1. Introducció
Thank you for choosing the Bourgini Slimfit Airfryer XL. This 5-liter, 1500W hot air fryer is designed for healthy cooking with minimal oil, featuring a compact design, ultra-quiet operation, and a durable PFAS-free ceramic non-stick coating. Please read this manual carefully before use to ensure safe and optimal performance of your appliance. Keep this manual for future reference.

Image 1.1: The Bourgini Slimfit Airfryer XL highlighting its PFAS-free ceramic coating, SilentFry technology for quiet operation, and generous XL capacity.
2. Instruccions de seguretat importants
Quan s'utilitzen aparells elèctrics, sempre s'han de seguir les precaucions bàsiques de seguretat, incloses les següents:
- Llegiu totes les instruccions abans d'utilitzar.
- No toqueu superfícies calentes. Utilitzeu nanses o poms.
- Per protegir-vos contra les descàrregues elèctriques, no submergiu el cable, els endolls ni la unitat principal en aigua ni en altres líquids.
- És necessària una supervisió estreta quan qualsevol aparell és utilitzat per o a prop dels nens.
- Desendolleu la presa de corrent quan no utilitzeu i abans de netejar. Deixeu refredar abans de posar o treure peces.
- No feu servir cap aparell amb un cable o un endoll danyats, o després que l'aparell funcioni malament o s'hagi fet malbé de cap manera.
- L'ús d'accessoris no recomanats pel fabricant de l'aparell pot causar lesions.
- No utilitzar a l'aire lliure.
- No deixeu que el cable pengi de la vora de la taula o del taulell, ni toqui superfícies calentes.
- No col·loqueu-lo sobre o prop d'un cremador de gas o elèctric calent, ni en un forn calent.
- Cal extremar la precaució quan es mou un aparell que contingui oli calent o altres líquids calents.
- Connecteu sempre primer l'endoll a l'aparell i després el cable a la presa de corrent. Per desconnectar-lo, gireu qualsevol control a la posició "off" i, a continuació, retireu l'endoll de la presa de corrent.
- No utilitzeu l'aparell per a un altre ús que el previst.
- Assegureu-vos que l'aparell estigui col·locat en una superfície estable i resistent a la calor.
- No obstruïu cap obertura de ventilació.
3. Producte acabatview
Familiarize yourself with the components of your Bourgini Slimfit Airfryer XL.
3.1 Components principals
- Main Unit (housing)
- Tauler de control amb pantalla digital
- Cistella per fregir extraïble
- Frying Pan/Drawer
- Mànec

Image 3.1: The Slimfit design of the air fryer, showing its compact dimensions (approximately 40cm length, 22cm width, 29cm height) for efficient space utilization.
3.2 Tauler de control
The digital control panel allows you to easily set cooking parameters and select pre-set programs.
- Visualització de la temperatura: Shows the current or set temperature.
- Visualització del temporitzador: Mostra el temps de cocció restant.
- Botons de control de temperatura: Adjust temperature up or down.
- Botons de control del temporitzador: Adjust cooking time up or down.
- Icones de programa preestablertes: Quick selection for common foods (e.g., fries, chicken, fish).
- Botó d'encesa: Encén/apaga l'aparell i inicia/posa en pausa la cocció.

Imatge 3.2: Detallada view of the digital control panel, featuring temperature and time adjustments, along with intuitive icons for different food types and functions.
4. Before First Use / Setup
4.1 Desembalatge
- Traieu tots els materials d'embalatge de l'aparell.
- Comproveu que totes les peces siguin presents i en bon estat.
4.2 Neteja abans del primer ús
- Netegeu la unitat principal amb l'anunciamp tela.
- Wash the frying basket and pan in hot, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. These parts are generally dishwasher safe, but hand washing is recommended to prolong the life of the non-stick coating.
- Assegureu-vos que totes les peces estiguin completament seques abans del muntatge i l'ús.
4.3 Col·locació
- Col·loqueu la fregidora d'aire sobre una superfície estable, plana i resistent a la calor.
- Ensure there is at least 10 cm (4 inches) of free space around the back and sides of the appliance to allow for proper ventilation.
- Do not place the appliance near flammable materials or under wall cabinets that are not heat-resistant.
5. Instruccions de funcionament
5.1 Preescalfament
Preheating is recommended for best results, especially for foods that require a crispy exterior.
- Connecteu l’aparell a una presa de corrent de terra.
- Premeu el botó d'engegada per encendre la pantalla.
- Establiu la temperatura desitjada mitjançant els botons de control de temperatura.
- Set the timer for 3-5 minutes for preheating.
- Press the Power button again to start preheating. The appliance will beep when preheating is complete.
5.2 Cuinar els aliments
- Pull out the frying pan/drawer by the handle.
- Place food into the frying basket. Do not overfill the basket to ensure even cooking.
- Slide the frying pan/drawer back into the appliance until it clicks into place.
- Set the desired temperature and cooking time using the control panel. Alternatively, select a pre-set program.
- Premeu el botó d'encesa per començar a cuinar.
- Some foods may require shaking or tossing halfway through cooking. To do this, carefully pull out the drawer, shake the basket, and reinsert it. The air fryer will resume cooking automatically.
- When the timer reaches zero, the appliance will beep, indicating cooking is complete.
- Carefully pull out the drawer and remove the cooked food. Use tongs or heat-resistant utensils.
- Desendolleu l'aparell després del seu ús.

Image 5.1: The air fryer with its frying drawer extended, illustrating how to access the removable basket for loading and unloading food.
6. Neteja i Manteniment
Una neteja regular garanteix un rendiment òptim i allarga la vida útil de la fregidora d'aire.
6.1 Neteja
- Desendolla sempre la fregidora d'aire i deixa que es refredi completament abans de netejar-la.
- Netegeu l'exterior de l'aparell amb anunciamp tela. No utilitzeu netejadors o fregalls abrasius.
- Remove the frying basket and pan. Wash them in hot, soapy water using a non-abrasive sponge. The ceramic non-stick coating is easy to clean.
- For stubborn food residue, soak the basket and pan in hot water with some dish soap for about 10-15 minutes before cleaning.
- Netegeu l'interior de l'aparell amb anunciamp cloth. Avoid getting water into the heating element area.
- Assegureu-vos que totes les peces estiguin completament seques abans de guardar-les o tornar-les a muntar.
6.2 Emmagatzematge
Guardeu la fregidora d'aire neta i assecada en un lloc fresc i sec.
7. Solució De Problemes
Si teniu algun problema amb la vostra fregidora d'aire, consulteu els següents problemes i solucions habituals:
| Problema | Causa possible | Solució |
|---|---|---|
| La fregidora d'aire no s'encén. | Appliance not plugged in. No power from outlet. | Assegureu-vos que el cable d'alimentació estigui ben connectat a una presa de corrent que funcioni. Comproveu l'interruptor. |
| El menjar no es cuina de manera uniforme. | Basket is overfilled. Food not shaken/tossed. | Do not overfill the basket. Shake or toss food halfway through cooking. |
| El menjar no és cruixent. | Not enough oil (for some foods). Temperature too low or time too short. | Lightly brush or spray food with oil. Increase temperature or cooking time. Ensure preheating. |
| Fum blanc procedent de l’aparell. | Grease residue from previous use. Fatty food being cooked. | Clean the frying pan and basket thoroughly after each use. For fatty foods, drain excess fat during cooking. |
| L'aparell fa olor de cremat. | New appliance smell (normal for first few uses). Food residue on heating element. | The smell should dissipate after a few uses. Unplug and allow to cool, then check and clean the heating element area if accessible and safe. |
Si el problema persisteix després de provar aquestes solucions, poseu-vos en contacte amb l'atenció al client.
8. Especificacions tècniques
| Característica | Especificació |
|---|---|
| Marca | BORGINI |
| Número de model | Slimfit |
| Capacitat | 5 litres |
| Poder | 1500 watts |
| Material | Ceràmica (recobriment antiadherent) |
| Color | Beix |
| Dimensions del producte (L x A x A) | 28.2 x 22.8 x 39.9 cm |
| Pes de l'article | 4.84 quilos |
| Característiques especials | Control de temperatura, temporitzador, programable |
| Usos recomanats | Bake, Defrost, Reheat, Roast |
9. Garantia i atenció al client
BOURGINI products are manufactured to the highest quality standards. In the unlikely event of a defect arising from faulty materials or workmanship, your product is covered by a manufacturer's warranty.
9.1 Informació de la garantia
Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms and conditions, including the warranty period and coverage details. Keep your proof of purchase (receipt) as it will be required for any warranty claims.
9.2 Atenció al client
For technical assistance, troubleshooting beyond this manual, or to inquire about warranty service, please contact BOURGINI customer support:
- Weblloc: Visit the official BOURGINI weblloc web per a recursos de suport i informació de contacte.
- Correu electrònic: Consulteu l'embalatge del producte o la targeta de garantia per obtenir l'adreça de correu electrònic del servei d'atenció al client.
- Telèfon: Contact numbers may vary by region. Please check the BOURGINI weblloc web per a números d'assistència local.
When contacting support, please have your product model number (Slimfit) and proof of purchase ready.




