Manual d'instruccions de la màquina de pa princess negre

En ignorar les instruccions de seguretat, el fabricant no es fa responsable dels danys.
Si el cable d'alimentació està danyat, l'ha de substituir el fabricant, el seu agent de servei o persones qualificades de manera similar per evitar un perill.
No moveu mai l'aparell estirant del cable i assegureu-vos que el cable no s'enganxi.
L'aparell s'ha de col·locar sobre una superfície plana i estable.
Aquest aparell només s'ha d'utilitzar per a finalitats domèstiques i només per a la finalitat per a la qual està fet.
Aquest aparell no ha de ser utilitzat per nens menors de 8 anys. Aquest aparell el poden utilitzar nens a partir de 8 anys i persones amb capacitats físiques, sensorials o mentals reduïdes o amb manca d'experiència i coneixements si han rebut supervisió o instruccions sobre l'ús de l'aparell de manera segura i entenen els perills. implicats. Els nens no jugaran amb l'aparell. Mantingueu l'aparell i el cable fora de l'abast dels nens menors de 8 anys. La neteja i el manteniment de l'usuari no els han de fer nens tret que siguin majors de 8 anys i estiguin supervisats.
Per protegir-se d'una descàrrega elèctrica, no submergiu el cable, l'endoll o l'aparell a l'aigua o cap altre líquid.
L'aparell s'ha de connectar a una presa de corrent que tingui un contacte amb terra (per a aparells de classe I).
Mantingueu l'aparell i el cable fora de l'abast dels nens menors de 8 anys.
La temperatura de les superfícies accessibles pot ser alta quan l'aparell està en funcionament.
L'aparell no està pensat per funcionar mitjançant un temporitzador extern o un sistema de control remot independent.
Per evitar el risc d'incendi o xoc, no exposeu aquest aparell a la pluja o la humitat.
La superfície és susceptible d'escalfar-se durant l'ús.
Aquest aparell està pensat per ser utilitzat en aplicacions domèstiques i similars, com ara:
– Zona de cuina del personal en comerços, oficines i altres entorns de treball.
– Per clients en hotels, motels i altres entorns de tipus residencial.
– Entorns tipus bed and breakfast.
– Masies.

DESCRIPCIÓ DE LES PARTS

Panell d'operacions
Tapa
Mànec de la tapa
Viewfinestra d’engegada
Compartiment de cocció
Paella
Mànec de pa
Paleta de pastat
Tassa mesuradora
Cullera mesuradora
Ganxo

Panell d'operacions
Botó d'inici/aturada
Botó de menú
Botó de color
Botó de mida de pa
Botó Temps +
Botó de temps
Indicador d'encesa/apagada
Mostra
Indicador del mode de cocció
Indicador de temps de cocció
Indicador de color rostit
Indicador de mida del pa

ABANS DEL PRIMER ÚS

Traieu l'aparell i els accessoris de la caixa. Traieu els adhesius, el paper protector o el plàstic del dispositiu.
Abans d'utilitzar el vostre aparell per primera vegada, netegeu totes les peces extraïbles amb un anunciamp tela. No utilitzeu mai productes abrasius.
Col·loqueu l'aparell sobre una superfície plana i estable i assegureu-vos un mínim de 10 cm. espai lliure al voltant del dispositiu. Aquest dispositiu no és adequat per a la instal·lació en a
armari o per a ús exterior.
Poseu el cable d'alimentació a la presa. (Nota: assegureu-vos que el voltage que s'indica al dispositiu coincideix amb el vol localtage abans de connectar
El dispositiu. Voltagi 220V-240V 50Hz).
Introduïu l'endoll a la presa de corrent.
Establiu el següent mode de cocció: BÀSIC.
Inicieu el procés de cocció. El dispositiu comença a escalfar-se.
Després de 10 minuts, traieu l’endoll de la presa de corrent i deixeu que el dispositiu es refredi completament.
Quan el dispositiu s’encengui per primera vegada, es produirà una lleu olor. Això és normal, assegureu-vos una ventilació adequada. Aquesta fragància només és temporal i desapareixerà aviat.

ÚS
Configuració del mode de cocció

El mode de cocció es pot configurar mitjançant el botó de menú (13). L'indicador del mode de cocció (20) mostra el mode de cocció.

Consulteu la taula següent per configurar el mode de cocció correcte.

Premeu repetidament el botó de menú (13) per configurar el mode de cocció. L’aparell sonarà cada cop que premeu el botó.
Nota: Si s'ha assolit l'últim paràmetre, encara és possible ajustar-lo. Premeu el botó de menú (13) per tornar al primer paràmetre.

Mode de cocció	Nom	Aplicació
1	BÀSIC	Pans blancs i barrejats elaborats principalment amb farina de blat o farina de sègol. El pa té una consistència compacta. Utilitzeu llevat normal per al mode de cocció.
2	FRANCÈS	Pans lleugers fets amb farina fina. El pa sol ser esponjós i té una crosta cruixent. El mode de cocció no és adequat per cuinar receptes que requereixen mantega, margarina o llet.
3	BLAT INTEGRAL	Pans pesats amb varietats pesades de farina que requereixen una fase més llarga d'amassat i llevat. El pa té una consistència compacta.
4	RÀPID	Pastar, llevar i coure el pa en menys temps que quan s'utilitza el mode de cocció "BÀSIC". El pa sol ser petit i de textura densa. Utilitzeu llevat en lloc de llevat per coure.
5	DOLÇA	Pans amb additius dolços (sucre, xocolata, fruita seca o sucs de fruites). El pa té una consistència airejada i una textura lleugera.
6	ULTRA RÀPID-I	Pastar, fer pujar i coure una barra de pa (1.5 lliures) en el menor temps possible. El pa sol ser més petit i més gruixut que quan s'utilitza el mode de cocció "RÀPIDA". Utilitzeu llevat de pujada ràpida per al mode de cocció.
7	ULTRA- RÀPID-II	Pastar, fer pujar i coure una barra de pa (2.0 LB) en el menor temps possible. El pa sol ser més petit i més gruixut que quan s'utilitza el mode de cocció "RÀPIDA". Utilitzeu llevat de pujada ràpida per al mode de cocció.
8	PASSA	Pastar i pujar, sense coure. Elaboració de panets, pizza, pa al vapor, etc.
9	MELMElada	Elaboració de melmelada i melmelada.
10	PASTIS	Pastar, fer pujar i coure pastissos. Utilitzeu llevat en lloc de llevat per coure.
11	SANDWICH	Pastar, fer pujar i coure entrepans. El pa té una textura lleugera i una crosta fina.
12	CUIR	Cocció addicional de pans massa lleugers o sense coure, sense pastar ni pujar.
13	SENSE GLUTEN*	La massa sense gluten sol ser més humida que la massa normal. No barregeu massa o massa massa sense gluten. La massa sense gluten només ha de pujar una vegada i requereix un temps de cocció més llarg que la massa normal. Afegiu ingredients addicionals als ingredients bàsics al principi del procés de cocció.
14	AMANIR	Pastar, sense pujar i coure.
15	IOGURT	Llevant, sense pastar i coure. Horaris disponibles: 6 hores o 8 hores. Premeu el botó HORA + (16) o el botó HORA – (17) per seleccionar l'hora. Premeu el botó START/STOP (12) per configurar l'hora.

* Es recomana una dieta sense gluten per a persones amb malaltia celíaca (enteropatia al gluten) i al·lèrgia al blat. La dieta sense gluten és completament lliure d’ingredients derivats de cereals que contenen gluten (blat, sègol, ordi, etc.). La dieta sense gluten també és completament lliure de gluten com a additiu alimentari en forma d’agent aromatitzant, estabilitzador o espessidor. A més, algunes dietes sense gluten exclouen la civada.

Configuració del color rostit

El color rostit es pot configurar mitjançant el botó de color (14). L'indicador de color rostit (22) mostra el color rostit: clar / mitjà / fosc.
Nota: El color rostit no es pot configurar en els modes de cocció següents: massa / melmelada / pastís / sandvitx / cocció / pastar / iogurt.

Premeu repetidament el botó de color (14) per configurar el color rostit. L’aparell sonarà cada cop que premeu el botó.
Nota: Si s'ha assolit l'últim paràmetre, encara és possible ajustar-lo. Premeu el botó de color (14) per tornar al primer paràmetre.

Configuració de la mida del pa

La mida del pa es pot configurar mitjançant el botó de mida del pa (15). L'indicador de mida del pa (23) mostra la mida del pa: 1.5 lliures / 2.0 lliures.
Nota: La mida del pa només es pot configurar en els modes de cocció següents: bàsic, francès, blat integral, dolç, entrepà, sense gluten.

Premeu repetidament el botó de mida del pa (15) per configurar la mida del pa. L’aparell sonarà cada cop que premeu el botó.
Nota: Si s'ha assolit l'últim paràmetre, encara és possible ajustar-lo. Premeu el botó de mida del pa (15) per tornar al primer paràmetre.

Retardar el procés de cocció

L’aparell té una funció d’arrencada endarrerida (màx. 13 hores) que permet programar el temps abans d’iniciar el procés de cocció. El procés de cocció es pot retardar mitjançant el botó de temps + (16) i el botó de temps (17). L'indicador del temps de cocció (21) mostra el temps de cocció. Abans de continuar, hem de prestar atenció a les notes següents:

No retardar el procés de cocció de receptes amb ingredients peribles (ous, formatge, llet fresca, etc.).
Nota: El procés de cocció només es pot retardar en els modes de cocció següents: Bàsic, Francès, Blat integral, Ràpid, Dolç, Massa, Pastís, Entrepà, Forn, Sense gluten.
Premeu el botó temps + (16) per augmentar el temps en 10 minuts. Mantingueu premut el botó per accelerar el procés.
Premeu el botó de temps (17) per reduir el temps en 10 minuts. Mantingueu premut el botó per accelerar el procés.

ExampLI:

L’hora actual és a les 7:30
L’hora d’arribada retardada és a les 8 del matí
La diferència entre el temps d’acabament retardat i l’hora actual és de 12.5 hores.
Premeu el botó de temps + (16) o el botó de temps (17) fins que l’indicador de temps de cocció (21) mostri “12:30”.

Inici i aturada del procés de cocció

S’ha d’utilitzar el botó Inicia / Atura (12) per iniciar i aturar el procés de cocció.

Si el procés de cocció està definit, premeu el botó Inicia / Atura (12) per iniciar el procés. L'indicador d'encesa / apagada (18) s'encén.
Si el procés de cocció s'està executant, premeu el botó Inicia / Atura (12) fins que soni un so per aturar el procés. L'indicador d'encesa / apagada (18) s'apaga.

Consells d'ús

Abans de continuar, hem de prestar atenció a les notes següents:
Abans de muntar-lo o desmuntar-lo, traieu l’endoll de la presa de corrent i
espereu fins que l’aparell s’hagi refredat.
Deixeu refredar la paella abans de treure-la.
Munteu la pala de pastar (8) a l’eix (24) a la part inferior de la paella (6).
Col·loqueu els ingredients a la paella (6) en l’ordre desitjat. Si cal, utilitzeu el got mesurador (10) o la cullera mesuradora (11) per afegir els ingredients.
Obriu la tapa (2) amb el mànec de la tapa (3).
Col·loqueu el motlle de pa (6) a la part inferior del compartiment de cocció (5). Bloqueu el motlle de pa (6) girant-lo en sentit horari.
Tanqueu la tapa (5) amb el mànec de la tapa (3).
Introduïu l’endoll a la presa de corrent. L’aparell emetrà un so. La pantalla (19) s'encén. L'indicador del mode de cocció (20) mostra "1". L'indicador de temps de cocció (21) mostra "3:00". L'indicador de color rostit (22) indica "mitjà". L'indicador de mida del pa (23) indica "2.0 LB".
Configureu el mode de cocció mitjançant el botó de menú (13).
Establiu el color de rostit amb el botó de color (14).
Si cal, retardeu el procés de cocció utilitzant el botó temps + (16) i el botó de temps (17).
Premeu el botó Inicia / Atura (12) per iniciar el procés. L'indicador d'encesa / apagada (18) s'encén. La pantalla (19) compta enrere durant el procés.
Mireu regularment a través de viewfinestra (4) per comprovar si els aliments es couen i per assegurar-se que no es cremen.
Nota: En els modes de cocció següents, sonarà un so durant el procés de cocció que us demanarà que afegiu ingredients: bàsic, francès, blat integral, pastís, sandvitx, sense gluten.
Nota: el vapor pot escapar per la tapa durant el procés de cocció. Aquest és un funcionament normal.
Si el procés s'ha completat, sonaran deu sons per indicar el final del procés.
L’aparell mantindrà els aliments calents un màxim de 60 minuts.
Emetrà un so per indicar el final del procés.
L'indicador d'encesa / apagada (18) s'apaga.
Nota: L'aparell no mantindrà els aliments calents en els modes de cocció següents: massa, melmelada, massa, iogurt. Si el procés s'ha completat, un bip
sonarà per indicar el final del procés. L'indicador d'encesa/apagada (18) s'apaga. Abans de continuar, necessitem que presteu atenció a les notes següents:
Utilitzeu guants de forn per treure el motlle del pa del compartiment de la cocció i el pa del motlle del pa. La paella i el pa esdevenen
molt calent durant l'ús.
Desbloqueu la paella (6) girant-la en sentit antihorari. Traieu la paella (6) del compartiment de cocció (5) amb el mànec de la paella (7).
Traieu el pa de la paella (6). Si cal, feu servir una espàtula de goma o plàstic.
– Nota: si la paleta d'amassatge roman a la paella, ompliu la paella amb aigua calenta per treure la paleta d'amassatge. No utilitzeu objectes punxants o metàl·lics per treure la paleta de pastat.
- Si la pala de pastar queda al pa, utilitzeu el ganxo (11) per treure la pala de pastar. No utilitzeu objectes punxants ni metàl·lics per treure la pala de pastar.
Traieu l’endoll de la presa de corrent. La pantalla (19) s’apaga.
Deixeu que l'aparell es refredi completament.

Consells generals

Assegureu-vos que els ingredients siguin de bona qualitat i a temperatura ambient.
Col·loqueu l’aparell sobre una superfície estable i plana.
Si el compartiment de forn encara està calent, deixeu-lo refredar completament abans d’utilitzar-lo.
Introduïu els ingredients a la paella en l’ordre desitjat:
- Introduïu els ingredients líquids a la paella.
- Poseu una petita quantitat de farina a la paella.
- Introduïu els ingredients sòlids a la paella.
- Introduïu la resta de farina a la paella. Assegureu-vos que tots els ingredients sòlids estiguin coberts per la farina.
- Feu una petita sagnia en un costat de la farina. Aboqueu el llevat de forn o el pols de coure a la sagnia.
- Assegureu-vos que el llevat de forn o el forn en pols no entrin en contacte amb ingredients de sal o líquids.
Utilitzeu preferentment farina per fer pa. Si feu servir farina pesada (farina de blat, farina de sègol, farina de blat de moro, etc.), el pa pujarà menys que si feu farina lleugera. Utilitzeu la quantitat correcta de farina. Si cal, utilitzeu una bàscula de cuina per mesurar la quantitat de farina.
Utilitzeu la quantitat correcta de llevat al forn. Utilitzeu llevat de forn actiu sec en lloc de coure en pols. Si feu servir llevat fresc, feu servir tres vegades més llevat que si feu servir llevat sec i resoleu el llevat en una petita quantitat d’aigua tèbia. Assegureu-vos que el llevat de forn no entri en contacte amb aigua, llet, sal o sucre.
Utilitzeu aigua tèbia. Si és possible, utilitzeu aigua de l’aixeta. Si feu servir ous, trenqueu els ous i afegiu-los a l’aigua.
Si utilitzeu llet, utilitzeu llet fresca o llet en pols. Si utilitzeu llet en pols, afegiu la quantitat d’aigua necessària a la llet en pols. Si voleu afegir aigua a la llet fresca, la quantitat total de llet i aigua ha de ser igual a la quantitat requerida per a la recepta.
Si utilitzeu sucre, preferiblement utilitzeu sucre blanc, sucre morè o mel. No utilitzeu sucre refinat ni daus de sucre.
Si utilitzeu sal, el llevat augmentarà millor i el pa tindrà més gust.
Si feu servir mantega o oli, el pa es tornarà més tou i tindrà més gust. Si feu servir mantega, talleu la mantega a trossos o deixeu-la suau.
Mantingueu la tapa tancada durant el procés de cocció.
Si el procés de cocció s’ha completat, utilitzeu guants de forn per treure la paella del compartiment de forn i el pa de la paella.
Deixeu refredar el pa abans de tallar-lo a rodanxes. Si voleu menjar el pa quan encara està calent, es recomana tallar el pa a rodanxes de 2.5 cm.
Utilitzeu un ganivet serrat o un ganivet elèctric per tallar el pa a rodanxes.
Guardeu el pa en un recipient hermèticament tancat per mantenir el pa fresc el màxim temps possible (aproximadament 2 dies). Si el pa conté ous, el pa s’ha de consumir el mateix dia. Si el pa no conté mantega ni oli, el pa s’ha de consumir el mateix dia. No guardeu el pa a la nevera.
Si voleu mantenir el pa al congelador, poseu-lo en una bossa per congelar abans de posar-lo al congelador.

Funció de memòria

L'aparell està equipat amb una funció de memòria. Si s’interromp l’alimentació elèctrica, el procés de cocció es continuarà automàticament al cap de 10 minuts, fins i tot sense prémer el botó Inicia / Atura (12).
Abans de continuar, hem de prestar atenció a les notes següents:
Si la font d'alimentació s'interromp durant més de 10 minuts, la funció de memòria no funcionarà. Traieu els ingredients vells de la paella (6). (No utilitzeu els ingredients antics per altres motius de cuina!) Introduïu ingredients nous a la paella (6). Reinicieu l'aparell. Si la massa encara no està en fase ascendent quan s’interromp l’alimentació, podeu prémer el botó Start / Stop (12) per continuar el programa des del principi.

Missatges d'error

Si la pantalla mostra "HHH" després de prémer el botó d'inici / aturada (12), la temperatura al compartiment de cocció és massa alta. L’aparell no funcionarà fins que s’hagi refredat. Obriu la tapa i deixeu que l’aparell es refredi durant 10-20 minuts.
Si la pantalla (19) mostra "EEE" després de prémer el botó Inicia / Atura (12), el sensor de temperatura es desconnectarà. Feu comprovar el sensor de temperatura per un agent de reparació autoritzat.

RECEPTES
Aquesta llista de receptes proporciona un petit excésview de receptes creades específicament per a l'aparell. Per a altres receptes, consulteu un llibre de receptes
per a fabricants de pa. Pa: Pa blanc

Ingredients	Quantitat
Farina rica en gluten	2.25 tasses
Llevat de forn actiu sec	1.25 culleradeta.
Sal	1 culleradeta.
Sucre	1.5 cullerades.
Llet desnatada en pols	1 cullerades.
Oli	1 cullerades.
Aigua	0.75 tassa + 1 cullerada.

Nota: Els ingredients i les quantitats són aplicables als modes de cocció següents: BÀSIC. Altres ingredients i quantitats poden ser aplicables a la
següents modes de cocció: ULTRA FAST-I / ULTRA FAST-II.

Pa de blat de moro

Ingredients	Quantitat
Farina rica en gluten	2 tasses
Farina de blat de moro	0.25 tasses
Llevat de forn actiu sec	1.5 culleradeta.
Sal	1 culleradeta.
Sucre	2 cullerades.
Llet desnatada en pols	0.75 tasses
Oli	2 cullerades.
Ous	1
Aigua	0.75 tassa + 1 cullerada.

Nota: els ingredients i les quantitats són aplicables a la següent cocció
Modes: BÀSIC. Altres ingredients i quantitats poden ser aplicables a la
següents modes de cocció: ULTRA FAST-I / ULTRA FAST-II.

Pa de nous

Ingredients	Quantitat
Farina rica en gluten	2 tasses
Llevat de forn actiu sec	1.5 culleradeta.
Sal	1 culleradeta.
Sucre	1.5 cullerades.
Llet desnatada en pols	1 cullerades.
Oli	1 cullerades.
Nous (picades)	0.33 tasses
Aigua	0.75 tasses

Nota: els ingredients i les quantitats són aplicables a la següent cocció
modes: DOLÇ.

Pa francès

Ingredients	Quantitat
Farina rica en gluten	2.25 tasses
Llevat de forn actiu sec	1.25 culleradeta.
Sal	1 culleradeta.
Sucre	1 cullerades.
Oli	1 cullerades.
Aigua	0.75 tassa + 2 cullerada.

Nota: els ingredients i les quantitats són aplicables a la següent cocció
modalitats: FRANCÉS.

Pa de blat integral

Ingredients	Quantitat
Farina de blat integral	2.25 tasses
Llevat de forn actiu sec	2.25 culleradeta.
Sal	1 culleradeta.
Sucre moreno	2 cullerades.
Oli	2 cullerades.
Aigua	0.75 tasses

Nota: els ingredients i les quantitats són aplicables a la següent cocció
modalitats: BLAT INTEGRAL.
Pa sense gluten:
Nota: Els ingredients i les quantitats són aplicables als modes de cocció següents: SENSE GLUTEN.

Pa blanc

Ingredients	Quantitat
Farina d'arròs blanc	1.5 tasses
Farina de soja	2 cullerades.
Farina de patata	0.5 tasses
Farina de tapioca	3 cullerades.
Goma xantana	1 culleradeta.
Llevat de pujada ràpida	1.5 culleradeta.
Sal	1 culleradeta.
Sucre	2 cullerades.
Llet desnatada en pols	6 cullerades.
Oli	2 cullerades.
Vinagre de sidra	0.5 culleradeta.
Ous (XL)	2
Aigua	0.5 tassa + 3 cullerada.

Ingredients	Quantitat
Farina d'arròs blanc	1.5 tasses
Farina de patata	0.5 tasses
Farina de tapioca	0.25 tasses
Goma xantana	1 culleradeta.
Llevat de pujada ràpida	1.5 culleradeta.
Sal	1 culleradeta.

Sucre	2 cullerades.
Llet desnatada en pols	0.5 cullerades.
Oli	2 cullerades.
Vinagre de sidra	0.5 culleradeta.
Ralladura de llimona	1.5 culleradeta.
Ous (XL)	2
Aigua	0.75 tassa + 2 cullerada.

NETEJA I MANTENIMENT

Desconnecteu sempre el dispositiu i deixeu-lo refredar completament abans de netejar-lo
Netegeu l'exterior amb anunciamp tela. No utilitzeu mai netejadors durs i abrasius, llana d'acer o fregall, ja que això farà malbé el dispositiu. No submergiu en aigua ni cap altre líquid.
Asseceu bé l'exterior del dispositiu amb un drap net i sec.
Netegeu la tapa i el compartiment de cocció amb un paquet suau, damp tela. Assequeu bé la tapa i el compartiment de cocció amb un drap net i sec.
Netegeu la paella amb aigua sabonosa. Assecar bé la paella amb un drap net i sec.
Si la paleta d'amassatge està obstruïda, netegeu-la amb un escuradents de fusta o plàstic. Netegeu la paleta d'amassatge amb aigua i sabó. Assequeu bé la paleta de pastat amb un drap net i sec.
No utilitzeu objectes punxants per netejar el dispositiu.
No utilitzeu netejadors de forn per netejar l’interior del dispositiu.

Aquest aparell no s'ha de llençar a les escombraries domèstiques al final de la seva durabilitat, sinó que s'ha d'oferir en un punt central de reciclatge d'electrodomèstics i electrònics. Aquest símbol a l'aparell, el manual d'instruccions i l'embalatge posa la vostra atenció en aquest problema important. Els materials utilitzats en aquest aparell es poden reciclar. Mitjançant el reciclatge d'electrodomèstics usats aporteu una empenta important a la protecció del nostre medi ambient. Demaneu informació a les autoritats locals
pel que fa al punt de recolliment.

Suport

Podeu trobar tota la informació i recanvis disponibles a www.princesshome.eu.

Llegeix més sobre aquest manual i baixa el PDF:

Documents/Recursos

Princess Bread Maker Negre [pdfManual d'instruccions
Panificadora Negre, 01.152009.01.001

Referències

Manual d'usuari