Cecotec Bake&Toast 2600 Black 4Pizza 26L Countertop Oven User Manual

1. Introducció

This manual provides essential information for the safe and efficient use of your Cecotec Bake&Toast 2600 Black 4Pizza countertop oven. Please read these instructions thoroughly before first use and retain them for future reference. Proper use and maintenance will ensure optimal performance and extend the lifespan of your appliance.

Image 1.1: The Cecotec Bake&Toast 2600 Black 4Pizza oven in operation, baking a pizza.

2. Instruccions de seguretat importants

Quan feu servir aparells elèctrics, sempre cal seguir les precaucions de seguretat bàsiques per reduir el risc d'incendi, descàrrega elèctrica i lesions personals. Llegiu atentament totes les instruccions.

• No toqueu superfícies calentes. Utilitzeu nanses o poms.
• Per protegir-vos contra les descàrregues elèctriques, no submergiu el cable, els endolls ni l'aparell en aigua ni en altres líquids.
• És necessària una supervisió estreta quan qualsevol aparell és utilitzat per o a prop dels nens.
• Desendolleu la presa de corrent quan no utilitzeu i abans de netejar. Deixeu refredar abans de posar o treure peces.
• No feu servir cap aparell amb un cable o un endoll danyats o després que l'aparell funcioni malament o s'hagi fet malbé de cap manera.
• L'ús d'accessoris no recomanats pel fabricant de l'aparell pot provocar perills.
• No utilitzar a l'aire lliure.
• No deixeu que el cable pengi de la vora de la taula o del taulell, ni toqui superfícies calentes.
• No col·loqueu-lo sobre o prop d'un cremador de gas o elèctric calent, ni en un forn calent.
• Cal extremar la precaució quan es mou un aparell que contingui oli calent o altres líquids calents.
• Connecteu sempre primer l'endoll a l'aparell i després connecteu el cable a la presa de corrent. Per desconnectar, gireu qualsevol control a "apagat" i després traieu l'endoll de la presa de corrent.
• No utilitzeu l'aparell per a un altre ús que el previst.
• No s'han d'introduir aliments de grans dimensions ni utensilis metàl·lics en un forn torrador, ja que poden provocar un incendi o risc de descàrrega elèctrica.
• Es pot produir un incendi si el forn està cobert o toca materials inflamables, com ara cortines, draps, parets i similars, mentre està en funcionament.
• No col·loqueu cap dels següents materials al forn: paper, cartró, plàstic o qualsevol cosa semblant.
• No emmagatzemeu cap material, excepte els accessoris recomanats pel fabricant, en aquest forn quan no estigui en ús.
• No cobriu la safata de molles ni cap part del forn amb paper d'alumini. Això provocarà un sobreescalfament del forn.

3. Producte acabatview i Components

Familiarize yourself with the various parts of your Cecotec Bake&Toast 2600 oven before operation.

Imatge 3.1: Frontal view of the oven with control panel.

Tauler de control:

1. Dial de control de temperatura: Adjusts cooking temperature up to 230°C.
2. Selector de funcions: Selects desired cooking mode (e.g., top heat, bottom heat, top and bottom heat, convection, pizza function).
3. Marcador del temporitzador: Sets cooking time up to 60 minutes. Includes an 'ON' position for continuous operation.
4. Llum indicador d'alimentació: S'il·lumina quan el forn està en funcionament.

Accessoris inclosos:

• Reixeta de forn: Per a forn i rostits en general.
• Safata de forn: For collecting drips or baking items directly.
• Pietra Pizza Stone: Designed for achieving traditional stone oven pizza results.
• Safata de molla: Located at the bottom, removable for easy cleaning.
• Mànec de la safata: For safe insertion and removal of hot trays and racks.

4. Configuració i primer ús

Desembalatge:

• Remove all packaging materials, stickers, and labels from the oven.
• Comproveu que tots els accessoris estiguin presents i sense danys.

Col·locació:

• Col·loqueu el forn sobre una superfície estable, resistent a la calor i anivellada.
• Ensure adequate clearance (at least 10-15 cm) on all sides and above the oven for proper ventilation. Do not place it near flammable materials.

Neteja inicial:

• Netegeu l'interior i l'exterior del forn amb anunciamp tela.
• Wash the baking rack, baking tray, pizza stone, and crumb tray in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.

Primer ús (Burn-in):

Before cooking food, operate the oven empty to burn off any manufacturing residues.

1. Connecteu el forn a una presa de corrent amb connexió a terra.
2. Set the temperature dial to maximum (230°C).
3. Set the function dial to the top and bottom heating elements.
4. Set the timer dial to 15 minutes. A slight odor or smoke may be present; this is normal. Ensure the area is well-ventilated.
5. After 15 minutes, turn the timer to 'OFF' and unplug the oven. Allow it to cool completely.

5. Instruccions de funcionament

Funcionament general:

1. Place food on the baking rack or tray.
2. Insert the rack/tray into the desired position inside the oven.
3. Tanqueu la porta del forn amb seguretat.
4. Gireu el Dial de control de temperatura a la temperatura desitjada.
5. Gireu el Dial selector de funcions to choose the appropriate cooking mode.
6. Gireu el Marcador de temporitzador to the desired cooking time. The power indicator light will illuminate.
7. When the set time elapses, the oven will automatically turn off and a bell will sound. To stop cooking earlier, turn the timer dial to 'OFF'.
8. Carefully remove cooked food using oven mitts and the tray handle.

Image 5.1: The oven baking pastries, demonstrating internal capacity.

Funcions de cuina:

The oven offers 6 different functions, combining heating elements and convection:

• Element de calefacció superior: Ideal for grilling, toasting, or browning the top of dishes.
• Element calefactor inferior: Suitable for gentle cooking, reheating, or crisping the bottom of food.
• Elements calefactors superiors i inferiors: Standard baking for most dishes, providing even heat distribution.
• Convecció (amb ventilador): Circulates hot air for faster, more even cooking and browning. Use for roasts, baked goods, and casseroles.
• Pizza Function (with Pietra Pizza Stone): Utilizes specific heating elements and the pizza stone for high-temperature, crispy-crust pizza.
• Funcions combinades: Specific combinations of heating elements with or without convection for specialized cooking.

Image 5.2: Selecting one of the 6 available cooking functions.

Using the Pietra Pizza Stone:

The included Pietra Pizza stone helps achieve a crispy crust similar to traditional stone ovens.

1. Place the pizza stone on the baking rack in the middle or lower position before preheating.
2. Preheat the oven with the pizza stone inside to the desired pizza temperature (usually 200-230°C) for at least 15-20 minutes.
3. Carefully transfer the pizza onto the hot stone using a pizza peel or parchment paper.
4. Cook until the crust is golden and cheese is melted and bubbly.
5. Always allow the pizza stone to cool completely inside the oven before handling or cleaning.

Image 5.3: Placing a pizza on the Pietra Pizza stone inside the oven.

Cocció per convecció:

The convection feature uses a fan to circulate hot air, reducing cooking time and ensuring more uniform results.

• When using convection, you may need to reduce the cooking temperature by about 10-15°C and shorten cooking times compared to conventional baking.
• Refer to your recipe for specific convection adjustments.

Image 5.4: Visual representation of convection airflow within the oven.

6. Manteniment i Neteja

Regular cleaning and maintenance will keep your oven in optimal condition.

Abans de la neteja:

• Desendolleu sempre el forn de la presa de corrent.
• Allow the oven to cool down completely before cleaning any part.

Neteja exterior:

• Netegeu les superfícies exteriors amb un damp drap i detergent suau.
• No utilitzeu netejadors abrasius ni fregalls, ja que poden danyar l'acabat.

Neteja interior:

• Remove the baking rack, baking tray, and crumb tray.
• Netegeu les parets interiors amb anunciamp cloth and mild detergent. For stubborn stains, a non-abrasive oven cleaner designed for conventional ovens can be used, following the product instructions carefully.
• Do not spray cleaners directly onto heating elements.

Safata de molla:

• The removable crumb tray should be cleaned regularly to prevent grease buildup and potential fire hazards.
• Slide out the crumb tray from the bottom of the oven.
• Wash with warm, soapy water, rinse, and dry thoroughly before reinserting.

Image 6.1: The removable crumb tray for easy cleaning.

Pedra de pizza:

• Allow the pizza stone to cool completely before cleaning.
• Scrape off any excess food with a spatula.
• Esborra amb anunciamp cloth. Do not use soap or detergent, as the stone is porous and may absorb chemicals, affecting food taste.
• Ensure the stone is completely dry before storing or reusing.

7. Solució De Problemes

If you encounter issues with your oven, refer to the following table for common problems and solutions.

Si el problema persisteix després d'intentar aquestes solucions, poseu-vos en contacte amb el servei d'atenció al client de Cecotec.

8. Especificacions tècniques

• Marca: Cecotec
• Model: Bake&Toast 2600 Black 4Pizza
• Número de model: 03818
• Capacitat: 26 litres
• Potència: 1500 W
• Color: Negre
• Dimensions (L x A x A): 39.3 x 45.7 x 29.7 cm
• Pes: 5.92 kg
• Característiques especials: Pietra Pizza Stone, 6 Cooking Functions, Convection, Interior Light, Double-Glazed Door, Crumb Tray
• Tipus de control: Dials rotatius
• Estil de la porta: Drop-down Door
• Material de la porta: Vidre
• Font d'alimentació: Elèctric

9. Garantia i atenció al client

Your Cecotec Bake&Toast 2600 Black 4Pizza oven is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms and conditions.

For technical assistance, spare parts, or any questions regarding your product, please contact Cecotec customer support through their official weblloc web o el venedor on es va comprar el producte.

Conserveu el rebut de compra com a comprovant de compra per a reclamacions de garantia.