Maxima 08400400 Processador d'aliments

Informació del producte

Especificacions:

• Model: Tallador de bols
• Números de model: 08400400/08400900
• Ús previst: Elaboració d'aliments en restaurants, menjadors i establiments de restauració similars
• Material: Cos complet d'acer inoxidable
• Característiques de seguretat: Complint amb les directives de seguretat aplicables

Instruccions d'ús del producte

Ús previst:
Aquest tallador de bols està dissenyat per al processament d'aliments en entorns comercials com ara restaurants i menjadors. No és adequat per processar carn amb ossos, pell dura, petxines o escates de peix. Eviteu tallar verdures o fruites amb pell dura o fruits secs per evitar danys a la màquina.

Normes de seguretat:

• Feu funcionar l'aparell sobre una superfície plana, estable, neta, resistent a la calor i seca.
• Utilitzeu guants de protecció quan feu servir o netejar la màquina.
• Assegureu-vos que el cable d'alimentació estigui ben encaminat per evitar perills d'ensopegada.
• Munteu sempre l'aparell correctament abans d'utilitzar-lo.
• Eviteu utilitzar temporitzadors externs o sistemes de control remot amb l'aparell.
• Apagueu i desconnecteu l'aparell abans de netejar-lo, mantenir-lo o emmagatzemar-lo.
• Eviteu el contacte amb peces mòbils, inclosa la fulla de tall.
• Deixeu un espai de ventilació suficient al voltant de l'aparell durant el funcionament.
• No renteu l'aparell amb aigua per evitar descàrregues elèctriques.
• No moure l'aparell mentre està en funcionament; desconnecteu-lo i subjecteu-lo amb seguretat quan us moveu.

Preguntes freqüents:

• P: Puc utilitzar aquest tallador de bol per processar carn amb ossos?
  R: No, aquesta màquina no està pensada per processar carn amb ossos, pell dura, petxines o escates de peix.
• P: És segur rentar l'aparell amb aigua?
  R: No, rentar l'aparell amb aigua pot provocar fuites i augmentar el risc de descàrrega elèctrica. Eviteu rentar qualsevol part amb aigua.

Guardeu aquestes instruccions amb l'aparell. Heu de llegir atentament aquest manual d'usuari abans d'utilitzar l'aparell.

Benvolgut client,
Gràcies per la compraasinaquest aparell. Si us plau, dediqueu uns minuts abans de posar en funcionament l'aparell i llegiu les instruccions d'ús següents.

Ús previst

1. Aquesta màquina està dissenyada per al processament d'aliments en restaurants, menjadors i establiments de restauració similars.
2. La màquina no està pensada per processar carn que tingui os, pell dura, petxines o escates de peix. Tampoc utilitzeu aquesta màquina per tallar verdures o fruites amb fruits secs o pell dura. En cas contrari, podria provocar danys a la màquina, la propietat o lesions personals.
3. La màquina està pensada per a un ús comercial i interior per part de personal format i especialitzat que conegui aquestes instruccions.

El cos de la màquina està construït en acer inoxidable per facilitar la neteja i el manteniment. Disposa de característiques de seguretat que compleixen amb les directives de seguretat aplicables.

Normes de seguretat

Normes de seguretat

1. Aquest aparell està dissenyat només per a ús comercial i no s'ha d'utilitzar per a la llar.
2. L'aparell només s'ha d'utilitzar per a la finalitat per a la qual va ser destinat i dissenyat. El fabricant no es fa responsable dels danys causats per un funcionament incorrecte i un ús inadequat.
3. Mantingueu l'aparell i l'endoll lluny de l'aigua i altres líquids. Si l'aparell cau a l'aigua, traieu immediatament l'endoll de la presa de corrent i no l'utilitzeu fins que l'aparell hagi estat revisat per un tècnic certificat. El no seguir aquestes instruccions podria comportar un risc per a vides.
4. No intenteu mai obrir la casing de l'aparell vosaltres mateixos.
5. No introduïu cap objecte a la casing de l'aparell.
6. No toqueu l'endoll amb les mans mullades.
7. El perill de descàrrega elèctrica! No intenteu reparar l’aparell vosaltres mateixos. En cas de mal funcionament, les reparacions només les realitzarà personal qualificat.
8. No utilitzeu mai un aparell danyat! Desconnecteu l'aparell de la presa de corrent i poseu-vos en contacte amb el minorista si està danyat.
9. No submergiu les parts elèctriques de l'aparell en aigua o altres líquids. No mantingueu mai l'aparell sota l'aigua corrent.
10. Comproveu regularment l'endoll i el cable d'alimentació per si hi ha danys. Si l'endoll o el cable d'alimentació està danyat, l'ha de substituir un agent de servei o persones qualificades per evitar perills o lesions.
11. Assegureu-vos que el cable no entri en contacte amb objectes punxants o calents i manteniu-lo lluny del foc obert. Per treure l'endoll de l'endoll, estireu sempre l'endoll i no el cable.
12. Assegureu-vos que el cable (o el cable d'extensió) estigui col·locat de manera que no provoqui un perill d'enfonsament.
13. Vigileu sempre l'aparell quan estigui en ús.
14. Mentre l'endoll estigui a l'endoll, l'aparell està connectat a la font d'alimentació.
15. Apagueu l'aparell abans de treure l'endoll de la presa de corrent.
16. No porteu mai l'aparell pel cordó.
17. No utilitzeu cap dispositiu addicional que no es subministra juntament amb l'aparell. 2.1.18 Connecteu l'aparell només a una presa elèctrica amb el voltage i la freqüència esmentada a l'etiqueta de l'aparell.
18. Connecteu l'endoll a una presa de corrent de fàcil accés perquè en cas d'emergència l'aparell es pugui desconnectar immediatament. Per apagar completament l'aparell, traieu l'endoll de la presa de corrent.
19. Apagueu sempre l'aparell abans de desconnectar l'endoll.
20. No utilitzeu mai accessoris diferents dels recomanats pel fabricant. El no fer-ho podria suposar un risc per a la seguretat de l'usuari i danyar l'aparell. Utilitzeu només peces i accessoris originals.
21. Aquest aparell no està pensat per ser utilitzat per persones (inclosos nens) amb capacitats físiques, sensorials o mentals reduïdes, o amb manca d'experiència i coneixements. 2.1.23 Aquest aparell no ha de ser utilitzat per nens sota cap circumstància.
22. Mantingueu l'aparell i el cable fora de l'abast dels nens.
23. Desconnecteu sempre l'aparell de la xarxa si es deixa sense vigilància o no s'utilitza i abans de muntar, desmuntar o netejar.
24. No deixeu mai l'aparell sense vigilància durant l'ús.

Normes especials de seguretat

1. L'aparell està dissenyat per a un ús comercial i interior per part de personal format i especialitzat que conegui aquestes instruccions.
2. Aquesta màquina està dissenyada per al processament d'aliments en restaurants, menjadors i establiments de restauració similars.
3. Qualsevol altre ús pot provocar danys a l’aparell o lesions personals.
4. No col·loqueu l'aparell sobre un objecte que s'escalfi (gasolina, electricitat, cuina de carbó, etc.) Manteniu l'aparell allunyat de superfícies calentes i flames obertes. Feu servir sempre l'aparell sobre una superfície plana, estable, neta, resistent a la calor i seca.
5. El perill de lesions! Cal tenir cura en operar o netejar. Utilitzeu guants de protecció (no subministrats) si cal.
6. Atenció! Col·loqueu de manera segura el cable d'alimentació si cal, per evitar ensopegar i caure accidentalment.
7. No utilitzeu l'aparell abans que estigui ben muntat.
8. Aquest aparell no està pensat per funcionar amb un temporitzador extern o un sistema de control remot independent.
9. No eviteu mai cap bloqueig de seguretat de l’aparell.
10. ADVERTIMENT: SEMPRE apagueu l'aparell i desconnecteu-lo de la xarxa elèctrica abans de netejar-lo, mantenir-lo o emmagatzemar-lo.
11. ADVERTIMENT: Mantingueu SEMPRE les mans, els cabells llargs i la roba allunyats de les parts mòbils.
12. ADVERTIMENT: Tingueu molta cura en manipular la fulla de tall. Utilitzeu guants de protecció (no subministrats) si cal.
13. Deixeu una distància mínima de 15 cm al voltant de l'aparell per a la ventilació durant l'ús. 2.2.14 No renteu l'aparell amb aigua o raig d'aigua. El rentat amb aigua pot provocar fuites i augmentar el risc de descàrrega elèctrica. No hi ha peces aptes per al rentavaixelles.
14. No moure l'aparell mentre estigui en funcionament. Desendolleu l'aparell quan us moveu i subjecteu-lo per la part inferior.
15. S'ha de tenir especial cura en moure o transportar l'aparell a causa del pes pesat. Amb almenys 2 persones o utilitzant un carro d'assistència. Moveu la màquina lentament i amb cura i mai no l'inclineu més de 45°.
16. Aquest aparell està equipat amb un cable amb un cable de connexió a terra amb un endoll de terra, l'endoll s'ha de connectar a una presa de corrent que estigui instal·lada i connectada a terra correctament.

DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE

Parts de la descripció

PRINCIPALS PARÀMETRES TÈCNICS

MODEL	A (mm)	B (mm)	C (mm)	CAP CITY	VELOCITAT (rpm)	POTÈNCIA (W)	VOLTAGE	PES NET HT	Nivell de soroll
08400400   08400900	410   410	380   380	620 680	12L   18L	1500RPM / 2800 RPM	2200   2600	220V-240V ~ 50/60Hz;	28 kg   28.5 kg	62 dB   62 dB

• Estat de la superfície per a menjar i zona d'esquitxades: 3.2 micròmetres
• Observació: Les especificacions tècniques estan subjectes a canvis sense previ avís.

INTRODUCCIÓ

• Preparació per al primer ús
• Comproveu que l'aparell no estigui danyat. En cas de qualsevol dany, poseu-vos en contacte amb el vostre proveïdor immediatament i NO feu servir l'aparell.
• Traieu tot el material d'embalatge i la pel·lícula de protecció (si escau). Conserveu l'embalatge per a l'emmagatzematge futur.
• Netegeu l'aparell, vegeu 4.6 Neteja.
• Col·loqueu l'aparell sobre una superfície plana i estable, tret que s'indiqui el contrari.
• Assegureu-vos que hi hagi prou espai al voltant de l'aparell per a la ventilació.
• Col·loqueu l'aparell de manera que l'endoll sigui accessible en tot moment.
• La màquina només ha de ser utilitzada per personal format i amb un perfecte coneixement de les normes de seguretat contingudes en aquest manual.
• Si la rotació del personal és necessària, proporcioneu formació prèviament.
• Assegureu-vos que les classificacions de la presa de corrent corresponen a les especificacions impreses a la placa de dades.
• Assegureu-vos que la màquina estigui connectada a un sistema de connexió a terra.
• Encara que hi hagi sistemes de seguretat instal·lats a la màquina, eviteu que s'acosti a les parts mòbils amb les mans i no toqueu la màquina amb les mans mullades.
• Desconnecteu la presa de corrent de la màquina abans de realitzar qualsevol operació de neteja o manteniment.
• No netejar amb un raig d'aigua a alta pressió.
• Comproveu regularment l'estat del cable d'alimentació. Eviteu deixar el cable d'alimentació dins, comproveu regularment l'estat del cable d'alimentació. Eviteu deixar el cable d'alimentació en contacte amb superfícies calentes o afilades i no estireu d'ell per treure l'endoll de la presa de corrent.
• És molt recomanable que l'operador es posi en contacte amb el centre postvenda si hi ha algun problema o es produeix un mal funcionament. No desmunteu la màquina ni en lloc de peces no autoritzades.
• El fabricant no es farà responsable dels casos següents:
• Si la màquina tampEls equips o funcions de seguretat són instal·lats per personal no autoritzat.
• Si els components es substitueixen per peces no autoritzades.
• Si les instruccions d'aquest manual no es segueixen amb cura.
• Si les superfícies de la màquina es tracten amb una substància o dissolvent inadequat.

Dispositius de seguretat

• Micro-interruptor: el micro-interruptor està equipat amb un mecanisme d'imant. L'aparell s'atura automàticament quan el bol està cobert o el bol s'obre durant el funcionament.
• Interruptor de protecció contra sobreintensitat (interruptor de circuit): l'interruptor està dissenyat per protegir el circuit elèctric dels danys causats per un excés de corrent com a resultat d'una sobrecàrrega o un curtcircuit. L'interruptor interromp el flux de corrent després de detectar una fallada.

Nota: Per restablir l'interruptor, premeu-lo després de resoldre el problema.

INSTAL·LACIÓ

1. Embalatge i desembalatge
2. Traieu tots els materials d'embalatge. Conserveu l'embalatge per a l'emmagatzematge futur.
3. Assegureu-vos que els paquets que rebeu inclouen els articles següents:
4. Després de desembalar tots els accessoris, col·loqueu-los sobre una superfície plana i estable.
5. Assegureu-vos que el contingut d'entrega sigui complet i lliure de danys. Si trobeu que falten peces o mostren danys, no feu servir l'aparell, però poseu-vos en contacte amb el vostre distribuïdor.
6. Netegeu el bol, la coberta del bol, la fulla i altres parts que entren en contacte amb els aliments.

Zona d'instal·lació

1. La configuració de treball de la màquina seleccionada ha d'estar prou il·luminada i disposar d'una presa de corrent elèctrica.
2. El lloc de treball ha de ser prou gran, perfectament pla i sec. La màquina s'ha d'instal·lar en entorns no explosius. En tot cas, la instal·lació s'ha de fer tenint en compte la normativa de seguretat industrial vigent.

Connexió elèctrica

1. PERILL-ATENCIÓ: La connexió elèctrica a la presa de corrent l'hauria d'operar personal especialitzat.
2. Comproveu l'eficiència perfecta del sistema de connexió a terra de la planta. Assegureu-vos que la línia voltage (V) i freqüència (Hz) corresponen a les característiques de la màquina (consulteu la placa d'identificació de la màquina i el diagrama de cablejat). La màquina ve equipada amb un cable elèctric amb un endoll. Connecteu la màquina a un interruptor de paret principal amb un diferencial.

FUNCIONAMENT I NETEJA

1. Col·loqueu la base central a la base inferior com a la imatge 1 i moveu el bol en la direcció de la fletxa.
2. Connecteu l'alimentació aw l'aparell encès i comenceu a funcionar.

Microinterruptors de seguretat

1. L'aparell està equipat amb dos microinterruptors de seguretat. Aquests interruptors tallen l'alimentació si, durant el funcionament, s'aixeca el mànec més enllà d'una certa distància o s'obre la coberta.
2. La màquina no s'engegarà si només la coberta està tancada però el bol no està en la posició correcta. Abans de començar amb la màquina, heu d'assegurar-vos que l'eix gira en sentit antihorari. En cas contrari, el tallador de bols no tallarà els aliments.

Funcionament

1. Connecteu l'endoll a una presa de corrent.
2. Obriu la tapa del bol
3. Aixequeu la tapa i introduïu el menjar al bol, tanqueu-la.
4. Premeu el botó ON. El llum de funcionament del botó ON s'encén i l'aparell començarà a funcionar. Per tallar contínuament, podeu obrir la tapa de goma i alimentar oli o condimentar-lo.

Avís!

1. No poseu mai els aliments per sobre de 2/3 del bol. El volum mínim recomanat no és inferior al nivell de la fulla. La manca d'aliment provoca vibracions. Si el menjar és massa gran, talleu-lo a una mida adequada abans d'alimentar-lo.
2. No es permet que l'aparell funcioni sense càrrega més de 3030 minuts
3. Quan hàgiu acabat, premeu el botó OFF, desconnecteu l'aparell i netegeu-lo.

Neteja

1. Netegeu la màquina després de cada ús.
2. Apagueu i desconnecteu la màquina abans de netejar-la o fer-ne el manteniment i deixeu-la refredar completament.
3. No netegeu la màquina amb llana d'acer, productes químics forts, agents abrasius o tòxics, ja que poden danyar la superfície de la màquina i suposar un perill per a la salut.
4. Utilitzeu aigua clara durant la neteja. Assegureu-vos que les peces/connexions elèctriques de la màquina no es mullin.
5. No netegeu els components elèctrics, com ara l'interruptor, el botó, el botó del temporitzador, etc., amb raigs d'aigua a alta pressió o vapor extremadament calent.
6. Netegeu l'exterior de la màquina almenys una vegada al mes amb un damp cloth, and if necessary, a little mild detergent. Also make sure to clean the bowl cover (incl. the gasket), delivery chute and basins thoroughly after each use. Dry with a soft dry cloth.
7. Obriu la tapa del bol i traieu els ganivets del bol. Netegeu els ganivets i l'interior del bol amb un raspall adequat. Esbandiu-los després amb aigua clara.
8. La màquina només es pot tornar a utilitzar o emmagatzemar després d'haver-se assecat completament.

Nota 1:
Es recomana treure els ganivets i comprovar el bol i la coberta del bol per bloqueig i residus després de cada cicle de funcionament.

ADVERTIMENT! LES PALMES SÓN AFILES. Netejar amb cura!

Nota 2: Els ganivets NO són ​​aptes per al rentavaixelles.

Esquema del circuit

Models: 08400400/08400900

Explotat view i llistes de recanvis

Models: 08400400/08400900

MAXIMA – NIJVERHEIDSWEG 23 A/D – 3641 RP MIJDRECHT – PAÏSES BAIXOS – +31 (0) 297 253 969 WWW.MAXIMA.COM – INFO@MAXIMA.COM.

Documents/Recursos

Maxima 08400400 Processador d'aliments [pdfManual d'instruccions 08400400 Processador d'aliments, 08400400, Processador d'aliments, Processador

Referències

• Manual d'usuari