Manual d'instruccions de la segelladora al buit Wilfa VS-0812S

1. Introducció

Gràcies per triar la segelladora al buit Wilfa VS-0812S. Aquest aparell està dissenyat per allargar la frescor dels aliments eliminant l'aire i segellant-los en bosses especialitzades. El segellat al buit pot conservar els aliments fins a cinc vegades més temps, conservant els sabors i les vitamines i evitant les cremades per congelació. Aquest manual proporciona informació essencial per a l'ús segur i eficaç de la vostra nova segelladora al buit. Llegiu-lo atentament abans del primer ús i conserveu-lo per a futures consultes.

2. Instruccions de seguretat

Per garantir un funcionament segur i evitar danys a l'aparell o lesions, observeu les següents precaucions de seguretat:

• Connecteu sempre l'aparell a una presa de corrent amb connexió a terra.
• No submergiu l'aparell, el cable d'alimentació ni l'endoll en aigua ni en altres líquids.
• Mantenir l'aparell fora de l'abast dels nens.
• No feu funcionar l'aparell amb un cable o endoll danyats, o si s'ha caigut o s'ha fet malbé de qualsevol manera.
• Assegureu-vos que la zona de segellat estigui neta i seca abans de cada ús per aconseguir un segellat correcte.
• Eviteu segellar líquids al buit directament sense precongelar-los, ja que els líquids poden entrar a la bomba de buit i fer malbé l'aparell.
• No ompliu massa les bosses de buit; deixeu prou espai per segellar-les.
• Deixeu que l'aparell es refredi entre diversos cicles de segellat per evitar el sobreescalfament.
• Feu servir només bosses d'aspiradora i accessoris aprovats per Wilfa.

3. Producte acabatview

La Wilfa VS-0812S és una segelladora al buit compacta i potent. Familiaritzeu-vos amb els seus components i el panell de control.

Figura 1: superior view de la segelladora al buit Wilfa VS-0812S, mostraasinel seu elegant acabat d'alumini i el panell de control al costat dret.

Figura 2: La segelladora al buit segellant activament una bossa que conté un tros de salmó, cosa que demostra la seva funció principal.

Figura 3: Interior view de la segelladora al buit amb la tapa oberta, mostrant el canal de buit i la barra de segellat.

Figura 4: Primer pla del tauler de control, que mostra els botons per a les funcions Mode (Suau/Normal, Humit/Sec), Aliments, Recipient, Segellat al buit, Segellat i Aturada.

Funcions del tauler de control:

• Mode: Alterna entre la pressió de buit suau i normal i els paràmetres d'aliments humits i secs.
• Menjar: Selecciona el tipus d'aliment (per exemple, per a nivells de buit específics).
• Cisterna: Per segellar al buit recipients externs (requereix una mànega accessòria, no inclosa).
• Segellat al buit: Inicia el procés d'aspiració seguit del segellat automàtic.
• Segell: Segella la bossa sense passar el buit, útil per crear bosses de mida personalitzada a partir de rotlles o segellar articles delicats.
• Atura: Atura qualsevol operació en curs.

4. Configuració

1. Desembalar: Traieu amb cura la segelladora al buit del seu embalatge. Conserveu l'embalatge per emmagatzemar-lo o transportar-lo.
2. Inspeccionar: Comproveu si l'aparell presenta algun signe de danys. No l'utilitzeu si està danyat.
3. Neteja: Netegeu l'exterior de l'aparell amb anunciamp drap. Assegureu-vos que la barra de segellat i el canal de buit estiguin nets i secs.
4. Col·locació: Col·loqueu la segelladora al buit sobre una superfície plana, estable i seca. Assegureu-vos que hi hagi una ventilació adequada al voltant de la unitat.
5. Connexió d'alimentació: Connecteu el cable d'alimentació a una presa de corrent adequada.

5. Instruccions de funcionament

5.1. Preparació de la bossa

• Feu servir només bosses o rotlles per a segellador al buit homologats.
• Talleu la bossa a la longitud desitjada d'un rotlle, assegurant-vos que hi hagi prou espai (almenys 7-10 cm) a l'extrem obert per segellar-la.
• Si feu servir un rotlle, segelleu un extrem de la bossa amb la funció "Segellar" per crear una costura a la part inferior.
• Col·loca el menjar a la bossa. Assegura't que l'extrem obert de la bossa estigui net, sec i lliure de partícules d'aliment o humitat, ja que això pot impedir un segellat correcte.
• No ompliu massa la bossa. Deixeu prou espai a la part superior.

5.2. Tancament al buit d'aliments

1. Obre la tapa: Aixequeu la tapa de la segelladora al buit.
2. Col·locació de la bossa: Col·loqueu l'extrem obert de la bossa al canal de buit, assegurant-vos que quedi pla sobre la barra de segellat. L'obertura de la bossa ha d'estar completament dins de la cambra de buit.
3. Tanqueu la tapa: Premeu fermament els dos costats de la tapa fins que encaixi al seu lloc, cosa que indica que està ben bloquejada.
4. Seleccioneu Configuració:
   • Premeu Mode per seleccionar entre la pressió de buit "Suau" (per a articles delicats) o "Normal".
   • Premeu Mode de nou per seleccionar entre la configuració de segellat "Humit" (per a aliments amb una mica de líquid) o "Sec" (per a aliments sòlids i secs).
   • Premeu Menjar si hi ha configuracions específiques de tipus d'aliment disponibles (consulteu els indicadors de l'aparell).
5. Inicieu el buit i segelleu: Premeu el botó Segell Vac botó. L'aparell traurà automàticament l'aire de la bossa i la segellarà.
6. Monitor: Observeu el procés de buit. Si segelleu articles delicats, podeu prémer Atureu-vos en qualsevol moment per aturar l'aspiració i després premeu Segell per segellar la bossa manualment.
7. Alliberament: Un cop finalitzat el procés de segellat, l'indicador lluminós s'apagarà. Premeu els botons d'alliberament (si n'hi ha, normalment als costats) o aixequeu la nansa de la tapa per obrir l'aparell.
8. Treure la bossa: Traieu amb cura la bossa segellada. Comproveu que el segell estigui complet.

Figura 5: Una bossa plena de verdures rostides situada a prop de la segelladora al buit, a punt per al procés de segellat.

Figura 6: Dos peixos perfectament segellats al buit en una bossa, envoltats d'anet fresc i sal gruixuda, cosa que il·lustra una conservació eficaç dels aliments.

Figura 7: Un sol peix envasat al buit en una bossa, amb grans de pebre i herbes escampats, a punt per emmagatzemar o cuinar.

5.3. Només segellat

Feu servir la funció "Segellat" per crear un segellat sense aspirar. Això és útil per a:

• Creació de bosses a partir d'un rotlle.
• Segellar bosses d'articles delicats que no requereixen aspiració.
• Tornar a segellar les bosses originals de refrigeris o altres embalatges.

Per utilitzar-ho: Col·loqueu l'extrem obert de la bossa sobre la barra de segellat (no al canal de buit). Tanqueu la tapa fermament. Premeu Segell botó. L'aparell escalfarà i segellarà la bossa.

5.4. Aspiració amb recipient

La Wilfa VS-0812S també pot segellar al buit recipients externs (es venen per separat).

1. Connecteu un extrem de la mànega accessoria (no inclosa) al port del recipient de l'aparell i l'altre extrem al port del recipient.
2. Assegureu-vos que la tapa del recipient estigui correctament tancada i segellada.
3. Premeu el botó Canister botó. L'aparell aspirarà l'aire del recipient.
4. Un cop finalitzada l'aspiració, l'aparell s'aturarà automàticament. Traieu la mànega.

5.5. Cuina al buit

Aquesta segelladora al buit és adequada per preparar aliments per a la cocció al buit. El sous-vide consisteix a segellar els aliments en una bossa al buit i coure'ls suaument en un bany d'aigua amb temperatura controlada. Aquest mètode ajuda a conservar les vitamines, els nutrients i els sabors.

• Prepareu el menjar (per exemple, carn, peix) i poseu-lo en una bossa al buit.
• Segella la bossa al buit seguint les instruccions de "Segellat al buit d'aliments" (Secció 5.2).
• Procediu amb el procés de cocció al buit segons la recepta i les instruccions de l'equip de cocció al buit.

6. Manteniment i Neteja

Una neteja i un manteniment regulars garantiran la longevitat i el rendiment òptim de la vostra segelladora al buit Wilfa VS-0812S.

• Desconnectar: Desconnecteu sempre l’aparell de la presa de corrent abans de netejar-lo.
• Exterior: Netegeu les superfícies exteriors amb un damp tela. No utilitzeu netejadors abrasius ni dissolvents.
• Barra de segellat: Netegeu amb cura la barra de segellat amb anuncisamp drap per eliminar qualsevol residu. Assegureu-vos que estigui completament sec abans de guardar-lo o utilitzar-lo el proper cop.
• Canal de buit: Netegeu el canal de buit i les juntes amb anuncis.amp drap. Assegureu-vos que no quedin partícules d'aliments ni líquids, ja que això pot afectar el rendiment del segellat.
• Emmagatzematge: Guardeu l'aparell en un lloc sec amb la tapa oberta per evitar la compressió de les juntes, que amb el temps pot provocar un segellat deficient.

7. Solució De Problemes

Si teniu problemes amb la vostra segelladora al buit, consulteu els següents problemes i solucions habituals:

8. Especificacions

9. Garantia i Suport

La segelladora al buit Wilfa VS-0812S inclou un 5 any de garantia, reflectint el compromís de Wilfa amb la qualitat i la durabilitat.

Figura 8: El logotip de garantia de 5 anys de Wilfa, que indica una garantia estesa del producte.

Per a reclamacions de garantia, assistència tècnica o consultes sobre recanvis, poseu-vos en contacte amb el vostre distribuïdor o visiteu el lloc web oficial de Wilfa. weblloc web. Si us plau, conserveu el comprovant de compra per validar la garantia.