Introducció
Thank you for choosing the LEHMANN Air Fryer XL 6.5L. This appliance uses advanced 360° hot air circulation technology to cook your favorite foods with little to no oil, offering a healthier alternative to traditional frying. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe operation and optimal performance.
This air fryer features a generous 6.5-liter capacity, 8 preset cooking programs, a touch screen display, and a temperature range of 80-200°C. Its non-stick basket is dishwasher-safe for easy cleaning.
Instruccions importants de seguretat
Quan s'utilitzen aparells elèctrics, sempre s'han de seguir les precaucions bàsiques de seguretat, incloses les següents:
- Llegiu totes les instruccions abans d'utilitzar.
- No toqueu superfícies calentes. Utilitzeu nanses o poms.
- Per protegir-vos contra les descàrregues elèctriques, no submergiu el cable, els endolls ni l'aparell en aigua ni en altres líquids.
- És necessària una supervisió estreta quan qualsevol aparell és utilitzat per o a prop dels nens.
- Desendolleu la presa de corrent quan no utilitzeu i abans de netejar. Deixeu refredar abans de posar o treure peces.
- No feu servir cap aparell amb un cable o un endoll danyats, o després que l'aparell funcioni malament o s'hagi fet malbé de cap manera.
- L'ús d'accessoris no recomanats pel fabricant de l'aparell pot causar lesions.
- No utilitzar a l'aire lliure.
- No deixeu que el cable pengi de la vora de la taula o del taulell, ni toqui superfícies calentes.
- No col·loqueu-lo sobre o prop d'un cremador de gas o elèctric calent, ni en un forn calent.
- Cal extremar la precaució quan es mou un aparell que contingui oli calent o altres líquids calents.
- Connecteu sempre primer l'endoll a l'aparell i després el cable a la presa de corrent. Per desconnectar-lo, gireu qualsevol control a la posició "off" i, a continuació, retireu l'endoll de la presa de corrent.
- No utilitzeu l'aparell per a un altre ús que el previst.
- Assegureu-vos que l'aparell estigui col·locat en una superfície estable i resistent a la calor.
- No bloquegeu les reixetes d'aire durant el funcionament.
- L'aparell està equipat amb una funció d'apagada automàtica per seguretat.
Components del producte
Familiarize yourself with the parts of your LEHMANN Air Fryer XL:
- Unitat principal (habitatge)
- Control Panel (Touch Screen Display)
- Cistella per fregir extraïble
- Removable Frying Pan/Drawer
- Handle (Thermally insulated)
- Reixetes d'entrada i sortida d'aire
- Cable d'alimentació

Image: The LEHMANN Air Fryer XL with its main unit, removable frying basket, and frying pan separated for clarity.
Configuració i primer ús
- Desembalatge: Traieu amb cura tots els materials d'embalatge i adhesius de l'aparell.
- Neteja: Wash the frying basket and frying pan with hot water, dish soap, and a non-abrasive sponge. Wipe the inside and outside of the appliance with a damp drap. Assegureu-vos que totes les peces estiguin completament seques abans d'utilitzar-les.
- Col·locació: Place the air fryer on a stable, horizontal, and heat-resistant surface. Ensure there is at least 10 cm of free space around the back and sides of the appliance, and 10 cm above it, to allow for proper air circulation.
- Connexió d'alimentació: Connecteu el cable d'alimentació a una presa de terra amb connexió a terra.
- Execució inicial (opcional però recomanada): Per al primer ús, es recomana fer funcionar la fregidora d'aire buida durant uns 10-15 minuts a 180 °C per eliminar qualsevol olor de fabricació. És possible que surti una lleugera olor o fum, cosa que és normal. Assegureu-vos de tenir una bona ventilació durant aquest procés.
Instruccions de funcionament
Tauler de control acabatview
The LEHMANN Air Fryer XL features an intuitive touch screen display. The main controls include:
- Botó d'encesa: Encén/apaga l'aparell.
- Control de temperatura (+/-): Adjusts cooking temperature (80-200°C).
- Control del temporitzador (+/-): Adjusts cooking time (1-60 minutes).
- Selecció del programa: Passa ciclicament per 8 programes de cocció preestablerts.
- Botó d'inici/pausa: Inicia o atura el cicle de cocció.

Image: The digital control panel displaying temperature and time settings, along with various program icons.
Funcionament general
- Preparar menjar: Place your ingredients into the frying basket. Do not overfill the basket.
- Inserir cistella: Slide the frying pan with the basket back into the air fryer until it clicks into place.
- Encès: Premeu el botó d'encesa per encendre l'aparell.
- Establir temperatura i hora:
- Configuració manual: Use the Temperature (+/-) buttons to set the desired cooking temperature (80-200°C) and the Timer (+/-) buttons to set the cooking time (1-60 minutes).
- Programes preestablerts: Press the Program Selection button to cycle through the 8 preset programs (Fries, Fish, Seafood, Poultry, Pizza, Cake, Vegetables, Meat). Each program has a default temperature and time, which can be adjusted manually if needed.
- Comença a cuinar: Premeu el botó Inici/Pausa per iniciar el procés de cocció. El ventilador i l'element calefactor s'activaran.
- Shaking Food (Optional): For some foods, especially smaller items like fries, it is recommended to shake the basket halfway through the cooking time to ensure even cooking. To do this, carefully pull out the frying pan by its handle, shake the basket, and then slide it back in. The air fryer will automatically pause and resume cooking once the pan is reinserted.
- Final de la cocció: Once the set time has elapsed, the air fryer will beep, and the heating element will turn off. The fan may continue to run for a short period to cool down the appliance.
- Eliminar menjar: Carefully pull out the frying pan. Use tongs to remove the cooked food from the basket. Avoid tipping the basket directly, as excess oil may collect in the bottom of the pan.
- Apagar: Press the Power button to turn off the appliance, or it will automatically shut off after a period of inactivity. Unplug the appliance from the wall outlet.
8 programes preestablerts
The air fryer includes 8 convenient preset programs for common dishes:

Image: Visual representation of the 8 preset cooking programs available on the air fryer's touch screen.
- Patates fregides: Ideal for crispy potato fries.
- Peix: Perfect for various types of fish fillets.
- Marisc: Suitable for shrimp, calamari, and other seafood.
- Aus de corral: For chicken wings, drumsticks, or small chicken pieces.
- Pizza: Reheat or cook small pizzas.
- Pastís: For baking small cakes or muffins.
- Verdures: Roasting or grilling various vegetables.
- Carn: Per a bistecs, costelles o altres talls de carn.
Nota: These are default settings. Cooking times and temperatures may vary based on food quantity, size, and desired crispiness. Always check food for doneness.
Tecnologia de circulació d'aire calent de 360°
The LEHMANN Air Fryer XL utilizes a powerful 1700W heating element and a high-speed fan to circulate hot air rapidly and evenly around the food. This 360° circulation ensures that food is cooked thoroughly and crisped from all sides, achieving a fried texture with significantly less oil.

Imatge: Una imatge interna view diagram showing the hot air circulating uniformly around food for even cooking.
Guia de cuina (aproximada)
The following table provides general guidelines for cooking various foods. Adjust times and temperatures as needed based on your specific ingredients and preferences.
| Article d'alimentació | Quantitat | Temperatura (°C) | Temps (minuts) | Notes |
|---|---|---|---|---|
| Patates fregides congelades (primes) | 300-500 g | 180-200 | 15-25 | Agiteu a mig camí |
| Baquets de pollastre | 4-6 unitats | 180 | 20-30 | Gira a la meitat |
| Bistec (mitjà) | 150-200 g | 190 | 10-15 | Gira a la meitat |
| Filet de Peix | 200-300 g | 170 | 12-18 | |
| Verdures (barrejades) | 300-400 g | 180 | 10-20 | Llançar a la meitat |
Always ensure food is cooked thoroughly to safe internal temperatures.
Neteja i Manteniment
Una neteja regular de la fregidora d'aire garantirà un rendiment òptim i en perllongarà la vida útil.
- Desconnecta i refresca: Desendolleu sempre l'aparell i deixeu-lo refredar completament abans de netejar-lo.
- Clean Frying Basket and Pan:
- The removable frying basket and frying pan are dishwasher-safe.
- Alternativament, renteu-les amb aigua calenta, sabó per rentar plats i una esponja no abrasiva.
- For stubborn food residues, soak the basket and pan in hot water with dish soap for about 10 minutes before cleaning.
- Assegureu-vos que estiguin completament secs abans de tornar-los a muntar o guardar-los.
- Clean Inside the Appliance: Wipe the inside of the air fryer with a damp tela. No utilitzeu netejadors abrasius ni llana d'acer.
- Clean Outside the Appliance: Netegeu l'exterior de la fregidora amb anunciamp tela.
- Element de calefacció: If necessary, gently clean the heating element with a soft brush to remove any food particles. Do not use water or liquid directly on the heating element.

Image: The removable frying basket and pan are shown, highlighting their dishwasher-safe feature for easy cleaning.

Image: The non-stick coating of the frying basket, illustrating how it prevents food from sticking and facilitates cleaning.
Resolució de problemes
If you encounter any issues with your LEHMANN Air Fryer XL, please refer to the following table before contacting customer support.
| Problema | Causa possible | Solució |
|---|---|---|
| La fregidora d'aire no s'encén. | L'aparell no està endollat. La presa de corrent no funciona. Paella no inserida correctament. | Assegureu-vos que el cable d'alimentació estigui ben connectat a una presa de corrent amb connexió a terra. Check the power outlet with another appliance. Push the frying pan fully into the main unit until it clicks. |
| El menjar no es cuina de manera uniforme. | La cistella està sobrecarregada. Menjar no sacsejat/girat. Temperature/time settings incorrect. | Do not overload the basket; cook in smaller batches if necessary. Sacsegeu o gireu el menjar a la meitat de la cocció. Adjust temperature and time according to the cooking guide or recipe. |
| Surt fum blanc de l'aparell. | Residus de greix d'un ús previ. Cooking fatty food. | Netegeu bé la paella i el cistell després de cada ús. Traieu l'excés d'oli dels aliments abans de fregir a l'aire. |
| L'aparell fa olor durant el primer ús. | Incineració de residus de fabricació. | This is normal for first use. Run the air fryer empty for 10-15 minutes in a well-ventilated area. The smell will dissipate. |
| El menjar no és cruixent. | No hi ha prou oli (per a certs aliments). Temperatura massa baixa o temps massa curt. Humitat en els aliments. | Lightly brush or spray a small amount of oil on foods that typically require it for crispiness. Augmenta la temperatura o el temps de cocció. Assequeu els aliments abans de cuinar-los. |
Especificacions
| Característica | Especificació |
|---|---|
| Marca | LEHMANN |
| Número de model | LHODF-1765 |
| Capacitat | 6.5 litres |
| Poder | 1700 watts |
| Voltage | 230 Volts |
| Interval de temperatura | 80-200°C |
| Temporitzador | 1-60 minuts |
| Dimensions (L x A x A) | 34 x 29 x 37 cm |
| Pes | 5 quilos |
| Material | Plastic, Metal with Non-stick Coating |
| Característiques especials | Temperature Control, Timer, Programmable, Automatic Shut-off, Dishwasher-safe Basket, Insulated Handle, Non-slip Feet |

Image: The physical dimensions of the LEHMANN Air Fryer XL (34 cm L x 29 cm W x 37 cm H).
Garantia i Suport
LEHMANN products are designed and manufactured to the highest quality standards. For information regarding warranty coverage, please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official LEHMANN weblloc.
If you require technical assistance or have questions not covered in this manual, please contact LEHMANN customer support. Contact details can typically be found on the product packaging or the official brand weblloc.
Please have your model number (LHODF-1765) and purchase date ready when contacting support.





