XIAOMI Semi-automatic Espresso Machine 20Bar User Manual

1. Introducció

Thank you for choosing the XIAOMI Semi-automatic Espresso Machine. This manual provides essential information for the safe operation, maintenance, and troubleshooting of your new espresso machine. Please read it thoroughly before first use and keep it for future reference.

This compact and durable espresso machine is designed to deliver precision espresso extraction with a 20Bar Italian pump, low-pressure pre-infusion, and NTC temperature control. It features a 360° rotatable steam wand for milk frothing and an intuitive touch screen for ease of use.

2. Instruccions de seguretat importants

Seguiu sempre les precaucions de seguretat bàsiques quan utilitzeu aparells elèctrics per reduir el risc d'incendi, descàrrega elèctrica i/o lesions a les persones, incloent-hi les següents:

• Llegeix totes les instruccions.
• No toqueu superfícies calentes. Utilitzeu nanses o poms.
• Per protegir-se contra incendis, descàrregues elèctriques i lesions a les persones, no submergiu el cable, els endolls o l'aparell en aigua o altres líquids.
• És necessària una supervisió estreta quan qualsevol aparell és utilitzat per o a prop dels nens.
• Desendolleu la presa de corrent quan no utilitzeu i abans de netejar. Deixeu refredar abans de posar o treure peces i abans de netejar l'aparell.
• No feu servir cap aparell amb un cable o un endoll danyats o després que l'aparell funcioni malament o s'hagi fet malbé de cap manera.
• L'ús d'accessoris no recomanats pel fabricant de l'aparell pot provocar incendis, descàrregues elèctriques o lesions a persones.
• No utilitzar a l'aire lliure.
• No deixeu que el cable pengi de la vora de la taula o del taulell, ni toqui superfícies calentes.
• No col·loqueu-lo sobre o prop d'un cremador de gas o elèctric calent, ni en un forn calent.
• Connecteu sempre primer l'endoll a l'aparell i després el cable a la presa de corrent. Per desconnectar-lo, gireu qualsevol control a la posició "off" i, a continuació, retireu l'endoll de la presa de corrent.
• No utilitzeu l'aparell per a un altre ús que el previst.

3. Components del producte

Familiaritzeu-vos amb les parts de la vostra màquina d'espresso:

• Water Tank (0.9L removable)
• Control Panel / Smart Touch Screen
• Portafiltre
• Vareta de vapor
• Safata de goteig (extraïble)
• Safata per escalfar tasses
• Cable d'alimentació

Image: Overall view of the XIAOMI Semi-automatic Espresso Machine with key dimensions (27.5cm depth, 13.7cm width, 28.4cm height).

Image: Close-up of the cup warming tray located on top of the espresso machine, showing two small cups.

Image: The portafilter with its black handle, a key component for holding ground coffee.

Imatge: Lateral view of the espresso machine, highlighting the transparent, removable water tank on the left.

Image: Close-up of the removable drip tray and the area where the portafilter attaches to the machine.

4. Configuració i primer ús

1. Desembalatge: Traieu amb cura tots els materials d'embalatge. Assegureu-vos que hi hagi tots els components.
2. Col·locació: Col·loqueu la màquina sobre una superfície estable, plana i resistent a la calor, allunyada de fonts d'aigua i de calor.
3. Components nets: Wash the water tank, portafilter, and drip tray with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry.
4. Omplir el dipòsit d'aigua: Fill the removable 0.9L water tank with fresh, cold water up to the MAX line. Place it back securely.
5. Connexió d'alimentació: Connecteu el cable d'alimentació a una presa elèctrica amb connexió a terra.
6. Cicle d'esbandida inicial: Before first use, perform a rinse cycle without coffee.
   • Turn on the machine using the power button on the touch screen.
   • Col·loqueu una tassa sota el portafiltre (sense cafè).
   • Press the single or double shot button to run water through the system.
   • Run the steam wand for a few seconds to clear any air.

5. Instruccions de funcionament

5.1 Elaboració d'espresso

1. Preparació del cafè mòlt: Use freshly ground espresso-fine coffee.
2. Omplir el portafiltre: Add the desired amount of ground coffee to the portafilter basket. For a single shot (40mL), use approximately 7-10g. For a double shot (80mL), use approximately 14-20g.
3. Tamp Cafè: Tamp el cafè moleix de manera uniforme i ferma.
4. Connecteu el portafiltre: Securely attach the portafilter to the group head by twisting it into place.
5. Col·loca la copa: Col·loqueu la tassa o tasses d'espresso a la safata de degoteig directament sota els brocs del portafiltre.
6. Selecciona la cervesa: On the smart touch screen, press the single shot (40mL) or double shot (80mL) button. The machine will begin the pre-infusion and extraction process.
7. Gaudeix: Your espresso will be dispensed. The machine will stop automatically.

Image: A hand touching the smart screen of the espresso machine, showing the power, single shot, double shot, and steam icons.

Image: The espresso machine brewing coffee into a glass cup, with the smart touch screen visible.

Imatge: Un primer pla view of espresso being extracted from the portafilter into a glass, illustrating the 20Bar pump extraction.

Image: Diagram illustrating the low-pressure pre-infusion process, showing water saturating the coffee puck evenly before full extraction.

Image: Two images side-by-side, demonstrating the difference between a single (40mL) and a double (80mL) espresso serving.

Image: The espresso machine's control panel with an overlay showing how to customize cup volume and brew strength.

5.2 Escumar la llet amb la vareta de vapor

1. Preparar la llet: Ompliu una gerra d'escuma d'acer inoxidable amb llet freda (làctica o no làctica) fins just per sota del broc.
2. Activa Steam: Press the steam button on the touch screen. Wait for the machine to reach steaming temperature (indicator light will change).
3. Vareta de vapor de purga: Briefly open the steam knob to release any condensed water. Close it immediately.
4. Posició de la vareta: Submergeix la punta de la vareta de vapor just per sota de la superfície de la llet.
5. Comença a fer escuma: Open the steam knob fully. Keep the wand tip near the surface to create microfoam, then lower it slightly to heat the milk.
6. Temperatura del monitor: Continue until the milk reaches the desired temperature (around 60-65°C or 140-150°F). The pitcher will be hot to the touch.
7. Atura el vapor: Tanqueu el botó de vapor i, a continuació, retireu la gerra.
8. Vareta neta: Netegeu immediatament la vareta de vapor amb aiguaamp cloth to prevent milk residue from drying. Briefly open the steam knob again to clear any milk from inside.

Image: A close-up of the steam wand frothing milk in a metal pitcher, demonstrating the creation of dense, silky microfoam.

Image: A three-panel diagram highlighting the features of the steam wand: an 8mm nozzle for increased steam output, an all-in-one design for easy cleaning, and an adjustable frothing angle for beginners.

5.3 Videotutorials

For visual guidance on operating your espresso machine, please refer to the following official video tutorials:

6. Neteja i Manteniment

Una neteja regular garanteix un rendiment òptim i allarga la vida útil de la teva màquina d'espresso.

6.1 Neteja diària

• Portafiltres i cistelles de filtre: Després de cada ús, traieu els mòlts de cafè gastats i esbandiu el portafiltre i les cistelles del filtre amb aigua calenta. Netegeu-los.
• Vareta de vapor: Immediatament després d'escumar la llet, netegeu la boquilla de vapor amb un drap.amp cloth. Briefly open the steam knob to purge any milk residue from the nozzle.
• Safata de degoteig: Buideu i esbandiu la safata de degoteig diàriament o quan l'indicador mostri que està plena.
• Dipòsit d'aigua: Esbandiu el dipòsit d'aigua diàriament i torneu-lo a omplir amb aigua fresca.
• Exterior: Netegeu l'exterior de la màquina amb un damp tela. No utilitzeu netejadors o fregalls abrasius.

6.2 Descalcificació

Descaling is essential to remove mineral buildup and should be performed regularly, depending on water hardness and usage (e.g., every 2-3 months).

1. Preparació de la solució descalcificadora: Mix a descaling solution according to the manufacturer's instructions (or use white vinegar diluted with water).
2. Omplir el dipòsit d'aigua: Aboqueu la solució descalcificant al dipòsit d'aigua.
3. Executa la solució: Place a large container under the group head and steam wand. Run half of the solution through the group head by pressing the brew button. Then, run the remaining half through the steam wand.
4. Esbandida: After descaling, rinse the water tank thoroughly and fill with fresh water. Run several full tanks of fresh water through both the group head and steam wand to remove any descaling solution residue.

7. Solució De Problemes

8. Especificacions

9. Garantia i Suport

XIAOMI stands behind the quality of its Semi-automatic Espresso Machine. For any questions or suggestions regarding your product before, during, or after use, please do not hesitate to contact our dedicated customer support. We aim to reply within 24 hours and provide the best possible assistance for a seamless experience.

Consulteu la documentació de compra per conèixer els termes específics de la garantia i la informació de contacte.