Màquina de gel Sub Zero 700-2

Especificacions

• Model: Sèrie integrada (700-2)
• Tipus: Màquina de gel modular
• Revisió: D – Juliol de 2005

Informació del producte

MÀQUINA DE GEL MODULAR
Totes les unitats de la sèrie Integrated (700-2) utilitzen una "màquina de gel modular". Comprendre el cicle de funcionament és crucial per a un diagnòstic adequat per part d'un tècnic. El funcionament de la màquina de gel no és complex, però, cal comprendre el seu cicle de funcionament perquè un tècnic pugui fer un diagnòstic adequat.

Funcionament de la màquina de gel modular

Quan el termòstat de la màquina de gel detecta temperatures de -17 °C, el termòstat es tanca. En aquest moment, el corrent té un camí a través del termòstat fins al motor. El motor està connectat amb l'engranatge d'accionament. Des del mòdul, hi ha contactes de coure que es munten sobre tires de coure a la part posterior de l'engranatge d'accionament. (Vegeu la figura 6-1) A mesura que l'engranatge d'accionament gira, aquests contactes del mòdul faran o desconnectaran un circuit (pista) a les tires de coure per generar el cicle de la màquina de gel.

Notes addicionals sobre el funcionament de la màquina de gel

• NOTA 1La tecla ICE ON/OFF del tauler de control activa el sistema de la màquina de gel. Si no es mostra “ICE” a la pantalla LCD, el sistema de la màquina de gel està OFF.
• NOTA 2: Per permetre que el gel es congeli completament i reduir els efectes de la baixa pressió de l'aigua, el sistema de control electrònic desactiva el sistema de la màquina de gel durant 45 minuts després de cada recollida de gel (això no s'aplica al model 700BFI-2). Per ometre el període de repòs de 45 minuts, premeu la tecla ICE per apagar el sistema de fabricació de gel i, a continuació, premeu la tecla ICE de nou per tornar-lo a encendre.
• NOTA 3: La galleda de gel activa un interruptor quan està al seu lloc. Si la galleda de gel no està en la posició correcta, la producció de gel s'aturarà.
• NOTA 4: El braç de tancament de la màquina de gel ha d'estar en la posició "avall / encès" perquè la màquina de gel funcioni.
• NOTA 5: El relé de la màquina de gel de la placa de control també controla l'escalfador del tub d'ompliment i la vàlvula d'aigua.

Instruccions

Què passa durant la rotació de la fulla d'ejecció
La figura 6-2 representa una view de la fulla d'expulsió des de la part frontal (o del costat del mòdul) de la màquina de gel. Aquest diagrama indica què passa durant la rotació de la fulla d'expulsió i ajudarà el tècnic de servei a diagnosticar problemes de la màquina de gel.

PROCEDIMENTS DE PROVA DE MÀQUINA DE GEL MODULAR

Si es creu que la màquina de gel és defectuosa, realitzeu les proves següents. Vegeu la figura 6-3 per a la ubicació dels ports de prova de la màquina de gel. Les proves de l'1 al 5 es realitzen amb 115 volts de CA subministrats a la màquina de gel, així que llegiu l'"ADVERTÈNCIA" a continuació i les "Notes addicionals sobre la producció de gel" a la pàgina anterior abans de continuar.

ADVERTIMENT
PERILL DE DESCÀRREGA ELÈCTRICA! LES PROVES DE L'1 A LA 5 ES REALITZEN AMB 115 V DE CA SUBMINISTRATS A LA MÀQUINA DE GEL. CAL ANAR AMB CURA EN REALITZAR AQUESTES PROVES PER EVITAR LESIONS PERSONALS GREUS O LA MORT.

Voltage Proves

1. Comproveu si hi ha 115 volts de CA entre els ports "L" i "N". Assegureu-vos que les sondes de prova entrin als ports de prova d'1/2".
2. Peleu 1,25 cm d'aïllament de cada extrem d'un tros de 7,6 cm de cable aïllat de calibre 14 per crear un cable de prova/pont. Inseriu els extrems pelats d'aquest cable de prova/pont als ports "T" i "H" per derivar el termòstat.
   NOTA: No col·loqueu el cable de connexió/prova entre altres ports, ja que això danyarà la màquina de gel.
   Si el motor no funciona, substituïu el conjunt de mòdul/motor.
3. Deixeu el cable de connexió/prova fins que les pales de l'expulsor girin aproximadament a les 8:00. L'escalfador del motlle s'hauria d'escalfar. Si no, vegeu la prova 5 a continuació.
4. Traieu el cable de pont/prova quan les pales de l'ejector arribin a la posició de les 8:00. La vàlvula d'aigua s'hauria d'energitzar durant 7.5 segons quan les pales de l'ejector girin aproximadament a les 11:00. Si no, repetiu les proves 2 a 4 i comproveu si hi ha 115 V CA al solenoide quan les pales de l'ejector girin aproximadament a les 11:00. Si no hi ha vol...tage, comproveu les connexions elèctriques.
   Proves de continuïtat i inspecció del termòstat
   
5. Amb la màquina de gel treta de la unitat, comproveu la resistència de l'escalfador del motlle entre els ports "L" i "H". La lectura ha d'estar entre 62 i 82 ohms. Substituïu el conjunt de motlle/escalfador si està fora d'aquest rang.
6. Amb el mòdul/motor separat del conjunt de motlle/escalfador, comproveu la resistència del motor entre els ports "L" i "M". La lectura ha d'estar entre 3390 i 4410 ohms. Substituïu el conjunt de mòdul/motor si està fora d'aquest rang.
7. Si la màquina de gel supera les proves de l'1 al 6, comproveu que hi hagi un subministrament adequat de Thermal-Mastic al termostat de la màquina de gel. Si hi ha poc o cap Thermal-Mastic, apliqueu Thermal-Mastic al termostat. Si hi ha un subministrament adequat, substituïu el termostat.
8. Consulteu la Guia general de resolució de problemes si la màquina de gel supera les proves de l'1 al 7.

NOTA: No intenteu mai girar les aspes de l'expulsora de la màquina de gel amb la mà. Si ho feu, la màquina de gel es farà malbé.

AJUSTAMENT D'OMPLIMENT D'AIGUA

• La vàlvula d'aigua s'hauria d'activar durant aproximadament 7.5 segons. Això hauria de subministrar 140 cc d'aigua a la màquina de gel, o aproximadament 4.75 oz. Si no és així, la quantitat d'ompliment es pot ajustar amb el cargol d'ajust d'ompliment d'aigua. (Vegeu la figura 6-4)
• Per augmentar la quantitat d'ompliment, gireu el cargol d'ajustament d'ompliment d'aigua en sentit antihorari. Per disminuir la quantitat d'ompliment, gireu el cargol d'ajustament d'ompliment d'aigua en sentit horari. Un gir de 360° afectarà l'ompliment en 40 cc. Un gir de 180° afectarà l'ompliment en 20 cc.

DESMUNTATGE DE LA MÀQUINA DE GEL

• Extracció del conjunt de mòduls/motors
  Per treure el conjunt de mòdul/motor, primer traieu la coberta i el braç de tancament. A continuació, extraieu els cargols de muntatge del conjunt de mòdul/motor i estireu el mòdul del suport. (Vegeu la figura 6-5)
• Eliminació del conjunt de motlle/escalfador
  Per treure el conjunt de motlle/escalfador, primer traieu la coberta i el braç de tancament. Introduïu un tornavís Phillips als forats d'accés i extraieu els cargols. A continuació, estireu el conjunt de motlle/escalfador del suport. (Vegeu la figura 6-5)
• Eliminació de les fulles d'ejecció i/o del decapant de gel
  Per treure les fulles d'expulsió i/o el decapant de gel, primer traieu la coberta i el braç de tancament i desconnecteu el conjunt de motlle/escalfador del suport. (Vegeu la figura 6-5) A continuació, traieu les fulles d'expulsió i/o el decapant de gel del motlle.
• Extracció del termòstat de la màquina de gel
  Per treure el termòstat de la màquina de gel, primer traieu la coberta i el braç de tancament i desconnecteu el conjunt de motlle/escalfador del suport. (Vegeu la figura 6-5) A continuació, utilitzeu unes alicates de punta fina per agafar un dels clips de retenció i estirar-lo. (Vegeu la figura 6-6)

Preguntes freqüents

• P: Com puc saber si el sistema de la màquina de gel està activat?
  • A: Si es mostra ICE a la pantalla LCD, el sistema de la màquina de gel està encès.
• P: Què he de fer si la producció de gel s'atura?
  • A: Assegureu-vos que la galleda de gel estigui correctament col·locada i que el braç de tancament de la màquina de gel estigui a la posició inferior.

Documents/Recursos

Màquina de gel Sub Zero 700-2 [pdfGuia de l'usuari 700-2, 700BFI-2, 700-2 Màquina de gel, 700-2, Màquina de gel, Màquina

Referències

• Manual d'usuari