Introducció
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation of your Oster DiamondForce Nonstick XL 5 Quart Digital Air Fryer. Please read all instructions carefully before first use and retain for future reference.
The Oster DiamondForce Air Fryer is designed for preparing a variety of meals with significantly less oil compared to traditional deep frying. Key features include:
- DiamondForce Nonstick Coating: An advanced nonstick surface infused with diamond particles for enhanced durability and easy food release.
- XL 5-Quart Capacity: Suitable for preparing family-sized meals.
- Pantalla tàctil digital: Intuitive controls for precise temperature and time adjustments.
- 8 Preset Functions: Optimized settings for common dishes like fries, chicken, fish, and dehydrate.
- Protecció contra el sobreescalfament: Integrated safety feature.
- PFOA-Free: Ensures a safe cooking surface.

Imatge: Frontal view of the Oster DiamondForce XL 5 Quart Digital Air Fryer, showcasing its digital touchscreen and stainless steel finish.
Instruccions importants de seguretat
Quan utilitzeu aparells elèctrics, sempre s'han de seguir les precaucions bàsiques de seguretat per reduir el risc d'incendi, descàrrega elèctrica i/o lesions a les persones, incloses les següents:
- Llegiu totes les instruccions abans d'utilitzar aquest producte.
- No toqueu superfícies calentes. Utilitzeu nanses o poms.
- Per protegir-se de les descàrregues elèctriques, no submergiu el cable, els endolls o l'aparell en aigua o altres líquids.
- És necessària una supervisió estreta quan qualsevol aparell és utilitzat per o a prop dels nens.
- Desendolleu la presa de corrent quan no utilitzeu i abans de netejar. Deixeu refredar abans de posar o treure peces.
- No feu servir cap aparell amb un cable o un endoll danyats o després que l'aparell funcioni malament o s'hagi fet malbé de cap manera. Torneu l'aparell al centre de servei autoritzat més proper per examinar-lo, reparar-lo o ajustar-lo.
- L'ús d'accessoris no recomanats pel fabricant de l'aparell pot causar lesions.
- No utilitzar a l'aire lliure.
- No deixeu que el cable pengi de la vora de la taula o del taulell, ni toqui superfícies calentes.
- No col·loqueu-lo sobre o prop d'un cremador de gas o elèctric calent, ni en un forn calent.
- Cal extremar la precaució quan es mou un aparell que contingui oli calent o altres líquids calents.
- Connecteu sempre primer l'endoll a l'aparell i després connecteu el cable a la presa de corrent. Per desconnectar, gireu qualsevol control a "apagat" i, a continuació, traieu l'endoll de la presa de corrent.
- No utilitzeu l'aparell per a un altre ús que el previst.
- Es proporciona un cable curt d’alimentació per reduir els perills derivats de l’entrellat o l’ensopegament amb un cable més llarg.
- No obstruïu cap obertura de ventilació.
- Assegureu-vos que la cistella de fregir estigui correctament inserida abans de fer-la funcionar.
Components del producte
Familiaritzeu-vos amb les parts de la vostra fregidora d'aire:
- Unitat principal: Conté l'element calefactor i el ventilador.
- Panell de control amb pantalla tàctil digital: Per configurar el temps, la temperatura i seleccionar configuracions predefinides.
- Removable Frying Basket: The primary cooking container with DiamondForce nonstick coating.
- Mànec de cistella: For safe insertion and removal of the frying basket.
- Reixetes d'entrada/sortida d'aire: For proper air circulation during operation.

Imatge: De dalt a baix view of the Oster Air Fryer with the frying basket pulled out, containing a whole roasted chicken, illustrating the XL capacity.
Configuració i primer ús
- Desembalatge: Traieu tots els materials d'embalatge, adhesius i etiquetes de l'aparell.
- Neteja inicial: Wash the frying basket and any removable accessories in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the interior and exterior of the main unit with a damp tela. No submergiu la unitat principal a l'aigua.
- Col·locació: Place the air fryer on a stable, heat-resistant, and level surface. Ensure there is at least 6 inches (15 cm) of clear space around the back and sides of the appliance for proper ventilation. Do not place it directly against a wall or under cabinets.
- Connexió d'alimentació: Connecteu el cable d'alimentació a una presa elèctrica amb connexió a terra.
- Olor de primer ús: It is normal for a slight odor to be present during the first few uses as manufacturing residues burn off. This is harmless and will dissipate. To minimize this, you may run the air fryer empty for about 10-15 minutes at 350°F (175°C) before cooking food.
Instruccions de funcionament
Panell de control tàctil digital
The digital touchscreen allows for easy control of your air fryer. The display shows temperature and time settings, along with various function icons.

Image: Close-up of the DiamondForce Nonstick Coating logo, highlighting the diamond-infused surface technology.
Funcionament bàsic
- Preparar menjar: Place your food in the frying basket. Do not overfill the basket to ensure even cooking.
- Inserir cistella: Slide the frying basket firmly into the main unit until it clicks into place.
- Encès: Premeu el botó d'engegada (⏻) to turn on the air fryer. The display will illuminate.
- Selecciona la funció (opcional): Choose one of the 8 preset cooking functions (e.g., Fries, Chicken, Fish, Dehydrate) by tapping the corresponding icon. The air fryer will automatically set a recommended time and temperature.
- Adjust Time/Temperature (Manual Mode): If not using a preset, or to adjust a preset, use the temperature (🌡️) i el temps (🕒) buttons, then use the + i - buttons to set your desired cooking time and temperature. The temperature range is 80°F to 400°F (26°C to 204°C).
- Comença a cuinar: Premeu el botó Inici/Pausa (▶/⏸) per començar el cicle de cocció.
- Sacsejar/Girar el menjar: For best results, especially with smaller items, it is recommended to shake or flip the food halfway through the cooking time. Pull out the basket, shake/flip, and reinsert. The air fryer will resume cooking automatically.
- Finalització: La fregidora d'aire emetrà un so quan el cicle de cocció s'hagi completat. Traieu amb cura la cistella i transferiu el menjar a un plat de servir.
Consells de cuina
- For crispier results, lightly coat food with oil before air frying.
- No ompliu massa la cistella; cuineu-la en tandes si cal.
- Preheating is generally not required but can improve cooking times for some foods.
- Always use a meat thermometer to ensure poultry and meats are cooked to safe internal temperatures.

Image: A hand pulling out the air fryer basket filled with golden-brown french fries, demonstrating the easy access to food during cooking.
Manteniment i Neteja
Una neteja regular garanteix un rendiment òptim i allarga la vida útil de la fregidora d'aire.
- Desconnecta i refresca: Desendolleu sempre la fregidora d'aire de la presa de corrent i deixeu-la refredar completament abans de netejar-la.
- Cistella de fregir: The frying basket features DiamondForce nonstick coating for easy cleanup. It is dishwasher-safe. For hand washing, use warm, soapy water and a non-abrasive sponge or cloth. Avoid metal scouring pads or harsh detergents that can damage the nonstick surface.
- Interior: Netegeu l'interior de la fregidora amb anunciamp cloth. For stubborn residue, use a mild detergent. Ensure the interior is completely dry before next use.
- Exterior: Netegeu l'exterior amb un suau, damp tela. No utilitzeu netejadors abrasius.
- Element de calefacció: Si cal, netegeu suaument l'element calefactor amb un raspall suau per eliminar qualsevol resta de menjar.
- Emmagatzematge: Guardeu la fregidora d'aire en un lloc fresc i sec amb el cable d'alimentació ben embolicat.

Image: A hand wiping the interior of the air fryer basket with a cloth, demonstrating the ease of cleaning the DiamondForce nonstick surface.
Resolució de problemes
| Problema | Causa possible | Solució |
|---|---|---|
| La fregidora d'aire no s'encén. | No connectat; presa de corrent avariada; electrodomèstic avariat. | Assegureu-vos que el cable d'alimentació estigui ben connectat a una presa de corrent que funcioni. Comproveu l'interruptor. Si el problema persisteix, poseu-vos en contacte amb el servei d'atenció al client. |
| El menjar no es cuina de manera uniforme. | La cistella està massa plena; el menjar no s'ha sacsejat ni girat. | Cuineu en quantitats més petites. Sacsegeu o gireu el menjar a la meitat de la cocció. |
| El menjar no és cruixent. | Too much moisture; not enough oil; basket overcrowded. | Pat food dry before cooking. Lightly coat with oil. Do not overcrowd the basket. |
| Fum blanc procedent de l’aparell. | Residus de greix d'un ús anterior; cocció d'aliments amb molt de greix. | Netegeu a fons la cistella i l'interior. Per a aliments amb molt de greix, escorreu l'excés de greix durant la cocció. |
Especificacions
- Model: 2120712
- Marca: Oster
- Capacitat: 5 quarts (4.74 litres)
- Wattage: 1200 watts
- Interval de temperatura: 26 °C - 204 °C
- Mètode de control: Pantalla tàctil digital
- Recobriment antiadherent: DiamondForce (PFOA-free)
- Dimensions del producte: 14.5 "P x 13" W x 15.7" H
- Pes de l'article: 11.9 lliures
- Material: Plàstic, acer inoxidable
- Peces aptes per al rentavaixelles: Cistella de fregir
Garantia i Suport
This Oster appliance is covered by a limited warranty. For specific warranty details, please refer to the warranty card included with your product or visit the official Oster weblloc. No intenteu reparar l'aparell vosaltres mateixos.
For technical assistance, troubleshooting beyond this manual, or to inquire about replacement parts, please contact Oster Customer Service. Contact information can typically be found on the manufacturer's weblloc o a l'embalatge del producte.
You can visit the official Oster Store for more information: Oster Store on Amazon





