1. Introducció
Thank you for choosing the Arzum AR2055 Chefim Multi-Purpose Pressure Cooker. This appliance is designed to simplify your cooking experience with its versatile functions, including pressure cooking, slow cooking, steaming, and more. Please read this manual carefully before first use to ensure safe and efficient operation. Keep this manual for future reference.
2. Instruccions de seguretat importants
Quan utilitzeu aparells elèctrics, sempre s'han de seguir les precaucions bàsiques de seguretat per reduir el risc d'incendi, descàrrega elèctrica i lesions a les persones, incloses les següents:
- Llegiu totes les instruccions detingudament.
- No toqueu superfícies calentes. Utilitzeu nanses o poms.
- Per protegir-vos contra les descàrregues elèctriques, no submergiu el cable, els endolls ni la unitat principal en aigua ni en altres líquids.
- És necessària una supervisió estreta quan qualsevol aparell és utilitzat per o a prop dels nens.
- Desendolleu la presa de corrent quan no utilitzeu i abans de netejar. Deixeu refredar abans de posar o treure peces.
- No feu funcionar cap aparell amb el cable o l'endoll danyats o després que l'aparell no funcioni correctament o s'hagi danyat de qualsevol manera. Poseu-vos en contacte amb el servei d'atenció al client per a la seva revisió, reparació o ajust.
- L'ús d'accessoris no recomanats pel fabricant de l'aparell pot causar lesions.
- No utilitzar a l'aire lliure.
- No deixeu que el cable pengi de la vora de la taula o del taulell, ni toqui superfícies calentes.
- No col·loqueu-lo sobre o prop d'un cremador de gas o elèctric calent, ni en un forn calent.
- Cal extremar la precaució quan es mou un aparell que contingui oli calent o altres líquids calents.
- Connecteu sempre primer l'endoll a l'aparell i després el cable a la presa de corrent. Per desconnectar-lo, gireu qualsevol control a la posició "off" i, a continuació, retireu l'endoll de la presa de corrent.
- No utilitzeu l'aparell per a un altre ús que el previst.
- Aquest aparell cuina sota pressió. Un ús incorrecte pot provocar cremades. Assegureu-vos que la unitat estigui correctament tancada abans de fer-la funcionar. Vegeu les "Instruccions d'ús".
- Never force open the cooker. Make sure internal pressure is completely released before opening. See "Operating Instructions".
- No ompliu la unitat més de 2/3 de la seva capacitat. Quan cuineu aliments que s'expandeixen durant la cocció, com ara arròs o verdures seques, no ompliu la unitat més de la meitat. Si s'ompli massa, es pot obstruir el tub de ventilació i generar un excés de pressió.
- Be aware that certain foods, such as applesauce, cranberries, pearl barley, oatmeal or other cereals, split peas, noodles, macaroni, rhubarb, and spaghetti can foam, froth, sputter, and clog the pressure release device. These foods should not be cooked in a pressure cooker.
- Comproveu sempre que el dispositiu d'alliberament de pressió estigui obstruït abans d'utilitzar-lo.
- Do not use this pressure cooker for deep frying with oil.
3. Producte acabatview
The Arzum AR2055 Chefim Multi-Purpose Pressure Cooker is designed for ease of use and versatility. Familiarize yourself with its components before operation.

Image 1: Arzum AR2055 Chefim Multi-Purpose Pressure Cooker. This image displays the front view of the pressure cooker, highlighting its control panel, lid, and main body. The digital display shows a timer and various settings.
Components:
- Unitat principal: The base of the cooker containing the heating element and control panel.
- Pot interior: Removable non-stick pot for cooking.
- Tapa: Pressure-sealing lid with safety features.
- Vàlvula d'alliberament de vapor: Regulates pressure release.
- Float Valve: Indicates when pressure is built up inside the cooker.
- Tauler de control: Digital display and buttons for selecting functions and settings.
- Cable d'alimentació: Detachable power supply.
- Accessoris: Includes a steaming rack and glass lid (for non-pressure cooking functions).
4. Tauler de control acabatview
The intuitive LCD control panel allows you to easily select cooking functions and adjust settings. Refer to the image below for a visual guide.

Image 2: Close-up of the Arzum AR2055 Chefim control panel. This image focuses on the digital display and the surrounding function buttons, showing labels like "Manuel", "Pilav", "Başlat", and "İptal".
Elements de visualització:
- Temporitzador: Shows remaining cooking time (e.g., 00:30).
- Indicador de pressió: Displays current pressure level (e.g., High).
- Indicador de retard: Shows if delay start is active (ON/OFF).
- Keep Warm Indicator: Shows if keep warm function is active (ON/OFF).
Botons de funció:
The cooker features 14 pre-set functions for various cooking needs:
- Manuel (Manual): For custom time and pressure settings.
- Tencere Yemeği (Pot Dish): For general pot-cooked meals.
- Baklagiller (Legumes): Optimized for cooking beans and other legumes.
- Pilav (Rice): For perfect rice dishes.
- Çorba (Soup): For preparing various soups.
- Lapa (Porridge): Ideal for oatmeal or other porridges.
- Esterilitzar: For sterilizing baby bottles or other items.
- Basınçlı Pişirme (Pressure Cooking): General pressure cooking function.
- Tandır/Yavaş Pişirme (Tandoor/Slow Cooking): Per a plats de cocció lenta.
- Sote (Sauté): For browning ingredients before cooking.
- Buharda Pişirme (Steam Cooking): For healthy steaming of vegetables, fish, etc.
- Kek (Cake): Per coure pastissos.
- Yoğurt (Yogurt): Per fer iogurt casolà.
- Sıcak Tutma (Keep Warm): Manté automàticament els aliments calents després de cuinar-los.
Botons de control:
- Başlat (Start): Inicia el programa de cocció seleccionat.
- Geç Başlatma (Delay Start): Estableix una hora d'inici retardada per a la cocció.
- İptal (Cancel): Stops the current cooking program or cancels a selection.
- Basınç Seviyesi (Pressure Level): Adjusts the pressure level for manual or pressure cooking functions.
- Zaman/Isı Ayarı (Time/Temperature Setting): Adjusts cooking time or temperature for specific functions.
5. Configuració i primer ús
Desembalatge:
- Traieu tots els materials d'embalatge i accessoris de la caixa.
- Inspect the cooker for any damage. Do not use if damaged.
Neteja abans del primer ús:
- Wash the inner pot, lid, and accessories (steaming rack, glass lid) with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
- Netegeu l'exterior de la unitat principal amb anuncisamp drap. No submergiu mai la unitat principal en aigua.
- Assegureu-vos que totes les peces estiguin seques abans del muntatge.
Muntatge:
- Place the inner pot into the main unit. Ensure it sits correctly and is level.
- Place the lid onto the main unit, aligning the arrow on the lid with the arrow on the main unit handle. Rotate the lid clockwise until it locks into place.
- Ensure the steam release valve is properly seated.
6. Instruccions de funcionament
Passos generals de cocció:
- Afegiu els ingredients i el líquid al recipient interior. No supereu la línia d'ompliment MÀX (2/3 de la capacitat per a la majoria d'aliments, 1/2 de la capacitat per a aliments que s'expandeixen).
- Place the lid on the cooker and lock it securely. Ensure the steam release valve is in the "Sealing" position for pressure cooking.
- Connecteu el cable d'alimentació a una presa de corrent amb connexió a terra. La pantalla s'il·luminarà.
- Select your desired cooking function (e.g., "Pilav" for rice, "Basınçlı Pişirme" for general pressure cooking).
- Adjust cooking time or pressure level using the "Zaman/Isı Ayarı" or "Basınç Seviyesi" buttons if needed.
- Press the "Başlat" (Start) button to begin cooking.
- Once cooking is complete, the cooker will typically switch to "Sıcak Tutma" (Keep Warm) mode automatically.
- For pressure cooking, allow the pressure to release naturally or use the quick release method (carefully turn the steam release valve to "Venting" position, away from your face and hands).
- Once the float valve drops, indicating pressure is fully released, unlock and open the lid.
Notes de funció específiques:
- Sote (Sauté): Use without the lid or with the glass lid. Add oil and ingredients, then select "Sote". Press "Başlat".
- Buharda Pişirme (Steam Cooking): Add water to the inner pot (ensure it's below the steaming rack). Place ingredients on the steaming rack. Use the pressure lid or glass lid. Select "Buharda Pişirme" and adjust time.
- Yoğurt (Yogurt): Follow a specific yogurt recipe. This function maintains a consistent low temperature for fermentation.
- Geç Başlatma (Delay Start): After selecting a function and setting the time, press "Geç Başlatma" and use the time adjustment buttons to set the delay duration before cooking begins.
7. Neteja i Manteniment
Regular cleaning ensures the longevity and optimal performance of your Arzum AR2055 Chefim.
- Desconnecteu sempre la cuina i deixeu-la refredar completament abans de netejar-la.
- Pot interior: The non-stick inner pot is dishwasher safe, but hand washing with warm, soapy water is recommended to preserve the non-stick coating.
- Tapa: Remove the sealing ring and steam release valve. Wash the lid, sealing ring, and valve with warm, soapy water. Rinse and dry thoroughly. Ensure the sealing ring is properly re-installed before next use.
- Unitat principal: Netegeu l'exterior amb anunciamp drap. No submergiu mai la unitat principal en aigua ni en cap altre líquid.
- Accessoris: Wash the steaming rack and glass lid with warm, soapy water.
- Assegureu-vos que totes les peces estiguin completament seques abans d'emmagatzemar-les.
8. Solució De Problemes
If you encounter issues with your Arzum AR2055 Chefim, please refer to the following common problems and solutions:
| Problema | Causa possible | Solució |
|---|---|---|
| La cuina no s'encén. | No connectat; mal funcionament de la presa de corrent; cable danyat. | Ensure power cord is securely plugged into a working outlet. Check for power to the outlet. If cord is damaged, contact customer service. |
| La pressió no augmenta. | Tapa no ben segellada; vàlvula d'alliberament de vapor en posició de "ventilació"; anell de segellat no instal·lat correctament o danyat; líquid insuficient. | Ensure lid is locked and steam release valve is in "Sealing" position. Check sealing ring for proper placement and damage. Add sufficient liquid as per recipe. |
| Food is overcooked or burned (e.g., rice). | Incorrect cooking time/temperature; insufficient liquid; food stuck to bottom. | Adjust cooking time/temperature according to recipe. Ensure adequate liquid. Stir ingredients before cooking to prevent sticking. For rice, ensure correct water-to-rice ratio. |
| No es pot obrir la tapa després de la cocció. | La pressió interna no s'ha alliberat completament. | Do not force open. Allow pressure to release naturally or use quick release method. Wait until the float valve drops completely before attempting to open. |
If the problem persists after trying these solutions, please contact Arzum Customer Service.
9. Especificacions
| Característica | Detall |
|---|---|
| Marca | Arzum |
| Nom del model | AR2055 Chefim |
| Número de model | AR2055 |
| Capacitat | 6 litres |
| Potència/Wattage | 1000 watts |
| Funcions | 14 (Pressure Cooking, Slow Cooking, Sauté, Steam, Rice, Soup, Legumes, Porridge, Cake, Yogurt, Sterilize, Manual, Pot Dish, Keep Warm) |
| Tauler de control | Pantalla digital LCD |
| Tipus de tapa | Pressure Lid, Glass Lid included |
10. Garantia i atenció al client
Arzum products are manufactured with high quality standards and are designed for long-lasting performance. For warranty information, product registration, or technical support, please visit the official Arzum weblloc o poseu-vos en contacte amb el seu departament d'atenció al client.
- Weblloc: www.arzum.com.tr (Please check for your regional weblloc)
- Atenció al client: Refer to your product packaging or the Arzum website for local contact details.
Please have your model number (AR2055) and purchase information ready when contacting support.





