Introducció
Gràcies per triar la cuina sous-vide ZWILLING ENFINIGY. Aquest dispositiu de precisió us permet aconseguir resultats de cocció de nivell professional mantenint una temperatura de l'aigua constant, garantint que els vostres aliments es cuinen perfectament cada vegada. Aquest manual proporciona informació essencial per al funcionament, la configuració, l'ús i el manteniment segurs del vostre nou aparell.

Imatge: La cuina sous-vide ZWILLING ENFINIGY, negra i d'acer inoxidable, situada al costat d'una gran olla d'acer inoxidable sobre un taulell de fusta clara en una cuina moderna.
Instruccions de seguretat
Si us plau, llegiu atentament totes les instruccions de seguretat abans d'utilitzar l'aparell per evitar lesions o danys.
- Assegureu-vos sempre que l'aparell estigui correctament connectat a terra.
- No submergiu tota la unitat en aigua; només l'element calefactor d'acer inoxidable està dissenyat per al contacte amb l'aigua. El panell de control superior és resistent a l'aigua, però no submergible.
- Mantenir fora de l'abast dels nens.
- No feu servir si el cable d'alimentació o l'endoll estan danyats.
- Desconnecteu sempre l'aparell abans de netejar-lo o quan no l'utilitzeu.
- Feu servir només amb estris de cuina adequats que puguin suportar altes temperatures.
- Assegureu-vos que el nivell d'aigua estigui sempre entre les línies d'ompliment mínim i màxim indicades al dispositiu.
- L'aigua calenta pot causar cremades greus. Aneu amb compte en manipular l'aparell i l'aigua calenta.
Contingut del paquet
Verifiqueu que tots els elements siguin presents al paquet:
- Cuina Sous-Vide ZWILLING ENFINIGY amb escalfador integratamp
- Bossa d'emmagatzematge
- Gràfics de cuina (com a referència)
- Idees de receptes (per inspirar-se)
Producte acabatview
La cuina sous-vide ZWILLING ENFINIGY està dissenyada per a un control precís de la temperatura durant la cocció sous-vide. Compta amb un element calefactor d'acer inoxidable resistent i una pantalla tàctil intuïtiva per a un funcionament fàcil.

Imatge: Una imatge detallada view de la cuina Sous-Vide ZWILLING ENFINIGY, destacant el seu elegant cos superior negre i l'element calefactor perforat d'acer inoxidable a sota, amb el cl ajustableamp visible al costat.
Tauler de control

Imatge: Primer pla de la part superior de la cuina sous-vide ZWILLING ENFINIGY, que mostra la pantalla tàctil LED amb la temperatura 'C 58.5' i les icones de control de potència, més, menys i configuració.
- Pantalla tàctil LED: Mostra la temperatura actual, la temperatura objectiu i el temporitzador.
- Botó d'encesa: Encén/apaga el dispositiu.
- Botons més (+) / menys (-): Ajusteu la configuració de temperatura i temps.
- Botó de configuració: Accedeix a configuracions addicionals (per exemple, conversió d'unitats).
Configuració
- Trieu una olla: Seleccioneu una olla resistent a la calor i prou gran per acomodar-hi el menjar i l'olla al buit.
- Connecteu el forn: Utilitzeu el cl integratamp per fixar de manera segura l'olla al costat de l'olla. Assegureu-vos que l'element calefactor estigui completament submergit però que el panell de control romangui per sobre de la línia de flotació.
- Omplir amb aigua: Ompliu l'olla amb aigua, assegurant-vos que el nivell de l'aigua estigui entre les línies d'ompliment MIN i MAX marcades a la cuina sous-vide.
- Connectar l'alimentació: Connecteu el cable d'alimentació a una presa de corrent adequada.

Imatge: La cuina Sous-Vide ZWILLING ENFINIGY es mostra de manera segura.ampa la vora d'una olla d'acer inoxidable, a punt per utilitzar.
Instruccions de funcionament
La cuina sous-vide ZWILLING ENFINIGY proporciona un control precís de la temperatura i el temps per a uns resultats de cocció ideals.
- Encès: Premeu el botó d'engegada per engegar el dispositiu. La pantalla mostrarà la temperatura actual de l'aigua.
- Temperatura establerta: Feu servir els botons Més (+) i Menys (-) per ajustar la temperatura de cocció desitjada. La temperatura es pot configurar en increments de 0.5 °C, de 0 °C a 90 °C.
- Estableix el temporitzador: Premeu el botó Configuració per canviar al mode temporitzador. Utilitzeu els botons Més (+) i Menys (-) per configurar el temps de cocció desitjat en increments d'1 minut, de 0 a 99 hores i 59 minuts.
- Comença a cuinar: Un cop configurades la temperatura i el temps, el dispositiu començarà a escalfar l'aigua fins a la temperatura objectiu. Sonarà un senyal acústic quan s'assoleixi la temperatura objectiu.
- Afegir menjar: Col·loqueu el menjar segellat al buit al bany d'aigua preescalfat.
- Finalització: El dispositiu mantindrà la temperatura configurada durant el temps que s'activa el temporitzador. Sonarà un senyal acústic quan s'hagi completat el temps de cocció i el dispositiu s'apagarà automàticament.

Imatge: El dit d'una persona interactua amb la pantalla tàctil d'una cuina Sous-Vide blanca ZWILLING ENFINIGY, ajustant la temperatura que es mostra com a «C 80.0».

Imatge: La cuina Sous-Vide ZWILLING ENFINIGY escalfa activament aigua en una olla, amb una bossa segellada al buit que conté verdures i herbes submergides per cuinar.
Manteniment i Neteja
Una neteja regular garanteix un rendiment òptim i allarga la vida útil de la teva cuina sous-vide.
- Desconnecteu abans de netejar: Desconnecteu sempre l'aparell de la xarxa elèctrica abans de netejar-lo.
- Neteja de l'element calefactor: L'element calefactor d'acer inoxidable es pot netejar amb anuncisamp drap. Per a dipòsits minerals, utilitzeu una solució descalcificadora adequada per a electrodomèstics de cuina, seguint les instruccions del producte.
- Exterior net: Netegeu l'exterior i el panell de control amb un drap suau i sec.amp drap. No utilitzeu productes de neteja abrasius ni submergiu la part superior del dispositiu en aigua.
- Emmagatzematge: Guardeu la cuina sous-vide a la seva bossa en un lloc sec quan no la feu servir.
Resolució de problemes
Si teniu problemes amb la vostra cuina sous-vide ZWILLING ENFINIGY, consulteu els següents problemes i solucions habituals:
- El dispositiu no s'encén:
- Assegureu-vos que el cable d'alimentació estigui ben connectat a una presa de corrent que funcioni.
- Comproveu si la presa de corrent rep corrent.
- Aigua sense calefacció:
- Verifiqueu que el nivell de l'aigua estigui entre les línies MIN i MAX.
- Confirmeu que s'ha configurat una temperatura i que el cicle de cocció ha començat.
- El tauler de control no respon o parpelleja:
- Desconnecta el dispositiu, espera uns minuts i torna'l a connectar per restablir-lo.
- Assegureu-vos que el tauler de control estigui sec i sense humitat.
- Si el problema persisteix, poseu-vos en contacte amb el servei d'atenció al client.
- Senyal acústic no sona:
- Reviseu la configuració per assegurar-vos que el senyal acústic estigui activat (si escau).
- Assegureu-vos que el dispositiu no es trobi en un entorn sorollós on es pugui perdre el senyal.
Especificacions
| Característica | Especificació |
|---|---|
| Marca | Zwilling |
| Número de model | 53102-801-0 |
| Color | Negre |
| Dimensions del producte | 5 x 9 x 32 cm |
| Pes del producte | 1.26 kg |
| Poder | 1200 watts |
| Voltage | 240 Volts |
| Material | Acer inoxidable |
| Mètode de control | Toca |
| Interval de temperatura | De 0 °C a 90 °C (en increments de 0.5 °C) |
| Estabilitat de temperatura | +/- 0.1 °C - 0.2 °C (en el rang de 40 °C a 70 °C) |
| Interval del temporitzador | De 0 a 99:59 hores (en increments d'1 minut) |
| Resistència a l'aigua | Certificat IPX7 |
Garantia i Suport
Per obtenir informació sobre la garantia, consulteu la documentació inclosa amb la compra o visiteu el lloc web oficial de Zwilling. weblloc web. Si necessiteu assistència tècnica, teniu preguntes sobre el funcionament o heu d'informar d'un defecte, poseu-vos en contacte amb el servei d'atenció al client de Zwilling.
Podeu trobar les dades de contacte a la pàgina oficial de Zwilling weblloc web o a través del vostre distribuïdor.





