1. Introducció
Thank you for choosing the BOURGINI Air Fryer Pro 8L. This appliance is designed to provide a healthier way to cook your favorite meals with minimal oil. Featuring a compact design, an 8-liter capacity, and an innovative PFAS-free ceramic non-stick coating, it ensures both efficiency and safety in your kitchen. Please read this manual thoroughly before use to ensure proper operation and maintenance.

Image: The BOURGINI Air Fryer Pro 8L, showcasing its sleek black design alongside its product packaging, highlighting key features like PFAS-free coating and 8L capacity.
2. Instruccions de seguretat importants
Seguiu sempre les precaucions de seguretat bàsiques quan utilitzeu aparells elèctrics per reduir el risc d'incendi, descàrrega elèctrica i lesions.
- Llegiu totes les instruccions abans d'utilitzar.
- No toqueu superfícies calentes. Utilitzeu nanses o poms.
- Per protegir-vos contra les descàrregues elèctriques, no submergiu el cable, els endolls ni la unitat principal en aigua ni en altres líquids.
- És necessària una supervisió estreta quan qualsevol aparell és utilitzat per o a prop dels nens.
- Desendolleu la presa de corrent quan no utilitzeu i abans de netejar. Deixeu refredar abans de posar o treure peces.
- No feu servir cap aparell amb un cable o un endoll danyats o després que l'aparell funcioni malament o s'hagi fet malbé de cap manera.
- L'ús d'accessoris no recomanats pel fabricant de l'aparell pot causar lesions.
- No utilitzar a l'aire lliure.
- No deixeu que el cable pengi de la vora de la taula o del taulell, ni toqui superfícies calentes.
- No col·loqueu-lo sobre o prop d'un cremador de gas o elèctric calent, ni en un forn calent.
- Cal extremar la precaució quan es mou un aparell que contingui oli calent o altres líquids calents.
- Connecteu sempre primer l'endoll a l'aparell i després el cable a la presa de corrent. Per desconnectar-lo, gireu qualsevol control a la posició "off" i, a continuació, retireu l'endoll de la presa de corrent.
- No utilitzeu l'aparell per a un altre ús que el previst.

Image: The BOURGINI Air Fryer Pro highlighting its safety features and certifications, emphasizing its "toxic-free" composition verified by leading laboratories.
3. Components i característiques del producte
Familiarize yourself with the parts of your BOURGINI Air Fryer Pro.

Imatge: Un front directe view of the BOURGINI Air Fryer Pro, showing its digital control panel and the transparent viewing window of the cooking basket.
Característiques principals:
- Disseny compacte: Optimized dimensions (26 x 44 x 27 cm) for easy placement in any kitchen, offering 35% more capacity than standard air fryers.
- Capacitat de 8 litres: Large rectangular basket, ideal for cooking meals for 4 to 6 people.
- PFAS-Free Ceramic Coating: Advanced non-stick ceramic coating, free from harmful chemicals (PFAS, C6, PFHxA, PTFE, PFOA, BPA) for healthier cooking and easier cleaning.
- SilentFry Technology: Ensures powerful air circulation with minimal noise for a quiet cooking experience.
- Panell de control tàctil digital: Interfície intuïtiva per a un funcionament fàcil.
- ViewFinestra d'entrada: Superviseu el progrés de la cocció a través del viewing window without opening the drawer, preserving heat and saving energy.

Image: The BOURGINI Air Fryer Pro with text emphasizing its "toxic-free" nature, highlighting the use of PFAS and BPA-free materials and high-grade ceramic coating.

Image: The BOURGINI Air Fryer Pro's basket filled with a roasted chicken and vegetables, illustrating its large family-sized capacity suitable for 4 to 6 portions.
4. Configuració i primer ús
Desembalatge:
- Traieu tots els materials d'embalatge de la fregidora d'aire.
- Comproveu que totes les peces estiguin presents i sense danys.
- Netegeu l'exterior de l'aparell amb anunciamp tela.
Abans del primer ús:
- Wash the removable basket and grill rack with hot water, dish soap, and a non-abrasive sponge.
- Esbandiu bé i assequeu totes les parts.
- Col·loqueu la fregidora d'aire sobre una superfície estable i resistent a la calor, allunyada de parets o altres electrodomèstics per permetre una correcta circulació de l'aire.
- Connecteu el cable d'alimentació a una presa de terra amb connexió a terra.
5. Instruccions de funcionament
Tauler de control acabatview:
The BOURGINI Air Fryer Pro features an intuitive digital touch control panel.

Image: The BOURGINI Air Fryer Pro's digital control panel displaying various automatic cooking programs for different food types like fries, vegetables, meats, and fish.
Funcionament bàsic:
- Place the food in the air fryer basket. Do not overfill.
- Feu lliscar la cistella de nou a la fregidora d'aire fins que encaixi al seu lloc.
- Premeu el botó d'encesa per encendre l'aparell.
- Ús de programes predefinits: Select one of the 4 automatic programs (e.g., fries, vegetables, meat, fish) by touching the corresponding icon. The air fryer will automatically set the optimal time and temperature.
- Configuració manual: Alternatively, use the temperature and time adjustment buttons to set your desired cooking parameters. The air fryer offers simplified temperature selection with common settings like 80°C, 160°C, 180°C, and 200°C.
- Premeu el botó d'inici per començar a cuinar.
- Superviseu el progrés de la cocció a través del viewfinestra sense obrir la cistella.
- When cooking is complete, the air fryer will beep. Carefully remove the basket using the handle.

Image: The BOURGINI Air Fryer Pro's digital control panel, illustrating the simplified temperature selection with only four main settings, making operation straightforward.

Image: A user interacting with the BOURGINI Air Fryer Pro, highlighting the convenient viewing window that allows monitoring of food without opening the drawer, thus saving energy.
6. Manteniment i Neteja
Regular cleaning ensures optimal performance and extends the life of your air fryer. Always unplug the appliance and allow it to cool completely before cleaning.
Cleaning the Basket and Grill Rack:
The ceramic non-stick coating makes cleaning effortless.
- Remove the basket and grill rack from the air fryer.
- Wash them with hot water, dish soap, and a non-abrasive sponge. For stubborn residue, soak in warm soapy water for 10-15 minutes.
- The basket and grill rack are dishwasher safe, but hand washing is recommended to preserve the non-stick coating.
- Esbandiu bé i assequeu completament abans de tornar a muntar.
Neteja de l'exterior:
- Netegeu l'exterior de la fregidora amb anunciamp tela. No utilitzeu netejadors abrasius ni fregalls.
- Netegeu l'interior de l'aparell amb anunciamp drap, assegurant-vos que no entri aigua als components elèctrics.

Image: The removable basket and grill rack of the BOURGINI Air Fryer Pro being rinsed under a faucet, demonstrating the ease of cleaning due to its ceramic coating.
7. Solució De Problemes
If you encounter any issues with your BOURGINI Air Fryer Pro, please refer to the following common problems and solutions:
| Problema | Causa possible | Solució |
|---|---|---|
| La fregidora d'aire no s'encén. | No connectat; problema amb la presa de corrent; cistella no completament inserida. | Ensure the power cord is securely plugged into a working outlet. Make sure the basket is fully pushed into the unit until it clicks. |
| El menjar no es cuina de manera uniforme. | La cistella està massa plena; el menjar no s'ha sacsejat ni girat. | Cuineu els aliments en quantitats més petites. Sacsegeu o gireu els aliments a la meitat de la cocció per obtenir resultats uniformes. |
| Fum blanc que surt de l’aparell. | Residus de greix d'un ús anterior; aliments amb alt contingut en greixos. | Netegeu a fons la cistella i l'interior. Per a aliments amb molt de greix, escorreu l'excés de greix durant la cocció. |
| El menjar no és cruixent. | Too much moisture; not enough oil (if desired). | Assequeu els aliments abans de fregir-los a l'aire. Ruixeu-los o remeneu-los lleugerament amb oli per a una textura més cruixent. |
8. Especificacions
| Característica | Detall |
|---|---|
| Marca | BORGINI |
| Número de model | 18.4172.00.90 |
| Color | Negre |
| Capacitat | 8 litres |
| Dimensions (L x A x A) | 26 x 44 x 27 cm |
| Material | Ceramic (Coating) |
| Voltage | 230 Volts |
| Mètode de control | Toca |
| Característiques especials | PFAS-free coating, SilentFry Technology, Viewing Window, Compact Design, XXL Capacity |
| Usos recomanats | Roasting, Grilling, Defrosting, Baking, Reheating |

Image: The BOURGINI Air Fryer Pro with its compact dimensions (44 cm length, 26 cm width, 27 cm height) highlighted, demonstrating its space-saving design.
9. Garantia i Suport
BOURGINI products are manufactured to the highest quality standards. For information regarding warranty coverage, please refer to the warranty card included with your product or visit the official BOURGINI weblloc.
For technical support, troubleshooting assistance, or spare parts, please contact BOURGINI customer service. Keep your purchase receipt as proof of purchase for warranty claims.
Informació de contacte:
- Weblloc: www.bourgini.com (Please check for your regional weblloc)
- Correu electrònic: Consulteu weblloc web per a formulari de contacte o adreça de correu electrònic.
- Telèfon: Consulteu weblloc per als números de contacte regionals.





