Manual d'instruccions de la cafetera Waring Commercial WCM50P Café Deco Pour Over

1. Introducció

Aquest manual proporciona instruccions essencials per al funcionament, manteniment i cura segurs i eficients de la vostra cafetera Waring Commercial WCM50P Café Deco Pour Over. Dissenyada per a ús comercial, aquesta cafetera ofereix funcions de vessament i recàrrega automàtica per satisfer l'alta demanda de cafè acabat de fer. Llegiu atentament totes les instruccions abans del primer ús per garantir el funcionament correcte i la longevitat de l'aparell.

2. Salvaguardes importants

Quan s'utilitzen aparells elèctrics, sempre s'han de seguir les precaucions bàsiques de seguretat, incloses les següents:

• Llegiu totes les instruccions abans d’utilitzar l’aparell.
• No toqueu superfícies calentes. Utilitzeu nanses o poms.
• Per protegir-vos dels perills elèctrics, no submergeu el cable, els endolls o l’aparell en aigua o altres líquids.
• És necessària una supervisió estreta quan qualsevol aparell és utilitzat per o a prop dels nens.
• Desendolleu la presa de corrent quan no utilitzeu i abans de netejar. Deixeu refredar abans de posar o treure peces i abans de netejar l'aparell.
• No feu servir cap aparell amb un cable o un endoll danyats, o després que l'aparell funcioni malament o s'hagi fet malbé de cap manera. Torneu l'aparell al centre de servei autoritzat més proper per a l'examen, la reparació o l'ajust.
• L'ús d'accessoris no recomanats pel fabricant de l'aparell pot causar lesions.
• No utilitzar a l'aire lliure.
• No deixeu que el cable pengi de la vora de la taula o del taulell, ni toqui superfícies calentes.
• No col·loqueu-lo sobre o prop d'un cremador de gas o elèctric calent, ni en un forn calent.
• Connecteu sempre primer l'endoll a l'aparell i després connecteu el cable a la presa de corrent. Per desconnectar, gireu qualsevol control a "apagat" i, a continuació, traieu l'endoll de la presa de corrent.
• No utilitzeu l'aparell per a un altre ús que el previst.
• Es poden escaldar si es treu la tapa durant el cicle d'elaboració.

3. Producte acabatview i Components

La Waring Commercial WCM50P és una cafetera robusta dissenyada per a entorns comercials, que ofereix opcions de buidatge manual i de reompliment automàtic d'aigua. Compta amb dos escalfadors controlats individualment per mantenir una temperatura òptima del cafè.

Figura 1: Davant view de la cafetera Waring Commercial WCM50P Café Deco Pour Over Coffee Brewer. Aquesta imatge mostra la unitat principal amb el seu acabat d'acer inoxidable, el panell de control, la cistella de preparació i la placa escalfadora inferior. L'aixeta d'aigua calenta és visible al costat dret.

Figura 2: Característiques principals de la cafetera WCM50P. Aquesta imatge destaca l'aixeta d'aigua calenta muntada frontalment, el botó d'inici de la infusió, l'escalfador superior amb baranes i la inclusió d'un paquet d'inici de filtres de cafè de 25 peces. També mostra una garrafa de vidre plena de cafè a l'escalfador superior.

Components clau:

• Embassament d'aigua: Situat a la part superior, per afegir aigua per a la preparació de la cervesa.
• Cistella de cervesa: Conté el filtre de cafè i el cafè mòlt.
• Escalfadors de decantador: Dos escalfadors controlats independentment (superior i inferior) per mantenir el cafè a la temperatura de servei.
• Aixeta d'aigua calenta: Dispensa aigua calenta a demanda.
• Tauler de control: Inclou interruptor d'encesa, interruptor de preparació i indicador lluminós de preparació.

4. Configuració i primer ús

Desembalatge:

1. Traieu amb cura la cafetera del seu embalatge.
2. Traieu tots els materials d'embalatge i les pel·lícules protectores.
3. Inspeccioneu la cafetera per detectar qualsevol signe de danys. Si està danyada, no la feu funcionar i poseu-vos en contacte amb el vostre proveïdor.

Neteja inicial:

Abans del primer ús, es recomana netejar la cafetera per eliminar qualsevol residu de fabricació.

1. Renteu la cistella de la infusió i les garrafes de vidre amb aigua tèbia i sabó. Esbandiu-les bé i eixugueu-les.
2. Netegeu l'exterior de la cafetera amb anuncisamp tela.
3. Feu funcionar almenys dos cicles d'aigua normal per la cafetera sense cafè per netejar els components interns.

Col·locació i connexió d'alimentació:

1. Col·loqueu la cafetera sobre una superfície estable i anivellada.
2. Assegureu-vos que hi hagi prou espai lliure al voltant de la unitat per a la ventilació.
3. Connecteu la cafetera a una presa de corrent de 120 V i fase 5-15 amb connexió a terra.

Figura 3: La cafetera WCM50P en una cuina comercial, demostrant la seva idoneïtat tant per a ús a la cuina com a la cuina posterior. Es mostren dues garrafes de vidre, una a l'escalfador superior i una altra a l'escalfador inferior.

5. Instruccions de funcionament

Preparació del cafè amb filtre:

1. Assegureu-vos que la cafetera estigui connectada i que l'interruptor d'alimentació estigui encès. El llum "Llest" s'il·luminarà quan l'aigua s'hagi escalfat a la temperatura òptima de preparació.
2. Col·loqueu un filtre de paper net a la cistella de la cervesa.
3. Afegiu la quantitat desitjada de cafè mòlt al filtre.
4. Col·loqueu una garrafa de vidre buida a la placa inferior de l'escalfador.
5. Obriu la tapa del dipòsit d'aigua a la part superior de la cafetera.
6. Aboqueu amb cura aigua freda i fresca al dipòsit. La cafetera està dissenyada per a decantadors de 64 oz. No l'ompliu massa.
7. Tanqueu la tapa del dipòsit.
8. Premeu l'interruptor BREW per iniciar el cicle de preparació.
9. Un cop finalitzada la infusió, el cafè gotejarà a la garrafa. L'escalfador inferior mantindrà el cafè calent.
10. Per mantenir una segona garrafa calenta, col·loqueu-la a l'escalfador superior i activeu l'interruptor ESCALFADOR SUPERIOR.

Figura 4: Demostra el mètode de vessament, on s'afegeix aigua manualment al dipòsit superior. Aquesta imatge també destaca la garantia de dos anys per a les peces i un any per a la mà d'obra de la cervesera.

Funció de recàrrega automàtica:

La WCM50P està equipada amb una funció de recàrrega automàtica, que permet un funcionament continu quan està connectada a la canonada. Si la unitat està connectada a la canonada, extreurà automàticament l'aigua necessària per als cicles de preparació, eliminant la necessitat d'afegir aigua manualment.

Distribució d'aigua calenta:

L'aixeta frontal proporciona aigua calenta a demanda.

1. Assegureu-vos que la cafetera estigui engegada i que el llum Llest estigui il·luminat.
2. Col·loca una tassa o un recipient sota l'aixeta d'aigua calenta.
3. Premeu la palanca de l'aixeta per dispensar aigua calenta. Deixeu anar la palanca per aturar-la.

6. Manteniment i Neteja

Una neteja i un manteniment regulars garantiran un rendiment òptim i allargaran la vida útil de la vostra cafetera.

Neteja diària:

1. Apagueu la cafetera i desendolleu-la de la presa de corrent. Deixeu-la refredar completament.
2. Traieu la cistella de preparació i llenceu el filtre de cafè usat i els mòlts. Renteu la cistella de preparació amb aigua tèbia i sabó i esbandiu-la bé.
3. Renteu les garrafes de vidre amb aigua tèbia i sabó. Per a les taques de cafè més resistents, utilitzeu un netejador de cafeteres. Esbandiu-les bé.
4. Netegeu l'exterior de la cafetera, incloses les plaques escalfadores, amb anuncis.amp drap. Per a superfícies d'acer inoxidable, utilitzeu un netejador no abrasiu dissenyat per a acer inoxidable.
5. Assegureu-vos que totes les peces estiguin seques abans de tornar-les a muntar o emmagatzemar.

Descalcificació (mensual o segons calgui):

Els dipòsits minerals de l'aigua es poden acumular amb el temps, cosa que afecta el rendiment de la infusió. Descalcifiqueu la vostra cafetera regularment.

1. Prepareu una solució descalcificadora segons les instruccions del fabricant (per exemple, vinagre blanc i aigua o un descalcificador comercial).
2. Aboqueu la solució descalcificadora al dipòsit d'aigua.
3. Col·loqueu una garrafa buida a l'escalfador inferior.
4. Executeu un cicle de preparació amb la solució descalcificadora.
5. Després del cicle, llenceu la solució.
6. Feu passar diversos cicles d'aigua neta per la cafetera per esbandir-la bé i eliminar qualsevol residu de solució descalcificadora.

7. Solució De Problemes

Consulteu la taula següent per veure els problemes habituals i les seves solucions.

Si el problema persisteix després d'intentar aquestes solucions, poseu-vos en contacte amb el servei d'atenció al client de Waring Commercial.

8. Especificacions

Figura 5: Dimensional sobreview de la cafetera WCM50P, que mostra una amplada de 8 polzades, una alçada de 19 polzades i una profunditat de 17.5 polzades.

• Model: WCM50P
• Dimensions del producte: 8" d'amplada x 17.5" de profunditat x 19" d'alçada
• Pes: Aproximadament 26.8 lliures
• Capacitat de preparació: Més de 3.9 galons (seixanta-dos gots de 8 oz) per hora
• Mida del decantador: Apte per a grans decantadors de vidre de 64 oz.
• Voltage: 120 V
• Tipus d'endoll: Endoll de fase 5-15
• Característica especial: Capacitat de reompliment manual (abocament) i automàtic
• Certificacions: NSF, TÜV Rheinland

9. Garantia i Suport

La cafetera Waring Commercial WCM50P Café Deco Pour Over ve amb un Garantia de dos anys per a peces i un any per a la mà d'obraAquesta garantia cobreix els defectes de materials i de fabricació en condicions d'ús i manteniment normals.

Per a reclamacions de garantia, assistència tècnica o consultes de servei, poseu-vos en contacte amb el servei d'atenció al client de Waring Commercial. Assegureu-vos de tenir a mà el número de model (WCM50P) i el comprovant de compra quan contacteu amb l'assistència.