Ensure the tray is inserted correctly into the oven guides.
- Tanqueu la porta del forn.
- Establiu la temperatura desitjada amb el botó Pom de control de temperatura.
- Select the desired cooking function (e.g., top heat, bottom heat, both, convection) using the Selector de funcions.
- Ajusteu el temps de cocció amb la Pom de temporitzador. The oven will start heating, and the indicator light will illuminate.
- When the set time expires, the oven will switch off automatically, and a bell will sound.
- Traieu amb cura els aliments cuits amb guants de forn.
Funcions de cuina:
- Calor superior: Ideal per daurar i fer a la brasa.
- Calor inferior: Apte per a bases de forn i cocció suau.
- Calor superior i inferior: Forn i rostit estàndard.
- Convecció (amb ventilador): Circulates hot air for even cooking and faster results, often used with top and bottom heat.
- rostit: Use with the skewer for even roasting of meat.

Image 3: A hand removing a baking tray filled with golden-brown french fries from the SEVERIN TO 2068 Convection Oven. The oven door is open.
Manteniment i Neteja
Una neteja regular garanteix un rendiment òptim i allarga la vida útil del forn.
- Abans de la neteja: Desendolleu sempre el forn de la presa de corrent i deixeu-lo refredar completament abans de netejar-lo.
- Exterior: Netegeu les superfícies exteriors amb un damp tela. No utilitzeu netejadors abrasius ni fregalls metàl·lics.
- Interior: Per a una neteja lleugera, netegeu l'interior amb aiguaamp drap i detergent suau. Per a taques difícils, es pot utilitzar un netejador de forns no abrasiu dissenyat per a forns convencionals, seguint atentament les instruccions del producte. Assegureu-vos que s'eliminin tots els residus del netejador.
- Accessoris: The grill rack, baking tray, skewer, and pizza stone can be washed in warm, soapy water. For the pizza stone, avoid soap if possible, and simply scrub with a brush and hot water to prevent soap absorption. Rinse and dry thoroughly.
- Safata de molla: Regularly remove and empty the crumb tray located at the bottom of the oven. Wash it as you would other accessories.
- No submergir: Never immerse the main oven unit, cord, or plug in water or any other liquid.
Resolució de problemes
| Problema | Causa possible | Solució |
|---|---|---|
| El forn no s'encén. | No connectat; apagadatage; temporitzador no configurat. | Assegureu-vos que l'endoll estigui ben connectat a la presa de corrent; comproveu l'interruptor de la llar; configureu el temporitzador. |
| El menjar no es cou uniformement. | Incorrect rack position; uneven food distribution; convection fan off. | Adjust rack position; arrange food evenly; ensure convection function is selected if desired. |
| Oven produces smoke during initial use. | Incineració de residus de fabricació. | This is normal for first use. Ensure good ventilation. If smoke persists, discontinue use and contact support. |
| La temperatura sembla inexacte. | Oven not preheated; door opened frequently. | Allow sufficient preheating time; avoid opening the door unnecessarily. |
Especificacions
- Marca: SEVERIN
- Model: A 2068
- Capacitat: 20 litres
- Potència/Wattage: 1500 watts
- Material: Metall
- Color: Negre
- Dimensions del producte (L x A x A): 39 x 44 x 29.5 cm (aproximadament)
- Pes de l'article: 9.1 kg
- Característiques especials: Temperature Control, Convection Function
- Tipus de control: Pom
- Estil de la porta: Porta desplegable
- Components inclosos: Grill rack, Baking tray, Skewer, Pizza stone
Informació de la garantia
SEVERIN products are manufactured to high-quality standards. For specific warranty terms and conditions, please refer to the warranty card included with your product or visit the official SEVERIN weblloc web. Conserveu el comprovant de compra per a reclamacions de garantia.
Atenció al client
Should you require further assistance, have questions about your SEVERIN TO 2068 Convection Oven, or need to report a service issue, please contact SEVERIN customer support. Contact details can typically be found on the official SEVERIN weblloc web o a la documentació que s'inclou amb l'aparell.
Please note: Do not attempt to repair the appliance yourself. Unauthorized repairs will void the warranty.





